Khi tổ chức tiệc tại nhà, tiệc liên hoan công ty hay họp mặt gia đình, lẩu luôn là lựa chọn được nhiều khách hàng yêu thích bởi sự nóng hổi, dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị. Một nồi lẩu ngon không chỉ giúp bữa tiệc thêm ấm cúng mà còn tạo không khí quây quần, vui vẻ cho mọi người trong suốt buổi tiệc.
Hiểu được nhu cầu đó, Naifood chia sẻ đến bạn danh sách các món lẩu đãi tiệc ngon được nhiều khách hàng lựa chọn hiện nay. Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn lẩu gì cho buổi tiệc sắp tới, hãy cùng tham khảo ngay nội dung bên dưới để dễ dàng chọn được món lẩu phù hợp, ngon miệng và hấp dẫn nhất cho khách mời.
Để bữa tiệc của mình có những món ăn ngon thì hãy tham khảo dịch vụ đặt tiệc tại nhà giá rẻ của Naifood. Chúng tôi là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực tổ chức tiệc trọn gói tại nhà và công ty ở khu vực TP.HCM và các tỉnh thành lân cận. Liên hệ hotline/zalo 0784.06.06.68 để được tư vấn chi tiết.
Lẩu tứ xuyên
Lẩu Tứ Xuyên là món lẩu nổi bật dành cho những bữa tiệc có khách thích hương vị cay nồng, đậm đà và kích thích vị giác. Điểm hấp dẫn của món lẩu này nằm ở phần nước dùng đỏ au, thơm mùi sa tế, tiêu Tứ Xuyên và các loại gia vị cay ấm đặc trưng, tạo cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa rất cuốn.
Khi dùng trong tiệc, Lẩu Tứ Xuyên thường được kết hợp cùng thịt bò, hải sản, viên thả lẩu, nấm và rau xanh để cân bằng vị cay béo. Với hương vị mạnh mẽ và khác biệt, Lẩu Tứ Xuyên xứng đáng là một trong các món lẩu ngon đãi tiệc mà bạn nên cân nhắc khi lên thực đơn.
Lẩu thái chua cay
Lẩu Thái chua cay luôn có sức hút riêng trên bàn tiệc nhờ hương vị tươi sáng, thơm nồng và rất dễ đánh thức vị giác. Nước lẩu là sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nhẹ, thơm mùi sả, lá chanh và các loại gia vị đặc trưng, tạo nên cảm giác ăn vừa ngon miệng vừa không bị ngấy.
Khi dùng để đãi tiệc, món lẩu này càng thêm hấp dẫn khi ăn kèm hải sản tươi, thịt bò, nấm, rau xanh và bún. Vị chua cay cân bằng giúp khách mời dễ thưởng thức, phù hợp với nhiều độ tuổi và nhiều kiểu tiệc khác nhau. Nếu bạn đang tìm các món lẩu đãi tiệc ngon vừa quen thuộc, vừa bắt vị, Lẩu Thái chua cay chắc chắn là lựa chọn rất đáng có trong thực đơn.
Lẩu hải sản
Lẩu hải sản là một trong những lựa chọn hàng đầu trong danh sách những món ngon đãi tiệc khi nhắc đến các món lẩu đãi tiệc ngon. Với sự kết hợp giữa tôm, mực, nghêu, cá cùng nước dùng chua cay thơm nồng từ sả, cà chua và dứa, món ăn này mang lại cảm giác vừa đậm đà vừa ngon miệng. Không chỉ dễ ăn, lẩu hải sản còn phù hợp với nhiều đối tượng, từ người lớn đến trẻ nhỏ. Cách trình bày đẹp mắt, nguyên liệu dễ chuẩn bị theo số lượng khách cũng là lý do khiến món lẩu này luôn được ưu tiên trong các bữa tiệc sinh nhật, họp mặt bạn bè hay tiệc công ty.
Lẩu cá thác lác khổ qua.
Lẩu cá thác lác khổ qua mang đến cảm giác nhẹ nhàng và thanh mát hơn so với những món lẩu cay đậm vị. Món lẩu này hấp dẫn ở phần cá thác lác dai mềm, được quết kỹ nên khi nấu lên có độ ngọt tự nhiên, hòa cùng vị đăng đắng nhẹ của khổ qua tạo nên hương vị rất riêng, ăn càng lâu càng thấy dễ chịu.
Trong các bữa tiệc gia đình, tiệc họp mặt hay đãi khách thân quen, Lẩu cá thác lác khổ qua là lựa chọn phù hợp cho những ai thích món ăn không quá béo, không quá nồng nhưng vẫn đủ ngon và tinh tế. Nước lẩu trong, vị thanh, ăn kèm bún tươi, rau xanh và chút nước mắm ớt sẽ giúp món ăn thêm tròn vị.
Lẩu ếch lá giang
Lẩu ếch lá giang là món lẩu phù hợp cho những bữa tiệc muốn tạo cảm giác mới mẻ nhưng vẫn gần gũi, dễ ăn. Vị ngon của món này đến từ thịt ếch chắc, ngọt và ít ngấy, kết hợp cùng lá giang chua dịu giúp nước lẩu có hương thơm thanh nhẹ, càng ăn càng thấy bắt vị.
Khi đặt lên bàn tiệc, Lẩu ếch lá giang mang lại cảm giác ấm nóng, rôm rả và rất hợp để mọi người cùng thưởng thức. Món lẩu này có thể ăn kèm rau muống, rau nhút, măng tươi, bún tươi, nấm và nước chấm cay mặn để làm nổi bật vị ngon tự nhiên của thịt ếch.
Lẩu gà lá giang
Lẩu gà lá giang là món lẩu dễ chiều lòng khách mời nhờ hương vị chua nhẹ, thơm ngon và không quá kén người ăn. Thịt gà được nấu vừa chín tới, giữ được độ mềm ngọt, kết hợp cùng lá giang tạo nên phần nước lẩu chua nhẹ, dịu vị và có cảm giác rất “đưa miệng” khi thưởng thức.
Điểm hấp dẫn của Lẩu gà lá giang là càng ăn nóng càng cảm nhận rõ vị ngọt từ thịt gà, vị chua tự nhiên của lá giang và mùi thơm nhẹ của rau nêm. Món này rất hợp để dùng trong tiệc gia đình hoặc những buổi họp mặt cần một món lẩu vừa ngon, vừa ấm bụng.
Lẩu cá bớp măng chua
Lẩu cá bớp măng chua mang đến một hương vị rất riêng cho bàn tiệc, vừa có độ thanh của món lẩu cá, vừa có chút chua nhẹ giúp kích thích vị giác. Cá bớp khi nấu lên có thịt chắc, mềm béo vừa phải, không bị bở, ăn cùng măng chua giòn giòn tạo nên cảm giác hài hòa và dễ thưởng thức.
Món lẩu này đặc biệt phù hợp với những buổi tiệc cần một món chính nóng hổi, không quá nặng vị nhưng vẫn đủ hấp dẫn để khách mời dùng lâu mà không ngán. Nước lẩu thơm, vị chua dịu, cá ngọt thịt, ăn kèm rau xanh và bún tươi sẽ giúp bữa tiệc thêm trọn vẹn.
Lẩu cá lăng măng chua
Lẩu cá lăng măng chua có hương vị khá gần với lẩu cá bớp măng chua, nhưng lại mang một nét ngon riêng nhờ phần thịt cá lăng chắc, ngọt và ít béo hơn. Khi nấu cùng măng chua, nước lẩu có vị chua nhẹ, thơm thanh, giúp món ăn trở nên dễ dùng và không tạo cảm giác ngấy trong suốt buổi tiệc.
Điểm hấp dẫn của món lẩu này nằm ở sự cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên của cá, độ giòn chua của măng và hương thơm từ rau nêm ăn kèm. Nếu lẩu cá bớp mang cảm giác béo mềm, đậm vị thì Lẩu cá lăng măng chua lại tạo ấn tượng bởi sự thanh gọn, nhẹ bụng và rất hợp với những bữa tiệc cần món lẩu dễ ăn cho nhiều khách mời.
Lẩu cá tầm măng chua
Lẩu cá tầm măng chua là món lẩu tiếp theo mà Naifood muốn giới thiệu đến các bạn. Cá tầm có thịt trắng, chắc, béo nhẹ và đặc biệt là phần sụn giòn rất thú vị khi ăn. Khi nấu cùng măng chua, vị cá được làm nổi bật rõ hơn, nước lẩu có độ chua thanh, thơm dịu và không bị nặng mùi.
So với những món lẩu cá quen thuộc, Lẩu cá tầm măng chua tạo ấn tượng nhờ sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của cá, độ giòn của măng và cảm giác lạ miệng từ từng miếng cá tầm. Món này phù hợp cho những bữa tiệc cần một món lẩu vừa dễ ăn, vừa có điểm nhấn để khách mời thưởng thức lâu mà không thấy ngán.
Lẩu riêu cua bắp bò.
Lẩu riêu cua bắp bò là món lẩu có hương vị đậm đà, quen thuộc nhưng khi đưa vào thực đơn đãi tiệc lại rất dễ tạo thiện cảm với khách mời. Nước lẩu có vị ngọt thanh từ riêu cua, chút chua dịu nhẹ và mùi thơm đặc trưng, ăn cùng bắp bò thái mỏng tạo nên cảm giác vừa dân dã, vừa hấp dẫn.
Điểm ngon của món này nằm ở sự kết hợp giữa riêu cua mềm béo, bắp bò giòn ngọt, rau nhúng tươi xanh và bún ăn kèm. Khi dùng nóng tại bàn tiệc, Lẩu riêu cua bắp bò mang lại cảm giác ấm bụng, dễ ăn và phù hợp với nhiều độ tuổi. Món lẩu này không quá lạ, không quá nồng vị nhưng lại có sức hút riêng nhờ sự hài hòa trong từng nguyên liệu.
Lẩu cá diêu hồng măng chua.
Lẩu cá diêu hồng măng chua là món lẩu dễ chọn cho nhiều kiểu tiệc vì hương vị quen thuộc, dễ ăn và không quá kén khẩu vị. Cá diêu hồng có thịt mềm, ngọt nhẹ, khi nấu cùng măng chua sẽ tạo nên phần nước lẩu thanh vị, có chút chua dịu giúp món ăn trở nên bắt miệng hơn.
So với các món lẩu cá có vị béo hoặc đậm hơn, Lẩu cá diêu hồng măng chua mang cảm giác gần gũi, nhẹ nhàng và phù hợp với những bữa tiệc muốn tiết kiệm chi phí. Măng chua giúp cân bằng vị cá, rau nhúng và bún tươi làm món ăn thêm đầy đặn.
Lẩu tôm
Lẩu tôm là món lẩu mang lại cảm giác tươi ngon và bắt mắt ngay khi đặt lên bàn tiệc. Vị ngọt tự nhiên từ tôm giúp phần nước lẩu trở nên thanh, thơm và dễ ăn, phù hợp với những buổi tiệc cần một món chính nóng hổi nhưng không quá nặng vị.
Điểm hấp dẫn của Lẩu tôm nằm ở những con tôm tươi chắc thịt, khi nhúng chín có độ ngọt rõ, ăn kèm rau xanh, nấm, bún tươi hoặc mì đều rất hợp. Món này vừa tạo sự ngon miệng, vừa giúp thực đơn thêm phong phú, đặc biệt phù hợp với khách thích hải sản hoặc đang tìm các món tôm ngon đãi tiệc để làm nổi bật cho bữa tiệc.
Lẩu nấm 5 loại
Lẩu nấm 5 loại mang đến một hương vị nhẹ nhàng nhưng không hề nhạt nhòa trên bàn tiệc. Món lẩu này hấp dẫn nhờ vị ngọt tự nhiên tiết ra từ nhiều loại nấm, tạo nên phần nước dùng thanh, thơm và dễ thưởng thức, rất phù hợp cho những bữa tiệc cần món ăn cân bằng sau các món chiên, nướng hoặc món mặn đậm vị.
Khi thưởng thức, mỗi loại nấm lại mang một cảm giác riêng: có loại giòn nhẹ, có loại dai mềm, có loại thơm đậm, giúp món ăn không bị đơn điệu. Lẩu nấm 5 loại có thể ăn kèm rau xanh, đậu hũ, bún hoặc mì, phù hợp với cả người lớn tuổi, khách thích món thanh đạm hoặc những ai muốn chọn món lẩu nhẹ bụng nhưng vẫn ngon miệng.
Lẩu gà ớt hiểm
Lẩu gà ớt hiểm là món lẩu dành cho những người thích ăn cay. Nước lẩu có vị ngọt từ thịt gà, hòa cùng mùi thơm đặc trưng của ớt hiểm, tạo nên cảm giác cay nhẹ nơi đầu lưỡi nhưng càng ăn càng thấy cuốn.
Món ăn này có phần thịt gà mềm chắc, thấm vị, ăn kèm rau xanh, nấm, mì hoặc bún đều rất hợp. Khi dùng trong tiệc, Lẩu gà ớt hiểm giúp thực đơn thêm nổi bật nhờ hương vị mạnh mẽ hơn các món lẩu thanh nhẹ, nhưng vẫn đủ dễ ăn để nhiều khách mời cùng thưởng thức.
Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é là một trong các món lẩu gà được nhiều người ưa thích nhất. Cái ngon của món này không nằm ở sự cầu kỳ, mà đến từ vị ngọt tự nhiên của thịt gà hòa cùng mùi thơm đặc trưng của lá é, tạo nên phần nước lẩu vừa thanh, vừa ấm, vừa có chút cay nhẹ rất bắt vị.
Khi dùng nóng, Lẩu gà lá é cho cảm giác nhẹ nhàng hơn lẩu gà ớt hiểm nhưng vẫn đủ đậm đà để làm món chính trong thực đơn tiệc. Thịt gà mềm, nước lẩu thơm dịu, ăn kèm nấm, rau xanh, bún hoặc mì đều hợp, giúp khách mời dễ thưởng thức mà không bị ngán.
Xem thêm: Gợi ý các món gà đãi tiệc ngon hấp dẫn
Lẩu bắp bò
Từ lâu, lẩu bắp bò đã trở thành món ăn quen thuộc trong nhiều bữa tiệc. Nước dùng lẩu bắp bò được ninh trong nhiều giờ nên có vị ngọt thanh, tạo nên sự đậm đà hấp dẫn. Thực khách có thể ăn cùng với những loại rau xanh, bún, mì,… chấm cùng nước mắm mặn và vài lát ớt cay cay thì càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Lẩu cá kèo.
Lẩu cá kèo là món lẩu mang đậm hương vị miền Tây, thích hợp cho những bữa tiệc muốn có một món ăn dân dã nhưng vẫn đủ sức tạo điểm nhấn. Cá kèo có thịt mềm, béo nhẹ, khi nấu cùng nước lẩu chua thanh sẽ cho ra vị ngọt tự nhiên, thơm nhẹ và rất dễ cuốn vị giác.
Điểm thú vị của Lẩu cá kèo là món ăn không quá cầu kỳ nhưng càng ăn nóng càng thấy ngon. Cá kèo kết hợp cùng rau đắng, bông súng, rau nhút, bún tươi và chén nước mắm ớt sẽ làm hương vị trở nên trọn vẹn hơn. Vị hơi đăng đắng của rau hòa cùng vị ngọt béo của cá giúp món lẩu có nét riêng, không bị lẫn với các món lẩu cá thông thường.
Lẩu dê tiềm thuốc bắc
Lẩu dê tiềm thuốc bắc là món lẩu mang màu sắc đậm đà và có phần “chắc vị” hơn so với nhiều món lẩu đãi tiệc thông thường. Thịt dê được nấu mềm vừa phải, giữ được độ ngọt và mùi thơm riêng, kết hợp cùng các vị thuốc bắc tạo nên phần nước lẩu thơm ấm, thanh hậu và rất thích hợp để dùng trong những bữa tiệc cần món ăn nổi bật.
Món lẩu này không chỉ hấp dẫn ở hương vị mà còn tạo cảm giác sang hơn cho bàn tiệc. Khi ăn nóng, nước lẩu có mùi thơm dịu, thịt dê mềm, thấm vị, dùng kèm rau xanh, mì hoặc bún đều rất hợp. Vị ngọt của thịt hòa cùng hương thuốc bắc giúp món ăn có chiều sâu, không bị đơn điệu và càng thưởng thức càng thấy cuốn.
Lẩu nấm chay
Lẩu nấm chay là lựa chọn phù hợp cho bữa tiệc chay. Với nước dùng trong nấu từ rau củ kết hợp cùng các loại nấm như nấm hương, nấm kim châm, nấm bào ngư…, món lẩu này không chỉ thanh đạm mà còn ngọt dịu tự nhiên. Không quá cầu kỳ nhưng lẩu nấm chay lại mang đến cảm giác thư thái, thích hợp để đãi khách trong các dịp rằm, lễ Vu Lan, hay tiệc chay tại gia. Đây là món ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ ấm áp để tạo điểm nhấn cho bàn tiệc.
Trên đây là những gợi ý về các món lẩu ngon đãi tiệc mà Naifood muốn chia sẻ đến khách hàng đang chuẩn bị thực đơn cho tiệc tại nhà, tiệc công ty, sinh nhật, liên hoan hay họp mặt gia đình. Mỗi món lẩu đều có hương vị riêng, từ chua cay đậm đà, thanh mát dễ ăn cho đến thơm béo, nóng hổi, giúp bàn tiệc thêm hấp dẫn và phù hợp với nhiều khẩu vị khách mời.
Nếu bạn đang phân vân chưa biết chọn món lẩu nào cho buổi tiệc sắp tới, hãy để Naifood tư vấn thực đơn phù hợp với số lượng khách, ngân sách và phong cách tiệc của bạn. Liên hệ ngay với Naifood qua hotline/zalo 0784.06.06.68 để được hỗ trợ nhanh chóng và chọn được các món lẩu ngon đãi tiệc thơm ngon, chỉn chu, giúp bữa tiệc của bạn thêm trọn vẹn và đáng nhớ.
Xem thêm các bài viết liên quan:
Tổng hợp những món ngon từ thịt heo đãi tiệc.
Tổng hợp các món cá đãi tiệc ngon ngay tại nhà.
Tổng hợp các bộ thực đơn tiệc cưới ngon hấp dẫn.
Tổng hợp các bộ thực đơn tiệc buffet tại nhà bao ngon.
Tổng hợp các thực đơn tiệc bbq ngon hấp dẫn.
Bình luận