Top 19+ các món ngon đãi tiệc từ thịt heo được ưa thích nhất

Không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, thịt heo còn được biến tấu thành vô số món ăn ngon miệng, phù hợp cho mọi dịp đãi tiệc. Món ăn ngon từ thịt heo được chế biến cầu kỳ đem đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho mỗi thực khách. Trong bài viết này, hãy cùng Naifood tìm hiểu về những món ngon từ thịt heo đãi tiệc để có thêm những gợi ý cho một bữa tiệc ý nghĩa bên người thân và bạn bè nhé. 

Heo sữa quay bánh bao

Món heo sữa quay bánh bao là trong các món ngon đãi tiệc từ thịt heo được nhiều thực khách yêu thích. Heo sữa được tẩm ướp gia vị, quay chín với vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan, nhưng bên trong từng thớ thịt vẫn mềm, có vị ngọt của thịt. Phần bánh bao có lớp vỏ mềm mịn, thơm béo. Heo sữa quay bánh bao là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc tại nhà ở Việt Nam. 

Sườn heo sốt chua ngọt

Sườn heo sốt chua ngọt là một trong những món đãi tiệc ngon trong ẩm thực của Việt Nam quen thuộc rất được ưa chuộng. Sườn heo được tẩm ướp đậm đà và thấm đẫm hương vị của sốt chua ngọt. Sườn heo sốt chua ngọt thường được dùng kèm với cơm trắng hoặc bún. Sự hòa quyện giữa thịt sườn thơm mềm và vị sốt chua ngọt làm cho món ăn trở thành một lựa chọn không thể bỏ qua trong các bữa tiệc.

Sườn heo sốt BBQ nướng

Sườn heo sốt BBQ nướng là một trong các món thịt heo đãi tiệc ngon được rất nhiều khách hàng của Naifood lựa chọn. Sườn heo sốt BBq nướng là sự  kết hợp hoàn hảo giữa sườn heo và nước sốt BBQ đậm đà. Sườn heo được nướng trên lửa than, tạo ra lớp vỏ ngoài có màu vàng đẹp mắt và khi ăn cảm nhận rõ được vị mềm ngọt. Món sườn heo sốt BBQ cân bằng được hương vị cay, ngọt, đậm đà, khi ăn rất hao cơm. Sườn heo sốt BBQ nướng là một trong các món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc tại nhà.

Giò heo muối chiên giòn + kim chi

Giò heo muối chiên giòn kết hợp cùng kim chi là trải nghiệm ẩm thực thú vị, kích thích vị giác trong các bữa tiệc. Phần giò heo muối chiên giòn có lớp da vàng đều, khi cắn miếng sẽ thấy thịt bên trong vẫn rất mềm, không bị khô. Lớp da giòn tan khi ăn dùng kèm với kim chi và rau sống sẽ là món ăn đãi tiệc ngon miệng và hấp dẫn.

Sườn heo hầm ngũ quả

Sườn heo hầm ngũ quả là một món ẩm thực truyền thống có sức hấp dẫn riêng. Sườn heo khi được hầm cùng với củ quả tạo nên một món ăn có hương vị độc đáo, là món ăn đãi tiệc được nhiều thực khách yêu thích. Các loại củ quả được hầm chung cùng sườn heo như cà rốt, khoai tây, ngô ngọt,… Quá trình hầm giúp thịt sườn thấm đẫm gia vị và vị ngọt thanh tự nhiên từ các loại rau củ quả, làm cho thịt mềm và thơm ngon. 

Gỏi tai heo

Gỏi tai heo là một trong các món gỏi ngon đãi tiệc thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc lớn nhỏ. Nguyên liệu chính tạo nên món ăn là phần tai heo được thái mỏng và trộn đều với các nguyên liệu như hành tây, gia vị và các loại rau thơm, kết hợp cùng phần sốt trộn gỏi chua ngọt. Món gỏi tai heo là món ăn chống ngán rất được ưa chuộng với sự kết hợp hoàn hảo giữa phần tai heo giòn giòn và các loại gia vị, rau thơm.

Dồi trường hấp hành gừng

Dồi trường hấp hành gừng là một trong các món hấp ngon đãi tiệc, kết hợp giữa dồi trường – bộ phận nội tạng của heo và hương thơm tự niênt từ hành gừng. Quá trình chế biến dồi trường đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ thuật, từ việc lựa chọn, làm sạch nguyên liệu đến cách hấp món ăn. Dồi trường hấp hành gừng thường được chấm cùng với mắm tôm, thêm một chút ớt cay. Bạn hãy ăn kèm thêm rau sống, hành lá hoặc một chút hành tây để món ăn thêm ngon nhé.

Lẩu bao tử hầm tiêu

Lẩu bao tử hầm tiêu là một trong các món ngon đãi tiệc từ thịt heo, thường được thưởng thức trong các buổi họp mặt bạn bè và gia đình. Hương vị dai, giòn của bao tử hòa quyện với vị cay cay và thơm ngon của nước dùng có tiêu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mới lạ và hấp dẫn. Lẩu bao tử hầm tiêu thường được ăn kèm với các rau mồng tơi, bún hoặc mì trứng. 

Giò heo hầm thuốc bắc

Giò heo hầm thuốc Bắc là món ăn bổ dưỡng thường thấy trong các bữa tiệc. Thịt chân giò mềm thơm, không bị khô khi hầm, phần mỡ ăn không hề có cảm giác ngấy nên rất được ưa chuộng. Thuốc bắc là cách gọi chung của các loại thảo dược được sử dụng trong Đông y. Sự kết hợp giữa chân giò và thuốc bắc sẽ tạo nên một món thấm đẫm hương vị đặc trưng và còn có tác dụng bồi bổ cơ thể.

Lẩu xí quách xương heo

Lẩu xương heo hay còn gọi là lẩu xí quách, là món ăn được chế biến với phần nước dùng thanh ngọt, bổ dưỡng rất thích hợp cho những dịp đãi tiệc. Món lẩu xí quách được ăn kèm với các loại rau thả lẩu, mì hoặc bún, chấm kèm nước mắm và ớt. Nước lẩu xí quách có mùi thơm nức mũi, vị béo từ xương và tủy được hầm nhừ lan tỏa trong miệng tạo cảm giác rất ngon miệng. 

Heo rừng xào sa tế

Heo rừng xào sa tế là một món ăn đãi tiệc mà Naifood muốn gợi ý cho bạn. Heo rừng xào sa tế là món ăn được kết hợp giữa thịt heo rừng và hương vị cay cay, thơm nồng đặc trưng của sa tế. Thịt heo rừng khá chắc thịt, khi chế biến có mùi thơm và vị đậm đà hơn so với heo nuôi, tạo nên sự kết hợp ngon miệng. Thịt heo rừng xào sa tế có thể ăn kèm cùng bánh mì, là món ăn đãi tiệc hấp dẫn, kết hợp nhậu cùng bia cũng rất thú vị. 

Giò heo hầm ngũ vị

Giò heo hầm ngũ vị là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Sau khi hầm, phần giò heo lúc này đã mềm nhừ và có mùi hương đặc trưng. Những miếng chân giò mềm ngon, được tẩm ướp gia vị thơm nức mũi sẽ khiến ai thưởng thức cũng khó lòng buông đũa. 

Giò heo giả cầy

Không chỉ là món ăn rất nổi tiếng ở miền Bắc, giò heo giả cầy đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của thực khách trên từng vùng miền. Giò heo được hầm chín mềm, thấm đẫm nước sốt sánh quyện, đậm đà, và hương thơm đặc trưng của riềng, sả sẽ làm hài lòng tất cả thực khách dù chỉ mới thưởng thức lần đầu. Món giò heo giả cầy rất thích hợp trong các bữa tiệc, kích thích vị giác và giúp cho bữa tiệc trở nên ngon miệng hơn. 

Dồi trường xào dưa chua

Dồi trường xào dưa chua là một món ăn hấp dẫn trong các bữa tiệc. Dồi trường heo được xem là một trong những bộ phận ngon nhất của con heo mà không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức.  Dồi trường xào cải chua có vị chua đặc trưng từ dưa, được nêm nếm gia vị khá vừa miệng. Dồi trường dai sần sật, cải chua thì giòn giòn, là món ăn chống ngán cực hút khách trong các bữa đãi tiệc.

Soup cua óc heo

Soup cua óc heo là một món soup đãi tiệc bổ dưỡng, thường là món khai vị trong các bữa tiệc. Thành phần nguyên liệu chính tạo nên món ăn này là cua và óc heo giúp bổ sung một lượng dinh dưỡng dồi dào. Thưởng thức soup cua óc heo ngay khi còn nóng sẽ giúp thực khách cảm nhận rõ phần nước soup sánh mịn, ngọt thanh, các nguyên liệu được hòa quyện hoàn hảo cực kỳ ngon miệng.

Trên đây là tổng hợp các món ngon đãi tiệc từ thịt heo do chính Naifood tổng hợp lại trong quá trình tổ chức tiệc tại nhà cho khách hàng của mình. Mong rằng thông qua bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn được cho mình những món ngon từ thịt heo đãi tiệc phù hợp cho gia đình bạn. 

Xem thêm các bài viết liên quan:

Tổng hợp các món ngon từ thịt bò đãi tiệc được nhiều thực khách ưa thích nhất.

Gợi ý các món ngon từ thịt lợn cho bữa cơm hàng ngày.