Gỏi là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc làm tăng cảm giác ngon miệng, kích thích vị giác và chống ngán hiệu quả. Các món gỏi đãi tiệc là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu và gia vị tươi ngon được chế biến theo từng công thức riêng biệt. Dưới đây là gợi ý top các món gỏi ngon đãi tiệc được nhiều người yêu thích nhất. Cùng Naifood theo dõi để góp thêm ý tưởng cho bữa tiệc thêm hoàn hảo bạn nhé!
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là cái tên đầu tiên trong danh sách các món gỏi ngon đãi tiệc nhận được rất nhiều sự yêu thích. Món gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món gỏi dân giã được nhiều người lựa chọn bởi hương vị đậm đà, thấm vị kết hợp với tôm, thịt giàu dinh dưỡng.
Gỏi củ hủ dừa sau khi trộn xong sẽ có mùi thơm đặc trưng của tắc và rau thơm, tôm thịt thấm đều sốt ăn rất vừa miệng, củ hủ dừa giòn ngọt. Bạn có thể ăn kèm với bánh phồng. Đây là một món ăn giản khá dễ làm có thể làm món ăn nhâm nhi trong các bữa tiệc.
Gỏi tiến vua tôm thịt
Rau tiến vua là một loại thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và đúng với tên gọi của mình, loại rau này từng được xem là cống phẩm quý báu dâng lên vua chúa.
Ngày nay, rau tiến vua được sử dụng rộng rãi, là nguyên liệu của nhiều món ăn ngon trong đó phải kể đến gỏi tiến vua tôm thịt là món ăn dễ chế biến, được nhiều người yêu thích và lựa chọn trong các bữa tiệc.
Gỏi tiến vua tôm thịt là sự kết hợp hài hòa giữa rau tiến vua thanh mát, giòn giòn cùng tôm, thịt tươi ngon, trộn cùng các loại gia vị, rau thơm và đậu phộng.
Gỏi bắp bò cà pháo
Món gỏi bắp bò cà pháo là món ăn lạ miệng, giòn ngon, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Thịt bò mềm, kết hợp với độ giòn của cà pháo tạo nên một món ăn khá thú vị với hương vị độc đáo.
Món gỏi bắp bò cà pháo dân dã, thơm ngon có thể thưởng thức bằng cách gắp một ít gỏi cho lên mặt bánh phồng tôm, rưới lên một chút nước mắm chua ngọt sẽ càng làm món ăn thêm đậm đà và tròn vị.
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt chắc chắn đã trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều bữa tiệc lớn nhỏ. Đây là một món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng, rất phù hợp để làm món khai vị. Ngó sen là phần rễ của cây sen, khi ăn sẽ có cảm giác thanh mát và món ăn này rất ngon và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Kết hợp ngó sen cùng tôm thịt và các gia vị đi kèm sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon, đậm đà rất được lòng thực khách. Khi được chế biến, trộn đều các gia vị với nhau, Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được rõ vị giòn ngọt của ngó sen, tôm tươi và thịt hòa quyện với nhau.
Gỏi gân bò
Gỏi gân bò là một trong những món gỏi đãi tiệc ngon và xuất hiện khá nhiều trong các bữa tiệc, giúp thực khách bớt đi cảm giác ngán ngẩm khi ăn quá nhiều đồ dầu mỡ, chiên rán. Phần gân bò không quá cứng, hơi dai dai và khi ăn có vị giòn giòn rất thú vị.
Món gỏi gân bò được chế biến khá nhanh chóng và tương đối dễ làm, không chỉ ngon về vị mà món ăn này còn rất bổ dưỡng. Kết hợp cùng các loại rau thơm như húng lủi, ngò gai khi trộn gỏi, thêm một chút nước chấm chua ngọt chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên khi thưởng thức.
Gỏi bò trộn cải mầm
Cải mầm có thể kết hợp chế biến với nhiều món ăn nhưng ngon nhất vẫn là gỏi bò trộn cải mầm bổ dưỡng. Các nguyên liệu để làm món gỏi trộn cải mầm khá đơn giản, chỉ cần chọn phần ba chỉ thịt bò tươi ngon, rau mầm, thêm các loại gia vị như dầu hào, nước tương, nước mắm, đường, chanh, ớt… là đã có ngay một món ăn lạ miệng và kích thích vị giác. Gỏi bò trộn cải mầm là một trong các món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc tại nhà.
Gỏi bồn bồn tôm thịt
Bồn bồn được biết đến là một đặc sản của người dân miền tây. Món ăn này được chế biến cùng với rất nhiều nguyên liệu khác nhau cùng với nước mắm gỏi tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó quên.
Gỏi bồn bồn tôm thịt là món ăn có vị chua chua cay cay đặc trưng, được chế biến và phục vụ thành một món khai vị trong nhiều bữa tiệc. Vị chua đặc trưng thấm đẫm nước sốt khi ăn sẽ kích thích vị giác, tạo cảm giác vô cùng ngon miệng.
Gỏi sứa
Gỏi sứa hấp dẫn thực khách bởi những miếng sứa giòn sần sật thấm vị chua chua, ngọt ngọt và một chút cay của ớt tạo nên cảm giác thú vị ngay khi chạm đầu lưỡi. Gỏi sứa là món ăn rất thích hợp để làm món gỏi đãi tiệc. Món gỏi sứa là món ăn hấp dẫn nhưng cách chế biến lại vô cùng dễ dàng, không cần quá cầu kỳ tốn thời gian. Nếu bạn đang phân vân thì hãy quyết định lựa chọn món ăn này ngay cho bữa tiệc sum họp nhé, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Gỏi thái hải sản
Gỏi thái hải sản là món ăn đã trở nên quen thuộc trong nhiều bữa tiệc lớn nhỏ. Món ăn được kết hợp từ nhiều nguyên liệu như: tôm, mực tươi, hành tây, rau thơm, bắp chuối bà,… và các loại gia vị dùng để pha chế nước sốt trộn gỏi như: nước mắm, chanh, tỏi, ớt, mè rang,…
Sự kết hợp nhuần nhuyễn và hài hòa từ các nguyên liệu và gia vị này tạo nên món gỏi thái hải sản ngon đúng điệu. Món ăn này có thể cuốn cùng bánh tráng hay phồng tôm đều rất ngon miệng.
Gỏi rau muống thịt bò
Thịt bò có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo thành những món gỏi đãi tiệc ngon, giàu dinh dưỡng, chống ngán. Một trong số đó không thể không nhắc đến sự kết hợp giữa thịt bò và rau muống cùng các loại gia vị tạo thành món gỏi đậm vị đãi tiệc.
Thịt bò mềm, thêm, rau muống tươi, giòn, kết hợp cùng nước chấm đậm đà chua ngọt khiến cho món ăn thêm phần ngon miệng. Món ăn này lại khá dễ dàng chế biến và cân bằng dinh dưỡng nên đừng bỏ qua món ăn này trong bữa tiệc của bạn nhé!
Gỏi bò bóp thấu
Gỏi bò bóp thấu luôn được yêu thích vì hương vị thơm ngon, khá dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Cách làm món gỏi bò bóp thấu cũng được nhiều nơi biến tấu bằng những nguyên liệu khác nhau nhưng nhìn chung, món ăn này sẽ là sự kết hợp của thịt bò cùng chuối chát, khế chua, rau thơm và nước sốt trộn chua ngọt giúp cho món ăn thêm phần đậm đà. Dùng bò bóp thấu làm món đãi tiệc sẽ giúp kích thích vị giác và hứa hẹn một bữa tiệc ngon miệng, nhận được nhiều sự yêu thích.
Gỏi gà xé phay
Ngoài thịt bò, tôm, thịt heo thì các món gỏi đãi tiệc từ thịt gà cũng là một trong những món ăn khiến bất kỳ ai khi thưởng thức cũng đều tấm tắc khen ngon. Gỏi gà xé phay là món ăn với nguyên liệu là hành tây, kết hợp với vị ngọt của thịt gà, vị chua của chanh, hương thơm của rau răm hòa quyện vào nhau tạo nên món ăn hấp dẫn, đặc trưng.
Gỏi ngũ sắc tôm thịt
Gỏi ngũ sắc tôm thịt là món ăn được đánh giá cao cả về hình thức lẫn hương vị khi thưởng thức. Tương tự như các món gỏi khác, gỏi ngũ sắc cũng là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại nguyên liệu như: bắp cải tím, hành tây, xoài xanh, cà rốt, rau răm, thịt ba rọi, tôm,… cùng các loại gia vị: nước mắm, tỏi, ớt, chanh, đường, tiêu, giấm,muối… Món ăn này đem đến cảm giác thích thú cho thực khách với màu sắc bắt mắt, rất phù hợp làm món khai vị đãi tiệc.
Gỏi nai bóp thấu
Món gỏi đãi tiệc nai bóp thấu là một trong các món ngon đãi tiệc từ gỏi rất được khách hàng của Naifood lựa chọn. Với thịt nai dai, ngon kết hợp với các nguyên liệu như chuối chát, khé, rau răm…, tạo nên một món gỏi đãi tiệc từ thịt nai khó có thể lẫn với những món ăn khác. Thịt nai sau khi tẩm ướp xong, ngấm gia vị sẽ được xào chín tới. Sau đó, trộn cùng nước trộn gỏi đã chuẩn bị cùng hành tây, chuối chát bào, khế chua bào và các loại rau thơm ớt,… là đã có ngay một món gỏi lạ miệng. Rắc thêm đậu phộng để thưởng thức món ăn thêm tròn vị bạn nhé.
Gỏi mực Thái Lan
Thái Lan là đất nước nổi tiếng với nét văn hóa ẩm thực độc đáo. Các món gỏi có nguồn gốc và công thức từ Thái Lan đều đem đến một trải nghiệm khá thú vị. Với vị ngọt thanh tự nhiên của mực kết hợp với rau củ tươi mát, hòa quyện cùng vị chua ngọt, cay nồng của nước xốt, món ăn này sẽ mang lại cho bạn những dư vị khó quên.
Gỏi cá trích
Gỏi cá trích là món ăn nổi tiếng của vùng biển đảo Phú Quốc. Gỏi cá trích không chỉ có hương vị lạ miệng, thơm ngon mà món ăn này còn đem đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Chính vì vậy, thưởng thức gỏi cá trích trong bữa tiệc chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực bạn không thể bỏ qua. Món gỏi có hình thức bắt mắt, hấp dẫn, khi ăn sẽ cảm nhận được rõ vị thịt cá mềm mại, thấm đều gia vị và nước sốt đậm đà.
Gỏi hoa chuối tôm thịt
Gỏi hoa chuối tôm thịt là một trong những món ăn dân giã đãi tiệc được lựa chọn phổ biến cho các bữa tiệc. Gỏi hoa chuối tôm thịt là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa vị dai ngọt của thịt tôm cùng hoa chuối bào.
Thêm vào đó là sự hòa quyện cùng các loại rau thơm giúp món ăn thêm dậy mùi. Nếu bạn đang chưa biết chế biến món gỏi đãi tiệc nào cho gia đình thì hãy lựa chọn ngay món gỏi này nha.
Bài viết trên đây là tổng hợp các món gỏi ngon đãi tiệc được Naifood chia sẻ. Hy vọng qua bài viết, các bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn hơn về các món gỏi trong bữa tiệc của mình. Tuy nhiên, nếu bạn không có quá nhiều thời gian để chuẩn bị và nấu nướng, hãy tham khảo ngay dịch vụ đặt tiệc tại nhà của Naifood để thưởng thức các món ăn ngon chuẩn vị với chi phí vô cùng hợp lí nhé!
Xem thêm các bài viết liên quan:
Tổng hợp các món lẩu ngon đãi tiệc được ưa chuộng nhất hiện nay.
Ngọc Thiện – Founder CEO công ty đặt tiệc tại nhà Naifood. Chuyên cung cấp tổ chức các dịch vụ tổ chức tiệc tại nhà và cho thuê trang thiết bị tổ chức sự kiện tại tphcm và các tỉnh thành lận cận. Ngoài công việc, Thiện còn chuyên đi review và chia sẽ các món ăn ngon. Giúp mọi người có thể thưởng thức được những món ănn ngon, chất lượng và có cái nhìn khác về ẩm thực Việt Nam.
