TOP 13+ các món chay cúng ngon dể làm bạn nên biết

Bạn đang tìm kiếm các món chay cúng để chế biến cúng vào các dịp lễ, rằm. Bạn chưa biết nên chọn nón chay nào phù hợp để cúng. Bài viết này của dịch vụ nấu ăn Naifood sẽ giúp bạn lựa chọn được các món chay để cúng phù hợp nhất!

Các MÓN CHAY cúng ngon
Các MÓN CHAY cúng ngon

Các món chay cúng đơn giản dễ làm tại nhà

Sau đây Naifood sẽ liệt kê cho các bạn các món chay cúng ngon được nhiều người ưa thích, nếu bạn đang chưa biết chọn món chay cúng nào thì xem ngay nha.

1. Bún xào chay

Bạn có thể bổ sung món bún xào chay vào thực đơn các món chay cúng. Đây là một trong các món chay dễ làm để cúng mà bạn có thể tham khảo. Món bún xào chay kết hợp với vị ngọt thanh của các loại rau xào cùng với nước sốt sẽ làm cho bạn hoàn toàn hài lòng. Một món bún xào chay trang trí đẹp mắt, thơm ngon rất thích hợp để làm mâm cúng.

Bún xào chay
Bún xào chay

2. Xôi hạt sen

Xôi hạt sen là một trong các món chay quen thuộc không thể thiếu trong các mâm cơm cúng chay của người Việt Nam. Một món ăn hấp dẫn có mùi thơm hòa quyện của gạo nếp và hạt sen. Hơn nữa, đây còn là món ăn có màu sắc bắt mắt, xôi có vị ngọt, hạt sen có vị bùi béo và sự mềm dẻo của cốm đã tạo nên món chay cúng thơm ngon.

Xôi hạt sen
Xôi hạt sen

3. Món rau cải thìa xào nấm đông cô

Rau cải thìa xào nấm đông cô cũng là một trong các món cúng chay dễ làm. Đây cũng là một món ăn thanh đạm có vị ngọt thanh được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Chỉ mất khoảng từ 5 đến 10 phút chế biến là bạn đã làm được một đĩa cải thìa xào nấm đông cô cho ngày cúng của gia đình bạn.

Món rau cải thìa xào nấm đông cô
Món rau cải thìa xào nấm đông cô

4. Gỏi mít non đậu phộng

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu các món chay cúng gì thì gỏi mít non đậu phộng là một gợi ý cho bạn. Món này không chỉ có hương vị ngon và lạ miệng mà cách làm cũng cực kỳ đơn giản, không quá cầu kỳ. Người ta mê món này bởi vị chua chua của chanh, cay cay của ớt, ngọt ngọt của đường và mít non vô cùng kích thích vị giác.

Gỏi mít non đậu phộng
Gỏi mít non đậu phộng

5. Chả giò chay

Chả giò chay là một trong các món chay đãi tiệc ngon được nhiều khách hàng ưa thích. Để làm nên một mâm cúng chay đơn giản thì bạn có thể bổ sung vào thực đơn món cúng là chả giò chay. Món này chính là sự kết hợp của đậu xanh và rau củ cực kỳ dễ ăn và healthy. Với lớp vỏ giòn rụm hòa quyện cùng vị béo bùi của nhân đậu và tương ớt cay cay đã tạo nên món chả giò chay thơm ngon, hấp dẫn.

Chả giò chay cúng
Chả giò chay cúng

6. Miến xào rau củ chay

Một trong thực đơn các món cúng chay không thể bỏ qua đó là món miến xào rau củ chay. Món này khá ấn tượng bởi màu sắc bắt mắt, tự nhiên. Hơn nữa, hương vị món ăn ngọt dịu, tươi mát nên rất kích thích vị giác. Một món ăn chứa nhiều chất xơ tốt từ các loại rau củ vừa phù hợp để làm món chay cúng vừa tốt cho sức khỏe.

Miến xào rau củ chay cúng
Miến xào rau củ chay cúng

7. Canh nấm đậu phụ

Canh nấm đậu phụ vốn là món ăn được yêu thích trong những bữa cơm gia đình. Vị ngọt của nước dùng cùng với độ thanh mát của đậu phụ và nấm làm cho món ăn thêm hấp dẫn, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, bạn hoàn toàn có thể bổ sung món ăn này vào menu các món chay ngon cúng, rằm hay mùng 1.

Canh nấm đậu phụ
Canh nấm đậu phụ

8. Canh chua

Canh chua cũng là một trong những gợi ý hay trong các món cúng chay. Món này là kết hợp các hương vị chua, cay, mặn và vị ngọt thanh vô cùng kích thích vị giác. Hơn nữa, bạn có thể bổ sung món này vào thực đơn cúng chay để làm phong phú mâm cúng hơn.

Canh chua chay cúng
Canh chua chay cúng

9. Sườn non chay xào chua ngọt

Sườn non xào chua ngọt là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn để làm mâm cơm cúng chay đơn giản. Sườn non được ướp mềm hòa quyện cùng với nước sốt sánh đặc sẽ tạo nên một món ăn đậm đà hương vị. Vị chua chua, ngọt ngọt kết hợp vị mặn của gia vị khiến cho món sườn non xào chua ngọt càng hấp dẫn hơn.

Sườn non chay xào chua ngọt
Sườn non chay xào chua ngọt

10. Canh khổ qua nhồi đậu hũ

Canh khổ qua nhồi đậu hũ với hương vị thơm ngon là món ăn không thể trong menu các món cúng chay. Vị đắng nhẹ của khổ qua kết hợp với độ mềm của nhân đậu hũ sẽ khiến cho món ăn thơm ngon và vô cùng kích thích vị giác. Bên cạnh việc để làm đồ cúng chay thì bạn có thể làm món ăn hàng ngày trên mâm cơm gia đình.

Canh khổ qua nhồi đậu hũ
Canh khổ qua nhồi đậu hũ

11. Canh măng chay

Canh măng chay là một món ăn ngon trong bữa cơm cúng chay, không chỉ giữ được vẻ thanh khiết của món chay mà còn đem đến cho người thưởng thức một hương vị thơm ngon từ măng non. Món này đặc biệt thích hợp trong những dịp cúng chay vào các dịp lễ, cúng.

Nếu bạn đang tìm kiếm món chay cúng vào dịp quan trọng, lễ thì món canh măng chay chắc chắn là một sự lựa chọn phù hợp. Với những thành phần tự nhiên, dễ tìm và dể chế biến, bạn có thể tự tạo ra món ăn chay tuyệt vời này ngay tại nhà. Hãy thử “Canh măng chay” để cảm nhận hương vị thanh khiết, tươi mát của thiên nhiên trong từng muỗng canh.

Canh măng chay
Canh măng chay

12. Canh rau củ chay

Canh rau củ chay là món ăn chay thanh đạm và bổ dưỡng. Các nguyên liệu chính là rau và củ tươi, được hấp chín tự nhiên trong nước dùng thanh mát từ nấm, tạo nên hương vị đậm đà, tươi ngon mà không hề gây cảm giác ngán. Sự kết hợp đa dạng của rau củ không chỉ giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn với mắt mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất, tăng cường sức khỏe.

Canh rau củ chay
Canh rau củ chay

13. Tráng miệng chè trôi nước

Chè trôi nước vốn dĩ là một trong các món chay nấu cúng không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Đoan Ngọ. Hơn nữa món ăn ngọt ngào hấp dẫn này còn mang nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp của lớp vỏ dẻo mềm, nhân đậu xanh ngọt bùi và sự ấm nóng của gừng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Tráng miệng chè trôi nước
Tráng miệng chè trôi nước

Gợi ý 5 mâm cơm cúng chay được ưa chuộng nhất

Mỗi dịp cúng quan trọng của gia đình thì bạn rất đau đầu trong việc lên menu các món chay cúng. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc chọn món ăn để cúng thì có thể tham khảo những thực đơn các mâm cơm cúng chay đơn giản dưới đây nhé!

mâm cơm cúng chay
Mâm cơm cúng chay

Các món chay cúng số 1

  1. Chả giò đậu xanh
  2. Thịt kho tàu chay
  3. Canh khổ qua nhồi đậu hũ
  4. Bún xào chay
  5. Dưa chua xào
  6. Một ít trái cây tráng miệng

Các món cúng chay số 2

  1. Bún cuốn chay
  2. Chả giò chay khoai lang
  3. Canh chua chay
  4. Mít non kho chay
  5. Cà ri chay
  6. Mắm thái chay
  7. Rau câu vị dừa

Mâm cơm cúng chay đơn giản số 3

  1. Nem nướng chay
  2. Thịt lụi chay
  3. Bò kho chay
  4. Rau củ xào chay
  5. Lẩu chay nấm
  6. Trái cây tráng miệng

Mâm cúng chay đơn giản số 4

  1. Chả lụa chay
  2. Nem chua chay
  3. Chả quế chay
  4. Rau củ kho chay
  5. Sườn non chiên nước mắm
  6. Canh rau củ chay

Mâm cúng chay dễ làm số 5

  1. Đậu hũ bách hoa
  2. Gỏi ngó sen chay
  3. Gà nấu đậu chay
  4. Cơm chiên dương châu chay
  5. Mì căn xào chua ngọt
  6. Canh rong biển chay
  7. Sâm bổ lượng

Vậy là Naifood đã chia sẽ xong cho các bạn về những món chay cúng ngon rồi đó, các bạn hãy lưu lại để chế biến dẫn sau này nhà. Và nếu bạn bận, không có quá nhiều thời gian thì hãy liên hệ dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà tphcm của Naifood ngay nha!

Xem thêm:

Gợi ý những món chay cúng giỗ bạn nên xem qua.

nguyễn ngọc thiện

Xin chào mọi người!

Tôi là Ngọc Thiên, Founder & CEO công ty đặt tiệc Naifood. Tôi có hơn 6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức tiệc tại nhà và công ty. Dựa vào kinh nghiệm của tôi, tôi sẽ chia sẽ cho các bạn tất cả kinh nghiệm về tổ chức tiệc, lựa chọn thực đơn đãi tiệc và các kinh nghiệm liên quan tới tiệc mà tôi đã trải qua. Mong rằng các thông tin tôi chia sẻ, sẽ giúp được các nhu cầu tìm kiếm của các bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

.
.
0784.06.06.68