Top 25+ Các món nhậu đơn giản uống bia ngon ít ai biết 2026

Một buổi tiệc uống bia sẽ vui hơn khi có những món nhậu ngon, dễ ăn và hợp khẩu vị nhiều người. Tuy nhiên, chọn món sao cho vừa đơn giản, bắt bia, không bị ngán lại phù hợp với không khí tiệc không phải lúc nào cũng dễ.

Trong bài viết này, Naifood sẽ gợi ý các món nhậu đơn giản uống bia ngon, phù hợp cho tiệc tại nhà, liên hoan, sinh nhật hay họp mặt bạn bè. Hãy cùng tham khảo để chọn được thực đơn nhậu ngon miệng và dễ chuẩn bị nhất cho buổi tiệc của bạn.

Xem thêm các thực đơn hấp dẫn:

Thực đơn tiệc buffet ngon

Thực đơn đãi tiệc chay hấp dẫn

Thực đơn tiệc cưới tại nhà

Thực đơn các món nướng bbq ngon

Đậu hũ chiên giòn

Đậu hũ chiên giòn là món nhậu đơn giản nhưng rất dễ “bắt bia”, phù hợp cho những buổi lai rai nhẹ tại nhà. Miếng đậu được chiên vàng đều bên ngoài, lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong vẫn mềm béo và nóng hổi. Khi ăn kèm tương ớt hoặc mắm tôm, hương vị trở nên đậm đà hơn mà không gây ngán.

Gỏi bò bóp thấu.

Giữa những món chiên nướng nhiều dầu mỡ, gỏi bò bóp thấu lại mang đến cảm giác tươi mát và dễ ăn hơn hẳn. Thịt bò mềm được trộn cùng hành tây, rau thơm, chuối chát hoặc khế chua, tạo nên vị chua nhẹ, cay thơm và đậm đà rất hợp để nhâm nhi cùng bia.

Món này hấp dẫn ở chỗ càng ăn càng cuốn, không bị ngấy mà còn giúp cân bằng vị cho cả bàn tiệc. Với hương vị thanh, giòn, chua cay hài hòa, gỏi bò bóp thấu là lựa chọn rất đáng có trong danh sách các món nhậu với bia ngon, đặc biệt phù hợp khi bạn muốn thêm một món gỏi khai vị bắt miệng.

Chân gà sốt thái

Nếu cần một món nhậu có vị chua cay rõ ràng, chân gà sốt Thái là lựa chọn rất dễ làm bàn tiệc thêm rôm rả. Chân gà giòn sần sật, thấm đều phần sốt Thái cay nhẹ, chua thanh, thêm chút thơm của sả, tắc, lá chanh và ớt tạo nên hương vị rất bắt miệng.

Món này không quá nặng bụng, thích hợp để lai rai trong lúc trò chuyện cùng bạn bè. Khi dùng với bia, vị cay chua của sốt giúp kích thích vị giác, ăn hoài không thấy ngán.

Gà nướng muối ớt

Trong các món nướng dùng để lai rai với bia, gà nướng muối ớt luôn tạo được sức hút nhờ mùi thơm đậm và màu da vàng hấp dẫn. Thịt gà được tẩm ướp với muối, ớt, sả và gia vị vừa miệng, sau đó nướng đến khi lớp da bên ngoài săn lại, hơi giòn, còn phần thịt bên trong vẫn mềm ngọt.

Khi ăn, vị cay mặn nhẹ hòa cùng mùi khói nướng làm món này rất hợp với bia. Gà nướng muối ớt không chỉ dễ chia phần cho nhiều người mà còn giúp bàn tiệc thêm tròn vị. đặc biệt phù hợp cho các buổi tụ họp bạn bè, tiệc gia đình hoặc tiệc ngoài trời.

Hàu nướng mỡ hành

Một bàn nhậu có thêm hàu nướng mỡ hành thường sẽ hấp dẫn hơn nhờ hương thơm béo nhẹ và cách trình bày bắt mắt. Hàu được nướng vừa chín tới, giữ được độ mọng nước tự nhiên, bên trên phủ mỡ hành xanh thơm, thêm chút đậu phộng rang giòn tạo cảm giác vừa béo, vừa bùi, vừa đậm vị.

Khi thưởng thức cùng bia, vị ngọt thanh của hàu hòa với mùi thơm của hành phi và độ béo vừa phải, giúp món ăn trở nên rất dễ cuốn. Đây là lựa chọn phù hợp cho những buổi tiệc hải sản, tiệc nướng hoặc họp mặt cuối tuần.

Đậu phộng rang tỏi ớt

Không cần cầu kỳ trong cách chế biến, đậu phộng rang tỏi ớt vẫn là món nhậu quen thuộc rất hợp khi uống bia. Từng hạt đậu phộng được rang giòn, áo đều lớp tỏi phi thơm và ớt cay nhẹ, tạo nên vị bùi, mặn, cay hài hòa, ăn một ít lại muốn gắp thêm.

Món này phù hợp để đặt đầu bàn cho khách nhâm nhi trong lúc chờ các món chính. Ưu điểm của đậu phộng rang tỏi ớt là gọn nhẹ, dễ bảo quản, không kén người ăn và giúp buổi tiệc thêm vui miệng.

Lạc luộc (đậu phộng luộc)

Nhắc đến món nhậu dân dã, lạc luộc (đậu phộng luộc) luôn là một trong các món nhậu đơn giản phù hợp để uống bia. Hạt lạc được luộc chín mềm, giữ vị bùi tự nhiên, khi ăn có chút béo nhẹ và thơm mộc mạc, không quá đậm gia vị nên rất dễ dùng cùng bia.

Điểm thú vị của món này là càng ngồi lâu càng thấy hợp để lai rai. Lạc luộc không gây ngán, chi phí thấp, chuẩn bị nhanh và phù hợp với những buổi gặp mặt thân mật, tiệc nhẹ hoặc bàn nhậu tại nhà.

Khô bò

Với những ai thích món nhậu gọn nhẹ nhưng đậm vị, khô bò luôn là cái tên rất khó bỏ qua. Từng miếng bò được tẩm ướp vừa ăn, có vị mặn ngọt hài hòa, thêm chút cay nhẹ và mùi thơm đặc trưng khiến người ăn càng nhai càng thấy cuốn.

Món này đặc biệt hợp khi dùng cùng bia vì không cần chế biến cầu kỳ, chỉ cần xé nhỏ, vắt thêm ít tắc hoặc ăn kèm rau răm là đã đủ bắt vị. Khô bò cũng dễ bảo quản, tiện mang đi picnic, họp mặt bạn bè hoặc dùng trong các buổi tiệc tại nhà.

Mực chiên nước mắm

Khi muốn bàn tiệc có một món vừa thơm vừa đậm đà, mực chiên nước mắm là lựa chọn rất đáng thử. Mực được chiên săn bên ngoài, bên trong vẫn giữ độ dai giòn tự nhiên, sau đó áo qua lớp nước mắm tỏi ớt thơm lừng, tạo nên vị mặn ngọt hài hòa và rất bắt miệng.

Món này ngon nhất khi dùng nóng, ăn kèm rau sống hoặc dưa leo để cân bằng vị. Khi nhâm nhi cùng bia, hương thơm của nước mắm quyện với vị ngọt của mực làm món ăn trở nên cuốn hơn mà không bị ngấy.

Mực nướng sa tế

Mực nướng sa tế là một trong các món ngon đãi tiệc được khách hàng của nhà Naifood lựa chọn. Mực tươi nướng trên than hồng, quét sa tế cay đều. Món ăn thấm vị cay nồng của sa tế, giòn sật và thơm lừng. Đây là món nhắm khiến người ăn “không dứt đũa”, cực kỳ hợp khi dùng kèm bia.

Bạch tuộc nướng

Bạch tuộc nướng là món ăn ngon, phù hợp với nhiều người. Từng miếng bạch tuộc săn lại, có độ giòn dai vừa phải, thấm vị cay nhẹ của sa tế hoặc muối ớt nên ăn rất bắt miệng.

Khi dùng cùng bia, vị ngọt tự nhiên của bạch tuộc hòa với nước chấm đậm đà tạo cảm giác càng ăn càng thích. Món này phù hợp cho tiệc nướng ngoài trời, tiệc tại nhà hoặc những buổi tụ họp bạn bè cuối tuần. Nhờ hương vị rõ ràng, dễ ăn và không quá ngán, bạch tuộc nướng rất xứng đáng góp mặt trong danh sách các món nhậu với bia ngon.

Nghêu hấp sả

Trong những món hải sản dễ ăn, nghêu hấp sả luôn tạo cảm giác nhẹ bụng nhưng vẫn đủ ngon để lai rai cùng bia. Nghêu được hấp vừa chín, giữ lại vị ngọt thanh tự nhiên, kết hợp cùng mùi thơm của sả, chút cay nhẹ của ớt và nước hấp nóng hổi rất dễ kích thích vị giác.

Món này phù hợp để dùng đầu tiệc hoặc đặt xen kẽ giữa các món nướng, món chiên để giảm cảm giác ngán. Khi ăn cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng, nghêu hấp sả càng thêm ngon.

Sò huyết sốt me.

Với vị chua ngọt đậm đà, sò huyết sốt me là món rất dễ làm người ăn thấy ngon miệng ngay từ miếng đầu tiên. Sò huyết được làm sạch, chế biến vừa chín tới để giữ độ béo ngọt tự nhiên, sau đó áo đều lớp sốt me sánh nhẹ, thơm mùi tỏi phi và có chút cay nhẹ của ớt.

Món này ngon nhất khi ăn nóng, vừa tách sò vừa chấm thêm phần sốt me còn lại trên đĩa. Khi dùng cùng bia, vị chua thanh của me giúp cân bằng độ béo của sò, tạo cảm giác ăn hoài không ngán.

Ốc hương sốt trứng muối

Nếu muốn chọn một món hải sản có vị béo thơm nổi bật, ốc hương sốt trứng muối là gợi ý rất đáng thử. Ốc hương có phần thịt giòn ngọt, được áo đều lớp sốt trứng muối mặn béo, thơm nhẹ mùi bơ tỏi, tạo nên hương vị đậm đà và khá cuốn.

Món này hợp nhất khi dùng nóng, vừa ăn ốc vừa tận hưởng phần sốt sánh bám quanh vỏ. Khi kết hợp cùng bia, vị béo của trứng muối được cân bằng lại, giúp món ăn không quá ngấy mà vẫn giữ được độ hấp dẫn.

Sò huyết cháy tỏi

Mùi tỏi phi thơm lừng chính là điểm làm sò huyết cháy tỏi trở nên hấp dẫn trên bàn nhậu. Sò huyết được chế biến vừa chín, giữ được độ béo ngọt tự nhiên, sau đó xóc cùng tỏi cháy vàng giòn, tạo nên vị thơm, bùi, mặn nhẹ rất dễ ăn.

Khi thưởng thức cùng bia, vị ngọt của sò hòa với mùi tỏi thơm đậm giúp món ăn càng thêm bắt vị. Sò huyết cháy tỏi phù hợp cho những buổi tiệc hải sản, tiệc tại nhà hoặc các buổi lai rai cuối tuần.

Tôm hấp bia

Không quá cầu kỳ nhưng vẫn đủ hấp dẫn, tôm hấp bia là món nhậu giữ được trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của hải sản. Tôm tươi được hấp cùng bia, sả và một ít gia vị nhẹ, khi chín có màu đỏ đẹp mắt, thịt săn chắc, thơm dịu và không bị khô.

Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh để tăng thêm vị đậm đà. Khi dùng với bia lạnh, vị ngọt của tôm hòa cùng mùi thơm thoảng của bia và sả tạo cảm giác rất dễ ăn, không ngán.

Tôm nướng muối ớt

Nhắc đến món nướng hợp vị bia lạnh, tôm nướng muối ớt luôn là lựa chọn dễ làm bàn tiệc thêm hấp dẫn. Tôm tươi được ướp cùng muối, ớt và gia vị vừa miệng, sau đó nướng đến khi vỏ chuyển đỏ, dậy mùi thơm và phần thịt bên trong vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.

Món này ngon nhất khi ăn nóng, chấm thêm muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh để vị cay mặn rõ hơn. Khi dùng cùng bia, vị ngọt của tôm hòa với chút cay nhẹ của muối ớt tạo cảm giác rất ngon miệng.

Gân bò cháy tỏi

Món nhậu ngon đôi khi không cần quá nhiều nguyên liệu, chỉ cần đúng độ giòn và đúng vị là đủ cuốn. Gân bò cháy tỏi hấp dẫn nhờ phần gân bò dai giòn sần sật, được xào hoặc rang cùng tỏi phi vàng thơm, thêm chút cay mặn vừa phải nên rất hợp để lai rai. Khi ăn cùng bia lạnh, vị thơm nồng của tỏi hòa với độ giòn của gân bò tạo cảm giác vui miệng, càng nhai càng thấy đậm đà.

Lòng heo luộc chấm mắm tôm

Với những ai thích món nhậu bình dân dân dã, lòng heo luộc chấm mắm tôm luôn có sức hấp dẫn rất riêng. Lòng được làm sạch kỹ, luộc vừa chín để giữ độ giòn, mềm và không bị dai. Khi ăn kèm rau thơm, dưa leo, chuối chát hoặc khế chua, hương vị trở nên hài hòa và dễ ăn hơn.

Điểm làm món này “bắt bia” chính là chén mắm tôm được pha vừa miệng, có chút chanh, ớt, đường và tỏi để tạo vị mặn thơm, cay nhẹ. Càng nhâm nhi càng thấy đậm đà.

Ba chỉ nướng mật ong

Một món nướng có chút béo, chút ngọt và mùi thơm hấp dẫn sẽ rất dễ làm bàn tiệc thêm ngon miệng. Ba chỉ nướng mật ong ghi điểm nhờ từng miếng thịt được ướp thấm vị, khi nướng lên có màu vàng đẹp, phần mỡ vừa đủ béo, phần nạc mềm và không bị khô.

Lớp mật ong bên ngoài giúp thịt có vị ngọt nhẹ, thơm hơn và tạo cảm giác rất bắt vị khi ăn cùng rau sống, dưa leo hoặc nước chấm cay. Khi kết hợp với bia lạnh, vị béo của ba chỉ được cân bằng lại, giúp món ăn không quá ngán mà vẫn đậm đà.

Cánh gà chiên nước mắm

Chỉ cần dọn ra đĩa cánh gà chiên nước mắm nóng hổi, bàn tiệc đã có ngay một món vừa thơm vừa dễ ăn. Cánh gà được chiên vàng bên ngoài, phần da hơi giòn, thịt bên trong mềm ngọt, sau đó áo đều lớp nước mắm tỏi ớt mặn ngọt đậm đà.

Món này hợp để ăn lai rai vì hương vị rõ ràng, không quá cầu kỳ nhưng rất bắt miệng. Khi dùng cùng bia lạnh, vị mặn thơm của nước mắm hòa với độ béo nhẹ của cánh gà tạo cảm giác càng ăn càng cuốn.

Dồi sụn nướng

Dồi sụn được nhồi từ tiết heo, thịt băm, sụn non giòn giòn và các loại rau thơm, sau đó đem nướng lửa than cho lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, cháy cạnh đẹp mắt. Khi cắt ra từng khoanh, bên trong dồi vừa mềm vừa dai, sụn nhai rôm rốp, cực thích tai. Món này thường ăn kèm muối tiêu chanh hoặc mắm tôm, rất hợp với không khí nhậu ngoài trời và bia mát lạnh.

Bò nhúng giấm

Một món nhậu vừa nóng hổi vừa dễ tạo không khí quây quần chính là bò nhúng giấm. Thịt bò được thái mỏng, nhúng nhanh trong nồi nước giấm có vị chua nhẹ, thơm mùi sả, hành tây và gia vị, giúp miếng bò vừa chín tới, mềm ngọt mà không bị dai.

Khi ăn, bò thường được cuốn cùng bánh tráng, rau sống, chuối chát, khế chua rồi chấm mắm nêm hoặc nước chấm pha đậm vị. Vị chua thanh của nước nhúng kết hợp với vị ngọt của thịt bò làm món ăn rất hợp khi uống cùng bia.

Khô mực nướng

Mùi thơm của khô mực nướng thường khiến bàn nhậu trở nên hấp dẫn ngay từ lúc vừa xé ra. Khô mực được nướng vừa tới, dậy mùi thơm đặc trưng, từng sợi mực dai nhẹ, ngọt hậu và có chút mặn tự nhiên rất hợp để lai rai.

Món này ngon nhất khi xé nhỏ, chấm cùng tương ớt hoặc muối ớt chanh để tăng thêm vị đậm đà. Khi dùng với bia lạnh, vị mặn ngọt của khô mực giúp kích thích vị giác, càng nhâm nhi càng cuốn.

Cá chỉ vàng nướng

Một món nhậu nhỏ gọn nhưng rất “hao bia” phải kể đến cá chỉ vàng nướng. Cá được nướng trên than hoặc bếp điện đến khi dậy mùi thơm, phần thịt khô vừa phải, có vị mặn nhẹ, ngọt hậu và hơi dai nên càng nhai càng thấy ngon.

Khi ăn, chỉ cần xé nhỏ cá rồi chấm cùng tương ớt, muối ớt chanh hoặc ăn kèm rau răm là đã đủ bắt vị. Cá chỉ vàng nướng phù hợp cho những buổi lai rai đơn giản, tiệc nhẹ tại nhà hoặc tụ họp bạn bè cuối tuần.

Trên đây là những gợi ý các món nhậu với bia ngon vừa dễ ăn, dễ chuẩn bị lại phù hợp cho nhiều buổi tiệc khác nhau. Từ món nướng thơm lừng, hải sản đậm vị, món chiên giòn cho đến các món gỏi thanh nhẹ, mỗi món đều có hương vị riêng giúp bàn tiệc thêm hấp dẫn và rôm rả hơn.

Nếu bạn đang chuẩn bị tiệc tại nhà, họp mặt bạn bè hay tiệc công ty nhỏ, hãy chọn thực đơn phù hợp với số lượng khách, khẩu vị và không gian tổ chức. Để bữa tiệc vừa ngon miệng vừa nhẹ công chuẩn bị, bạn có thể liên hệ Naifood qua hotline/zalo 0784.06.06.68 để được tư vấn thực đơn và hỗ trợ đặt tiệc trọn gói, giúp buổi tiệc uống bia thêm vui, ngon và chỉn chu hơn.

Chúc bạn thành công!

Xem thêm: