Trong các bữa tiệc gia đình, tiệc công ty hay tiệc liên hoan, món gà gần như luôn có mặt vì dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người và có thể chế biến thành rất nhiều món hấp dẫn. Tuy nhiên, để chọn được các món gà đãi tiệc ngon, vừa đẹp mắt, vừa phù hợp với không khí buổi tiệc thì không phải ai cũng biết.
Hiểu được điều đó, Naifood chia sẻ bài viết này nhằm gợi ý cho bạn những món gà ngon, dễ dùng trong thực đơn tiệc và phù hợp với nhiều nhóm khách mời. Hãy cùng đọc hết nội dung bên dưới để có thêm ý tưởng chọn món gà thật chỉn chu cho bữa tiệc sắp tới của mình nhé!
Để có một bữa tiệc tại nhà chọn vẹn. Hãy tham khảo dịch vụ đặt tiệc tại nhà Naifood ngay nha. Chúng tôi chuyên nhận đặt tiệc trọn gói giá rẻ ngay tại nhà ở khu vực tphcm và các tỉnh thành lân cận. Liên hệ 0784.06.06.68 để được tư vấn.
Gà hấp lá chanh.
Món gà hấp lá chanh là một trong những món ngon đãi tiệc đầu tiên mà Naifood muốn giới thiệu cho các bạn. Gà hấp lá chanh là món ngon đãi tiệc từ gà rất quen thuộc nhưng chưa bao giờ lỗi thời. Thịt gà sau khi hấp giữ được độ ngọt tự nhiên, da vàng nhẹ, phần thịt mềm chắc, thơm mùi lá chanh thanh dịu nên ăn không bị ngán.
Điểm hấp dẫn của món này nằm ở sự đơn giản nhưng tinh tế. Khi chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh, vị ngọt của thịt gà hòa cùng chút mặn, cay, chua nhẹ tạo cảm giác rất bắt miệng..
Gà hấp cải bẹ xanh.
Trong danh sách những món gà đãi tiệc ngon, gà hấp cải bẹ xanh luôn là lựa chọn hợp lý cho những bữa tiệc. Thịt gà ta chắc ngọt, được hấp cùng cải bẹ xanh, không chỉ giữ trọn hương vị tự nhiên mà còn ăn ngon và ngọt thịt. Vị ngọt của gà quyện cùng chút đăng đắng nhẹ của cải bẹ tạo nên món ăn hấp dẫn, lôi cuốn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Đây cũng là một món gà đãi tiệc ngon được đánh giá cao bởi cách chế biến đơn giản nhưng lại ngon, phù hợp với nhiều phong cách tiệc từ gia đình đến sự kiện công ty. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng làm mới thực đơn, đừng bỏ qua gợi ý hấp dẫn này từ Naifood!
Gà nấu cari + bánh mì.
Gà nấu cari + bánh mì là một trong những món gà đãi tiệc vừa no bụng, vừa đậm đà hương vị, rất được ưa chuộng trong các buổi tiệc gia đình hay liên hoan. Món ăn gây ấn tượng bởi phần nước cà ri sánh nhẹ, thơm mùi sả, nước cốt dừa và gia vị đặc trưng, tạo nên màu vàng bắt mắt và hương thơm lan tỏa.
Thịt gà được nấu mềm nhưng không bở, thấm đều gia vị, ăn kèm với khoai lang, cà rốt tạo độ bùi béo hài hòa. Khi chấm cùng bánh mì nóng giòn, phần nước sốt cà ri trở nên đậm vị hơn, mang lại cảm giác vừa lạ miệng vừa rất “cuốn”. Đây là lựa chọn lý tưởng cho thực đơn tiệc cần món ăn chắc bụng, dễ ăn và phù hợp với nhiều độ tuổi.
Gà nấu đậu ngự + bánh mì.
Gà nấu đậu ngự + bánh mì là món gà đãi tiệc mang hương vị thanh nhẹ nhưng vẫn đủ độ đậm đà để làm hài lòng nhiều thực khách. Điểm đặc trưng của món này nằm ở sự kết hợp giữa thịt gà mềm ngọt và đậu ngự bùi béo, tạo nên tổng thể hài hòa, không ngấy.
Phần nước dùng được nấu trong, có vị ngọt tự nhiên từ gà, thoảng mùi hành, tiêu và gia vị nhẹ nhàng. Thịt gà chín mềm, thấm vị, ăn cùng đậu ngự bở tơi rất dễ ăn, phù hợp cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Khi dùng kèm bánh mì nóng giòn, bạn có thể chấm cùng nước sốt hoặc ăn kèm như một món chính no bụng.
Gà bó xôi chiên.
Gà bó xôi chiên là món gà đãi tiệc nổi bật cả về hình thức lẫn hương vị, thường xuất hiện trong các buổi tiệc gia đình hay tiệc công ty. Ngay từ khi dọn ra, món ăn đã gây ấn tượng với lớp xôi chiên vàng giòn bao bọc nguyên con gà bên trong, tạo cảm giác sang trọng và hấp dẫn.
Khi cắt lớp xôi bên ngoài, phần nếp giòn rụm kết hợp với độ dẻo bên trong mang lại trải nghiệm rất thú vị. Thịt gà bên trong được tẩm ướp vừa vị, chín mềm, giữ được độ ngọt tự nhiên. Món này ngon nhất khi ăn nóng, có thể chấm cùng muối tiêu hoặc nước chấm đậm đà để tăng hương vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho thực đơn tiệc cần một món “đinh” vừa ngon miệng vừa bắt mắt, giúp bàn tiệc thêm phần ấn tượng.
Gà nướng muối ớt.
Gà nướng muối ớt là món ngon đãi tiệc từ gà rất được yêu thích nhờ hương vị đậm đà, cay nhẹ và mùi thơm hấp dẫn khi nướng. Lớp da gà bên ngoài vàng óng, thấm đều muối ớt, khi ăn có độ giòn nhẹ, mặn cay vừa miệng nên rất kích thích vị giác.
Phần thịt gà bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt, không bị khô, càng ăn nóng càng ngon. Khi dùng kèm rau răm, dưa leo và muối ớt chanh, gà nướng muối ớt sẽ giúp bàn tiệc thêm hấp dẫn và dễ ghi điểm với khách mời.
Gà nướng mật ong.
Gà nướng mật ong là món gà đãi tiệc được nhiều người yêu thích nhờ hương vị hài hòa giữa ngọt – mặn – thơm. Khi nướng, lớp da gà chuyển sang màu vàng nâu óng ánh, dậy mùi mật ong quyện cùng gia vị tạo cảm giác rất hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Phần thịt gà bên trong mềm, mọng nước, thấm đều gia vị và có vị ngọt nhẹ tự nhiên, không gắt. Lớp da bên ngoài hơi giòn, xen lẫn vị caramel nhẹ của mật ong giúp món ăn thêm phần đặc biệt. Khi dùng kèm rau sống, dưa leo hoặc chấm muối tiêu chanh, món gà nướng mật ong trở nên cân vị và dễ ăn hơn.
Gỏi gà xé phay.
Gỏi gà xé phay là một trong các món gỏi đãi tiệc ngon mang hương vị thanh mát, rất thích hợp để cân bằng lại các món chiên, nướng trong bàn tiệc. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà luộc xé mềm, rau củ tươi và nước trộn chua ngọt, món ăn này luôn tạo cảm giác dễ ăn, không bị ngấy.
Thịt gà được xé sợi vừa phải, giữ được độ dai nhẹ và ngọt tự nhiên. Trộn cùng hành tây, rau răm, cà rốt hoặc bắp cải, tất cả hòa quyện trong vị chua nhẹ của chanh, chút mặn ngọt của nước mắm pha, tạo nên tổng thể rất bắt vị. Khi rắc thêm đậu phộng rang và hành phi, món ăn càng thêm thơm và hấp dẫn.
Soup gà xé phay.
Soup gà xé phay là một trong các món súp ngon đãi tiệc được nhiều người ưa thích, mang hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng. Đây là lựa chọn lý tưởng để “mở đầu” bàn tiệc, giúp thực khách kích thích vị giác trước khi thưởng thức các món chính.
Phần nước soup được nấu sánh nhẹ, có vị ngọt thanh từ xương gà và rau củ, không quá đậm nên rất dễ dùng. Thịt gà xé sợi mềm, hòa quyện cùng trứng đánh tơi, nấm và một chút tiêu tạo nên hương vị ấm nóng, thơm dịu. Khi ăn nóng, món soup mang lại cảm giác dễ chịu, đặc biệt phù hợp cho cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ.
Gà hấp mắm nhĩ.
Gà hấp mắm nhĩ là món gà đãi tiệc mang đậm hương vị truyền thống Việt, nổi bật với vị mặn ngọt hài hòa và mùi thơm đặc trưng của nước mắm nguyên chất. Đây là món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất “bắt cơm” và dễ chinh phục khẩu vị của nhiều người.
Thịt gà sau khi hấp giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên, không bị khô. Phần nước mắm nhĩ thấm đều vào từng thớ thịt, kết hợp cùng tỏi, ớt và chút tiêu tạo nên hương vị đậm đà nhưng không gắt. Khi ăn, có thể chấm thêm nước mắm chua ngọt hoặc muối tiêu chanh để tăng độ ngon.
Cánh gà chiên nước mắm.
Cánh gà chiên nước mắm là món gà đãi tiệc “gây nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức nhờ mùi thơm đặc trưng của tỏi phi và nước mắm dậy vị. Từng chiếc cánh gà được chiên vàng đều, lớp da giòn rụm, sau đó áo qua phần nước mắm pha chuẩn vị tạo nên màu sắc óng ánh rất bắt mắt trên bàn tiệc.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ lớp ngoài giòn nhẹ, bên trong thịt mềm và đậm đà, hòa quyện giữa vị mặn – ngọt – thơm cực kỳ hài hòa. Chính sự cân bằng này khiến món ăn không bị ngấy, càng ăn càng cuốn, đặc biệt phù hợp với các buổi tiệc đông người.
Gà lên mâm (5 món).
Gà lên mâm 5 món là lựa chọn rất hấp dẫn cho những bữa tiệc muốn tạo cảm giác đầy đặn, đa dạng và sang trọng hơn. Chỉ từ một nguyên liệu chính là gà, món ăn được biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau, giúp thực khách không bị ngán khi thưởng thức.
Một mâm gà thường có thể gồm gà luộc hoặc gà hấp, gỏi gà xé phay, lòng gà xào, cháo gà và xôi gà. Mỗi món mang một nét riêng: món hấp giữ vị ngọt tự nhiên, gỏi gà thanh mát, lòng gà đậm đà, cháo gà ấm bụng, còn xôi gà thì chắc bụng và thơm dẻo.
Lẩu gà lá giang.
Lẩu gà lá giang là món ngon đãi tiệc từ gà rất được yêu thích nhờ hương vị chua thanh, thơm nhẹ và dễ ăn. Nước lẩu có vị ngọt tự nhiên từ thịt gà, kết hợp cùng lá giang tạo nên độ chua dịu, giúp món ăn không bị ngán dù dùng ở cuối bữa tiệc.
Thịt gà được chặt miếng vừa ăn, nấu mềm nhưng vẫn giữ độ dai ngọt đặc trưng. Khi ăn kèm rau nhúng, bún tươi và chén nước mắm ớt, hương vị trở nên đậm đà và tròn vị hơn.
Lẩu gà lá é.
Lẩu gà lá é là món ngon đãi tiệc từ gà mang hương vị thơm lạ, thanh nhẹ và rất dễ ghi điểm với thực khách. Điểm đặc biệt của món này nằm ở mùi thơm đặc trưng của lá é, kết hợp cùng nước lẩu ngọt từ thịt gà tạo nên vị ngon vừa gần gũi, vừa mới mẻ.
Thịt gà được nấu mềm vừa phải, giữ độ dai ngọt tự nhiên. Khi ăn kèm lá é, nấm, măng chua hoặc bún tươi, nước lẩu trở nên đậm đà hơn nhưng vẫn không bị ngấy. Vị cay nhẹ của ớt xiêm xanh hòa cùng mùi thơm của lá é giúp món ăn càng thêm hấp dẫn.
Lẩu gà nấu nấm.
Lẩu gà nấu nấm là món ngon đãi tiệc từ gà mang hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng. Nước lẩu được ninh từ gà nên có vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng các loại nấm tạo nên mùi thơm dịu và cảm giác rất dễ chịu khi thưởng thức.
Thịt gà mềm, ngọt, không bị khô, khi ăn cùng nấm kim châm, nấm đông cô, nấm bào ngư… sẽ tăng thêm độ dai giòn và bùi nhẹ cho món ăn. Nước lẩu trong, không quá béo nên dù ăn nhiều vẫn không ngấy, rất thích hợp cho các bữa tiệc cần món ăn thanh đạm, cân bằng. Lẩu gà nấu nấm thường được dùng kèm bún hoặc mì, thêm chút rau xanh để tăng hương vị.
Xem thêm: Tổng hợp các món lẩu đãi tiệc ngon hấp dẫn
Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được các món gà đãi tiệc ngon, phù hợp với khẩu vị khách mời và phong cách bữa tiệc. Từ món hấp, món nướng, món chiên đến các món lẩu nóng hổi, mỗi món gà đều mang một hương vị riêng, giúp bàn tiệc thêm đầy đặn và hấp dẫn hơn.
Nếu bạn đang cần lên thực đơn tiệc tại nhà, tiệc công ty, sinh nhật, tân gia hay liên hoan, Naifood sẵn sàng tư vấn và chuẩn bị những món gà đãi tiệc thơm ngon, trình bày chỉn chu, phục vụ tận nơi. Liên hệ Naifood qua hotline/zalo 0784.06.06.68 ngay hôm nay để được tư vấn thực đơn các món gà đãi tiệc ngon, phù hợp ngân sách và số lượng khách mời của bạn!
Xem thêm:
Gợi ý các bộ thực đơn đãi tiệc cho 10 người ngon hấp dẫn.
Tổng hợp các bộ thực đơn tiệc cưới ngon hấp dẫn.
Tổng hợp các bộ thực đơn tiệc buffet tại nhà bao ngon.
Tổng hợp các thực đơn tiệc bbq ngon hấp dẫn.
Tổng hợp các thực đơn tiệc cao cấp ngon.
Tổng hợp các thực đơn đám ma ngon.
.Lẩu gà lá giang.Lẩu gà lá é.Lẩu gà [...])
Bình luận