Trong một buổi tiệc cưới, món tráng miệng không chỉ giúp thực khách kết thúc bữa tiệc một cách nhẹ nhàng, trọn vị mà còn góp phần tạo ấn tượng đẹp trong lòng khách mời. Vì vậy, việc lựa chọn món tráng miệng đám cưới phù hợp, ngon miệng và dễ dùng là điều rất quan trọng. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nên chọn món nào cho thực đơn ngày cưới, hãy cùng Naifood tham khảo ngay những gợi ý món tráng miệng đám cưới hấp dẫn dưới đây.
Bạn đang muốn tổ chức tiệc cưới tại nhà, bạn đang tìm đơn vị tổ chức tiệc cưới tại nhà uy tín. Hãy liên hệ dịch vụ nấu tiệc tại nhà Naifood ngay. Chúng tôi là đơn vị chuyển tổ chức tiệc cưới tại nhà trọn gói ở Tp.HCM và các tỉnh thành lân cận. Liên hệ hotline/zalo 0784.060.668 để được tư vấn.
Bánh flan hủ
Bánh flan món tráng miệng đơn giản, được sử dụng khá phổ biến trong tiệc cưới. Bánh flan ngon, ngọt dịu, tan chảy trong miệng. Cùng với đó là lớp caramel tạo nên vị ngọt dịu nhẹ, hài hoà giúp món ăn ngon hấp dẫn hơn. Mỗi phần bánh flan được đựng trong một hũ nhỏ, lượng ăn vừa phải. Do đó, khi thực khách thưởng thức sẽ không cảm giác thấy ngán mà vẫn đọng lại vị ngọt dịu khó cưỡng.
Bánh flan trái dừa.
Bánh flan trái dừa là món tráng miệng khá phù hợp trong bữa tiệc cưới nhờ hương vị mềm mịn, béo nhẹ và dễ dùng. Phần flan được làm trong trái dừa nên có mùi thơm tự nhiên, khi ăn cảm nhận được vị ngọt dịu, béo nhẹ của trứng sữa và chút thanh mát từ nước dừa.
Món này không quá nặng bụng, thích hợp để dùng sau các món chính trong tiệc cưới. Bánh flan trái dừa cũng có hình thức đẹp mắt, khi cắt ra từng phần nhỏ sẽ tạo cảm giác chỉn chu và hấp dẫn hơn trên bàn tiệc.
Rau cau
Rau câu là món tráng miệng quen thuộc và rất dễ dùng trong các bữa tiệc cưới. đặc biết là hay có trong thực đơn tiệc cưới 2 triệu. Món ăn có độ giòn nhẹ, vị ngọt thanh, thường được làm với nhiều hương vị như dừa, cà phê, lá dứa, trái cây hoặc rau câu nhiều tầng để tạo cảm giác đẹp mắt hơn khi phục vụ.
Sau khi dùng các món chính trong tiệc cưới, rau câu mang lại cảm giác mát nhẹ, không quá ngấy và phù hợp với nhiều độ tuổi khách mời. Món này cũng dễ chia phần, dễ bảo quản và thuận tiện khi phục vụ số lượng khách đông. Với hương vị đơn giản, dễ ăn và hình thức gọn gàng, rau câu là một lựa chọn tráng miệng phù hợp cho nhiều thực đơn tiệc cưới.
Sữa chua nếp cẩm
Sữa chua nếp cẩm là món tráng miệng hay có trong những mâm cỗ cưới ở quê. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị chua dịu của sữa chua và độ dẻo của nếp cẩm lên men. Không chỉ dễ ăn và hỗ trợ tiêu hóa sau bữa tiệc, món này còn có thể trình bày đẹp mắt trong ly thủy tinh nhỏ, mang lại cảm giác tinh tế và hiện đại. Trong số các lựa chọn tráng miệng cho tiệc cưới hiện nay, sữa chua nếp cẩm là một lựa chọn vừa hợp túi tiền, vừa hợp xu hướng ăn uống lành mạnh.
Trái cây.
Trái cây tươi là món tráng miệng đơn giản nhưng rất phù hợp trong các bữa tiệc cưới. Sau khi khách mời đã dùng qua nhiều món ăn trong bàn tiệc, một phần trái cây mát lành sẽ giúp cân bằng vị giác, tạo cảm giác nhẹ nhàng và dễ chịu hơn.
Các loại trái cây thường được chọn như dưa hấu, nho, cam, táo, thanh long, xoài hoặc lê. Khi được chuẩn bị tươi ngon, cắt miếng vừa ăn và trình bày sạch đẹp, món tráng miệng này phù hợp với cả người lớn, trẻ nhỏ lẫn người cao tuổi. Không quá cầu kỳ nhưng dễ dùng, thanh mát và quen thuộc.
Chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan là món tráng miệng thanh mát, có màu sắc đẹp và hương vị nhẹ nhàng, phù hợp để đưa vào bữa tiệc. Món chè này thường được nấu từ nhiều nguyên liệu như tuyết yến, nhựa đào, táo đỏ, hạt sen, kỷ tử, long nhãn… tạo nên vị ngọt dịu, dễ ăn và không gây cảm giác ngán.
Sau bữa tiệc có nhiều món mặn, món chiên hoặc món lẩu, một ly chè dưỡng nhan được phục vụ mát sẽ giúp khách mời cảm thấy dễ chịu hơn. Điểm hay của món này là vừa có hình thức chỉn chu, vừa mang cảm giác nhẹ nhàng, phù hợp với cả tiệc cưới tại nhà lẫn tiệc cưới được tổ chức theo phong cách hiện đại. Đây là lựa chọn đáng cân nhắc nếu gia đình muốn món tráng miệng vừa quen vị, vừa có nét mới lạ để đãi khách mời.
Chè hạt sen.
Món tiếp theo mà Naifood muốn giới thiệu trong danh sách các món tráng miệng đám cưới là chè hạt sen. Đây là món chè có hương vị thanh nhẹ, dễ ăn và tốt cho sức khoẻ. Chè hạt sen có vị ngọt dịu, hạt sen bùi mềm, nước chè trong và thơm nhẹ.
Món chè này cũng phù hợp với nhiều độ tuổi, đặc biệt là người lớn tuổi vì không quá béo, không quá ngọt và dễ thưởng thức. Nếu gia đình muốn chọn một món tráng miệng đơn giản, lịch sự và mang cảm giác thanh tao cho bữa tiệc cưới, chè hạt sen là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
Chè nhãn nhục.
Chè nhãn nhục là món tráng miệng phù hợp với những bữa tiệc cưới cần sự đơn giản, nhẹ nhàng nhưng vẫn lịch sự. Món chè có vị ngọt dịu, hương thơm đặc trưng từ nhãn nhục và có thể kết hợp thêm hạt sen hoặc táo đỏ để tăng độ hấp dẫn. Điểm hay của món này là không quá béo, không quá nặng bụng, phù hợp cho cả người lớn tuổi lẫn khách trẻ sau khi dùng tiệc.
Chè khúc bạch
Trong thực đơn tráng miệng ngày cưới, chè khúc bạch được nhiều người yêu thích nhờ vị thanh mát và cách trình bày gọn gàng. Món chè thường có khúc bạch mềm béo nhẹ, nước đường thơm dịu, thêm trái cây và hạnh nhân để tăng hương vị. Khi được phục vụ mát, chè khúc bạch giúp khách mời cảm thấy nhẹ bụng hơn sau khi dùng bữa tiệc.
Tàu hũ Singapore
Nếu muốn thay đổi món tráng miệng quen thuộc trong tiệc cưới, gia đình có thể cân nhắc tàu hũ Singapore. Món ăn này nổi bật ở phần tàu hũ mềm, mát, tan nhẹ khi thưởng thức và có vị ngọt vừa phải. Khi dùng sau các món chính, tàu hũ Singapore giúp khách mời cảm thấy dễ chịu hơn, đặc biệt phù hợp với những tiệc cưới tổ chức vào buổi trưa hoặc thời tiết nóng.
Panna cotta
Panna cotta là món tráng miệng có nguồn gốc từ Ý, thường được làm từ kem sữa, đường và gelatin nên có kết cấu mềm mịn, nhẹ nhàng. Khi dùng làm món tráng miệng trong bữa tiệc, món này thường được kết hợp cùng sốt trái cây như dâu, xoài hoặc chanh dây để tạo vị chua ngọt cân bằng. Panna cotta phù hợp với những thực đơn cưới muốn có món tráng miệng gọn đẹp, dễ ăn và không quá nặng vị.
Bánh su kem
Nếu đang tìm một món tráng miệng nhỏ gọn cho ngày cưới của bạn, bánh su kem là lựa chọn đáng cân nhắc. Món bánh có lớp vỏ mỏng, phần nhân kem béo vừa phải và vị ngọt không quá đậm. Khi được phục vụ lạnh, bánh mang lại cảm giác mát nhẹ, giúp kết thúc bữa tiệc một cách nhẹ nhàng và dễ chịu.
Bánh mochi
Bánh mochi phù hợp với nhiều loại hình tiệc, đặc biệt là hay xuất hiện trong các bữa tiệc cưới trong nhà hàng, nhờ sự gọn gàng trong cách phục vụ và hương vị không quá nặng. Mỗi chiếc bánh có kích thước vừa ăn, giúp khách mời dễ thưởng thức mà không cần dùng quá nhiều dụng cụ. Tùy theo phong cách tiệc, gia đình có thể chọn nhiều loại nhân khác nhau để tạo sự đa dạng, từ vị truyền thống như đậu đỏ, trà xanh đến các vị hiện đại như socola, xoài hoặc dâu.
Bánh crepe sầu riêng
Bánh crepe sầu riêng là món tráng miệng có hương vị khá đặc trưng, phù hợp với những khách mời yêu thích vị béo thơm của sầu riêng. Lớp vỏ crepe mỏng mềm bao bên ngoài, bên trong là phần kem tươi và sầu riêng mềm mịn, tạo cảm giác béo nhẹ khi thưởng thức. Trong tiệc cưới, món này nên được phục vụ với khẩu phần nhỏ và bảo quản mát để giữ được độ ngon, giúp khách mời dùng vừa miệng hơn sau bữa tiệc.
Mousse trái cây
Nếu muốn chọn một món tráng miệng cho bữa tiệc vừa có vị ngọt nhẹ, vừa có chút chua thanh, mousse trái cây là lựa chọn đáng cân nhắc cho tiệc cưới. Phần mousse mềm, mịn, không quá đặc, khi kết hợp cùng sốt hoặc lớp trái cây bên trên sẽ giúp món ăn cân bằng hơn. Đây là món phù hợp cho những bữa tiệc cần phần tráng miệng gọn đẹp, dễ phục vụ và không gây cảm giác quá ngấy.
Bánh Tiramisu.
Nếu muốn thực đơn tráng miệng ngày cưới có thêm món bánh lạnh đẹp mắt, Bánh Tiramisu là một gợi ý đáng tham khảo. Món này không cần cắt chia như bánh lớn, mỗi khách có thể dùng một phần riêng nên khá tiện lợi. Hương vị của tiramisu thường mềm, béo nhẹ, có chút thơm đắng từ cacao và cà phê, phù hợp với khách mời yêu thích các món tráng miệng kiểu hiện đại.
Bánh tart trái cây
Cuối cùng, trong danh sách các món tráng miệng trong bữa tiệc cưới, bánh tart trái cây là loại bánh tráng miệng đám cưới được lựa chọn nhiều trong đám cưới hiện đại và loại bánh này là cũng được rất nhiều cặp đôi chọn để bổ sung chó thực đơn món ăn tiệc cưới sang trọng của mình.
Với phần đế bánh giòn tan, lớp kem mềm mịn cùng lớp phủ trái cây tươi đầy màu sắc, món bánh này không chỉ ngon miệng mà còn tạo điểm nhấn thẩm mỹ cho bàn tiệc. Từng chiếc tart nhỏ xinh được sắp đặt khéo léo sẽ góp phần làm bữa tiệc thêm phần rực rỡ, đặc biệt phù hợp với các tiệc cưới theo phong cách châu Âu, tiệc buffet hoặc không gian tiệc ngoài trời nhẹ nhàng.
Trên đây là những gợi ý món tráng miệng đám cưới ngon, dễ dùng và phù hợp với nhiều phong cách tiệc khác nhau. Tùy theo thực đơn chính, thời điểm tổ chức, ngân sách và khẩu vị khách mời, gia đình có thể lựa chọn các món như trái cây, rau câu, chè, bánh ngọt hoặc các món tráng miệng hiện đại để bữa tiệc thêm trọn vẹn hơn.
Nếu bạn đang chuẩn bị thực đơn cưới và chưa biết nên chọn món tráng miệng đám cưới nào phù hợp, hãy liên hệ Naifood qua hotline/zalo 0784.06.06.68 để được tư vấn chi tiết. Naifood sẽ hỗ trợ gợi ý thực đơn, kết hợp món ăn hợp lý và chuẩn bị tiệc cưới chỉn chu, giúp ngày vui của gia đình diễn ra thuận lợi và ấm cúng hơn.
Xem thêm các bài viết liên quan:
Tổng hợp các thực đơn đám cưới miền nam
Tổng hợp các thực đơn đám cưới miền bắc
Tổng hợp các món khai vị trong bữa tiệc
Tổng hợp các thực đơn đám cưới miền trung
Tổng hợp các thực đơn đám cưới người hoa
Bình luận