Khai trương là ngày quan trọng, vì vậy một thực đơn tiệc khai trương ngon, đẹp mắt và phù hợp sẽ giúp buổi tiệc thêm chỉn chu, tạo ấn tượng tốt với khách mời. Nếu bạn đang tìm menu đãi tiệc cho bữa tiệc khai trương cửa hàng, công ty, showroom hay văn phòng, hãy cùng Naifood tham khảo những gợi ý dưới đây để chọn được thực đơn cho bữa tiệc khai trương phù hợp, tiết kiệm và dễ dùng nhất.
Các yếu tố cần lưu ý khi chọn thực đơn tiệc khai trương
Khi chọn thực đơn tiệc khai trương, gia chủ/doanh nghiệp nên cân nhắc kỹ để món ăn vừa ngon, dễ dùng, vừa phù hợp với không khí buổi lễ. Một menu hợp lý sẽ giúp khách mời cảm thấy thoải mái, đồng thời thể hiện sự chu đáo của đơn vị tổ chức. Các yếu tố cần lưu ý khi chọn thực đơn tiệc khai trương:
- Phù hợp với số lượng khách mời: Cần ước tính số khách tham dự để chọn số lượng món và khẩu phần phù hợp, tránh thiếu món hoặc dư thừa quá nhiều.
- Chọn món dễ ăn, hợp khẩu vị số đông: Nên ưu tiên các món quen thuộc, dễ dùng như gỏi, súp, món chiên, món hấp, món lẩu… để phù hợp với nhiều độ tuổi và khẩu vị khác nhau.
- Cân đối giữa món khai vị, món chính và tráng miệng: Một thực đơn tiệc khai trương nên có đủ món mở đầu, món no và món nhẹ cuối bữa để tạo cảm giác trọn vẹn cho khách mời.
- Phù hợp với hình thức tổ chức tiệc: Nếu tiệc đứng nên chọn món gọn, dễ lấy; nếu tiệc bàn nên chọn các món dùng chung; nếu tiệc buffet cần đa dạng món để khách dễ lựa chọn.
- Cân đối ngân sách: Nên chọn menu vừa đảm bảo chất lượng món ăn, vừa phù hợp chi phí tổ chức, tránh chọn quá nhiều món gây lãng phí.
Những bộ thực đơn tiệc khai trương phổ biến nhất.
Tùy vào không gian tổ chức, số lượng khách mời và ngân sách, bạn có thể chọn nhiều kiểu thực đơn tiệc khai trương khác nhau. Dưới đây là những bộ thực đơn phổ biến, dễ ứng dụng cho tiệc khai trương cửa hàng, công ty, showroom hoặc văn phòng.
Thực đơn tiệc bàn
Thực đơn tiệc bàn là lựa chọn phù hợp cho tiệc khai trương có khách mời ngồi dùng bữa theo từng bàn, tạo cảm giác trang trọng và dễ phục vụ. Hình thức này thường phù hợp với tiệc công ty, showroom, cửa hàng lớn hoặc buổi khai trương có đối tác, khách hàng thân thiết.
Thực đơn số 1
- Tôm Chiên Tempura.
- Súp cua + trứng cút
- Gà nấu pate dùng kèm với bánh mì
- Sườn bò hầm táo đỏ ăn kèm bánh mì baguette
- Cá tầm đút lò
- Chè củ năng tuyết nhĩ
Thực đơn số 2
- Chả Mực Hạ Long.
- Súp ngô gà nấm
- Sườn heo nướng mật ong
- Lẩu vịt om bia
- Gà bó xôi
- Rau câu dừa
Thực đơn số 3
- Salad trộn dầu giấm
- Súp bí đỏ
- Bồ câu quay mật ong – xôi chiên
- Tôm càng rang xốt ngũ vị
- Lẩu cá thác lác
- Trái cây dưa hấu + ổi
Thực đơn số 4
- Chả Tôm Chiên Hạnh Nhân.
- Súp hải sản
- Cá diêu hồng sốt cam
- Lẩu thập cẩm dùng kèm với mì
- Mực hấp gừng
- Rau câu dừa
Thực đơn số 5
- Mực Chiên Giòn Muối Bách Thảo.
- Súp bào ngư
- Heo quay giòn dùng kèm với bánh hỏi
- Bồ câu quay mật ong – xôi chiên
- Bò sốt nước chanh
- Rau câu lá dứa
Thực đơn 6
- Gỏi ngó sen tôm thịt
- Khai vị 2 món: Chả giò hải sản + chả mực hả long.
- Gà hấp lá chanh
- Bò nấu tiêu xanh ăn kèm bánh mì
- Lẩu Thái hải sản
- Trái cây tráng miệng
Thực đơn 7.
- Súp cua nấm tuyết
- Khai vị 3 món: Tôm chiên xù + chả giò hải sản + gỏi ngó sen tôm thịt.
- Cá chẽm philê sốt chanh dây.
- Bò nấu patê + bánh mỳ
- Lẩu gà lá é + bún
- Rau câu ca cao.
Thực đơn tiệc buffet.
Thực đơn tiệc buffet là lựa chọn phù hợp cho tiệc khai trương có số lượng khách đông, không gian mở và muốn tạo sự thoải mái khi dùng tiệc. Với hình thức này, khách mời có thể tự chọn món theo sở thích, giúp buổi tiệc linh hoạt, hiện đại và dễ tạo ấn tượng tốt. Dưới đây là 5 thực đơn buffet dành cho tiệc khai trương mà Naifood muốn gợi ý đến các bạn.
Thực đơn 1.
- Salad rau củ sốt mè rang
- Gỏi cuốn tôm thịt
- Chả giò hải sản
- Ốc bươu nhồi thịt
- Cơm chiên Dương Châu
- Mì xào hải sản
- Gà nướng mật ong
- Bò lúc lắc khoai tây
- Lẩu Thái hải sản
- Trái cây tươi
- Bánh plan
Thực đơn 2.
- Súp cua nấm tuyết
- Bánh mì bơ tỏi
- Khoai tây chiên
- Tôm chiên xù
- Cá phi lê sốt chanh dây
- Sườn sốt chua ngọt
- Mực xào sa tế
- Bò nấu lagu
- Lẩu gà lá é
- Rau câu tráng miệng
- Trái cây.
Thực đơn 3.
- Salad cá ngừ
- Gỏi ngó sen tôm thịt
- Chả giò rế
- Tôm cuộn khoai tây.
- Bò cuộn nấm kim châm
- Gà hấp hành
- Cơm chiên hải sản
- Mì Ý sốt bò bằm
- Lẩu nấm hải sản
- Bánh flan
- Chè hạt sen
Thực đơn 4.
- Súp bí đỏ kem tươi
- Heo quay + bánh bao chiên
- Chả mực hạ long
- Tôm hấp nước dừa
- Bò né sốt tiêu đen
- Gà quay da giòn
- Mì xào thập cẩm
- Lẩu cá thác lác khổ qua
- Chè hạt sen
- Trái cây thập cẩm
Thực đơn 5.
- Salad trộn dầu giấm
- Gỏi bò bóp thấu
- Nem nướng
- Chả giò mayo
- Mực chiên giòn
- Mỳ xào hải sản
- Gà nấu lagu ăn kèm bánh mì
- Cơm chiên cá mặn
- Lẩu hải sản chua cay
- Trái cây theo mùa
- Rau câu thập cẩm
Thực đơn tiệc teabreak
Thực đơn tiệc teabreak phù hợp với những buổi khai trương cần sự gọn nhẹ, lịch sự nhưng vẫn tạo cảm giác chu đáo với khách mời. Các món bánh, trái cây và nước uống được chuẩn bị vừa miệng, dễ dùng, giúp khách thoải mái thưởng thức trong lúc tham quan, trò chuyện và chúc mừng ngày khai trương.
Thực đơn số 1
- Bánh bông lan phô mai
- Bánh mochi Nhật Bản
- Rau câu dừa
- Bánh cupcake hương socola
- Bánh flan
- Bánh su kem hương vani
- Bánh mì ngọt hương nho
- Cà phê đen, cà phê sữa tươi
- Nước ép dưa hấu
- Nước lọc đóng chai.
Thực đơn số 2
- Bánh phô mai vị chanh dây
- Bánh mousse vị việt quất
- Bánh ngọt con sò madeleines
- Bánh gato hạnh nhân
- Bánh tart trái cây
- Bánh tart chanh
- Bánh kem bơ
- Cà phê
- nước ép cam
- Trái cây
Thực đơn số 3
- Bánh đùi gà nhỏ
- Kem dừa
- Bánh bông lan trứng muối
- Bánh tart táo
- Bánh tráng miệng phô mai
- Bánh ngọt lá dứa
- Coffee hòa tan (đen/sữa)
- Trà lipton
- Nước suối
Thực đơn số 4
- Kem sôcôla nóng
- Bánh kem sữa chua dâu
- Bánh ngọt bí đỏ
- Bánh nướng trứng muối
- Bánh su kem
- Bánh quy
- Bánh tiramisu
- Nước ép trái cây
- Rau câu lá dứa
- Kem sôcôla nóng
Thực đơn số 5
- Kem chanh dây
- Bánh gato hạnh nhân
- Bánh kem sô cô la trắng
- Bánh sừng bò Pháp
- Bánh ngọt con sò madeleines
- Bánh bông lan
- Sữa chua Hy Lạp
- Kem tươi hương vani, hương socola và hương dâu.
- Nước Trái Cây
- Cocktail mojito
Naifood – đơn vị tổ chức tiệc khai trương trọn gói uy tín chuyên nghiệp
Ngày khai trương là cột mốc quan trọng, thể hiện sự khởi đầu thuận lợi cho cửa hàng, công ty, showroom, văn phòng hoặc chi nhánh mới. Vì vậy, một buổi tiệc được chuẩn bị chỉn chu không chỉ giúp tiếp đãi khách mời chu đáo mà còn góp phần tạo hình ảnh chuyên nghiệp cho thương hiệu. Hiểu được điều đó, Naifood cung cấp dịch vụ đặt tiệc khai trương trọn gói, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, công sức nhưng vẫn có một buổi tiệc đẹp mắt, ngon miệng và đúng ngân sách.
Khi chọn Naifood, khách hàng sẽ được tư vấn thực đơn tiệc khai trương phù hợp với số lượng khách, không gian tổ chức và hình thức đãi tiệc như tiệc bàn, tiệc buffet, teabreak. Các món ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng, decor đẹp, khẩu vị phù hợp với nhiều nhóm khách mời khác nhau. Bên cạnh đó, Naifood còn hỗ trợ setup khu vực tiệc, chuẩn bị dụng cụ ăn uống, bàn ghế, nhân sự phục vụ và dọn dẹp sau tiệc, giúp gia chủ/doanh nghiệp yên tâm tiếp đón khách.
Điểm mạnh của dịch vụ đặt tiệc khai trương của Naifood là sự linh hoạt và chuyên nghiệp trong từng khâu. Dù tổ chức tại nhà, văn phòng, công ty, showroom hay mặt bằng kinh doanh, đội ngũ Naifood đều khảo sát và sắp xếp phương án phục vụ phù hợp. Thực đơn có thể điều chỉnh theo ngân sách, khẩu vị và yêu cầu riêng của khách hàng, đảm bảo buổi tiệc vừa sang trọng, vừa gần gũi, không gây lãng phí.
Với kinh nghiệm tổ chức nhiều loại hình tiệc tại TP.HCM và các khu vực lân cận, Naifood luôn chú trọng đúng giờ, món ăn nóng ngon, phục vụ lịch sự và dọn dẹp gọn gàng sau khi kết thúc. Nếu bạn đang cần một đơn vị tổ chức tiệc khai trương trọn gói uy tín, chuyên nghiệp, Naifood là lựa chọn đáng tin cậy để ngày khai trương diễn ra thuận lợi, chỉn chu và để lại ấn tượng tốt trong lòng khách mời.
Một thực đơn tiệc khai trương được chuẩn bị chỉn chu sẽ giúp buổi lễ thêm trang trọng, tạo ấn tượng tốt với khách mời và mang lại không khí vui vẻ cho ngày khởi đầu kinh doanh. Tùy vào quy mô, ngân sách và không gian tổ chức, bạn có thể chọn tiệc bàn, buffet hoặc teabreak để phù hợp nhất.
Nếu bạn đang cần tư vấn thực đơn tiệc khai trương ngon, hấp dẫn, hãy liên hệ Naifood qua hotline/zalo 0784.06.06.68 ngay hôm nay. Đội ngũ Naifood sẽ hỗ trợ lên menu, chuẩn bị món ăn, setup tiệc và phục vụ tận nơi, giúp ngày khai trương của bạn diễn ra thuận lợi, ấn tượng và tiết kiệm thời gian.
Xem thêm:
Các lưu ý khi tổ chức tiệc ngọt khai trương cửa hàng công ty
Những kinh nghiêm tổ chức tiệc khai trương bạn nên biết.
Bình luận