Tổ chức sinh nhật tại nhà tưởng đơn giản, nhưng thực đơn mới là thứ khiến bữa tiệc “ghi điểm” hay “mất điểm” trong mắt khách mời. Bạn đang bối rối không biết nên nấu gì cho vừa ngon, vừa hợp khẩu vị nhiều người? Đừng lo! Naifood sẽ giúp bạn xây dựng thực đơn sinh nhật tại nhà vừa ấm cúng, vừa hấp dẫn – khiến ai ăn cũng gật gù khen khéo.
Bạn chuẩn bị tổ chức sinh nhật tại nhà, bạn chưa biết đơn vị tổ chức tiệc sinh nhật nào uy tín. Hãy tham khảo dịch vụ đặt tiệc sinh nhật tại nhà của Naifood, chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ nấu tiệc tại nhà trọn gói ở TP.HCM và những tỉnh thành lân cận. Liên hệ đặt tiệc qua hotline 0784.060.668.
Đãi sinh nhật tại nhà với những món ăn dễ làm, ai cũng thích.
Sau đây Naifood sẽ giới thiệu đến cho các bạn các món đãi sinh nhật đơn giản tại nhà, được Naifood chọn lọc dựa trên yêu cầu sở thích của khách hàng của Naifood. Các món ăn tiệc sinh nhật dưới đây sẽ bao gồm các món khai vị, các món chính và các món tráng miệng.
Các món khai vị đãi tiệc sinh nhật.
Khai vị là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc. vậy trong bữa tiệc sinh nhật thì các món khai vị nào phù hợp. Dưới đây là các câu trả lời.
1. Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món khai vị giòn ngọt tự nhiên rất được ưa chuộng trong thực đơn đặt tiệc tại nhà, đặc biệt là thực đơn sinh nhật. Sự kết hợp giữa tôm luộc, thịt ba chỉ và củ hủ dừa giòn sần sật tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt, vừa dễ ăn – phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Nếu bạn đang phân vân sinh nhật nên ăn món gì, thì đây chính là món ăn mà bạn nên lựa chọn, món ăn này vừa nhẹ bụng vừa hấp dẫn, phù hợp để mở đầu cho bữa tiệc sinh nhật.
2. Gỏi sứa
Gỏi sứa là món ăn vừa giòn sần sật, vừa chua cay nhẹ, rất hợp để làm món khai vị trong các món đãi sinh nhật đơn giản tại nhà. Nhờ hương vị tươi mát, dễ ăn và không gây ngấy, gỏi sứa thường xuất hiện trong thực đơn sinh nhật hiện đại, đặc biệt khi tổ chức tiệc vào mùa nóng. Nếu bạn đang tìm các món ăn sinh nhật dễ làm mà vẫn lạ miệng thì gỏi sứa là một gợi ý đáng cân nhắc.
3. Salad cá ngừ
Salad cá ngừ là lựa chọn nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến trong bữa tiệc sinh nhật. Với vị béo nhẹ của cá ngừ hòa quyện cùng rau xanh, trứng, sốt mè rang hoặc mayonnaise, món này không chỉ ngon miệng mà còn giúp cân bằng dầu mỡ trong ăn. Nếu bạn đang băn khoăn sinh nhật nên ăn món gì cho phần khai vị, salad cá ngừ chắc chắn là gợi ý đáng thử.
4. Súp hải sản
Súp hải sản là món khai vị ấm nóng, thích hợp để mở đầu cho bữa tiệc sinh nhật trong những ngày mưa hoặc tiệc tối. Với vị ngọt tự nhiên từ tôm, mực, nghêu cùng nước dùng sánh nhẹ, món này dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều độ tuổi. Đây là gợi ý lý tưởng nếu bạn đang tìm món ngon sinh nhật vừa sang trọng vừa dễ nấu tại nhà.
5. Khai vị sắc màu
Khai vị sắc màu là phần mở đầu bắt mắt trong menu sinh nhật, thường kết hợp từ các món nhẹ như cuốn tôm, rau củ chua ngọt, hoặc bánh kẹp mini trang trí nổi bật. Không chỉ giúp kích thích vị giác, món này còn tạo điểm nhấn cho thực đơn tiệc sinh nhật thêm sinh động, phù hợp với không khí vui tươi của buổi tiệc. Nếu bạn chưa biết sinh nhật nên ăn món gì để hấp dẫn từ ánh nhìn, đây là gợi ý nên thử.
Các món chính đãi tiệc sinh nhật đơn giản.
Món chính trong các bữa tiệc sinh nhật chủ yếu là các món ăn no, định lượng món ăn nhiều để các khách mời được no bụng khi ra về.
1. Thịt bò né bông thiên lý
Món chính đãi tiệc đầu tiên trong thực đơn sinh nhật Naifood muốn gợi ý cho các bạn đó là món bò né bông thiên lý, món nay là một món dể làm, và chế biến rất nhanh. Chỉ cần bạn mua thịt bò thái sẵn ngoài chợ về, cùng với bông thiên lý là về nhà có thể làm món ăn đãi tiệc này rồi. Thông thường định lượng của món bò né bông thiên lý cho 10 người ăn sẽ là 7 lạng bò tươi thái mỏng, 2 lạng thiên lý.
2. Cá tai tượng chiên xù
Cá tai tượng chiên xù với lớp da vàng giòn, thịt cá ngọt mềm là món chính thường xuyên góp mặt trong các món đãi tiệc sinh nhật tại nhà. Món này không chỉ đẹp mắt khi bày nguyên con, mà còn dễ ăn, dễ kết hợp với bánh tráng, rau sống và nước chấm chua ngọt. Nếu bạn đang chọn món ngon sinh nhật cho bữa tiệc gia đình, cá tai tượng chiên xù là lựa chọn vừa truyền thống vừa gây ấn tượng.
3. Cá bống mù hấp hồng kong
Cá bống mú hấp Hong Kong mang hương vị thanh nhẹ, giữ trọn độ ngọt tự nhiên của cá tươi, rất thích hợp để làm món chính trong menu sinh nhật hiện nay. Với phần sốt gừng hành đặc trưng, món ăn này không chỉ sang trọng mà còn phù hợp với mọi lứa tuổi. Nếu bạn đang phân vân sinh nhật nên ăn món gì vừa sang trọng vừa dễ ăn thì đây là lựa chọn đáng cân nhắc.
4. Tôm sốt trứng muối
Tôm sốt trứng muối là món ăn mang hương vị béo mặn đặc trưng, lớp sốt vàng óng bao phủ từng con tôm tạo nên cảm giác vừa đậm đà vừa lạ miệng. Món này rất phù hợp để làm điểm nhấn trong thực đơn sinh nhật, đặc biệt nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị so với những món truyền thống. Đây cũng là gợi ý hay cho ai đang băn khoăn sinh nhật làm món gì vừa dễ ăn vừa bắt mắt.
5. Mực ống nhồi thịt chiên mắm
Mực là loại hải sản rất được yêu thích trong các bữa tiệc. Mực ống tươi đem đi chế biến sạch và nhồi thịt vào và đem đi chiên mắm sẽ tạo nên được một món ăn ngon khó cưỡng. Đây sẽ là 1 trong các món nhậu sinh nhật cực bén nên thử trong ngày đặc biệt của bạn hoặc những người thân yêu.
6. Bò nấu lagu bánh mỳ
Bò nấu lagu ăn kèm bánh mì là món ăn đậm chất truyền thống, với hương vị béo thơm từ nước hầm và thịt bò mềm tan, rất thích hợp cho các món đãi tiệc sinh nhật tại nhà. Đây là lựa chọn vừa no bụng, vừa dễ kết hợp khẩu vị cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ – đặc biệt phù hợp với những buổi tiệc gia đình ấm cúng.
7. Lẩu riêu cua bắp bò
Lẩu riêu cua bắp bò với nước dùng chua thanh, béo ngậy từ gạch cua và vị ngọt mềm của thịt bò là món ăn dễ chiều lòng thực khách trong thực đơn sinh nhật. Món này không chỉ phù hợp với không khí sum vầy mà còn giúp bữa tiệc thêm phần ấm cúng và đậm đà hương vị.
Các món tráng miệng trong thực đơn sinh nhật.
Sau khi đã thưởng thức các món khai vị và món chính xong thì bạn sẽ được thưởng thức những món tráng miệng. Các món ăn này đa phần là những món ngọt hoặc bánh. Không cần phải là các món ăn cầu kỳ nhưng phải ngon và thanh mát. Sau đây sẽ là 1 vài những gợi ý về món tráng miệng cho bạn tham khảo:
1. Trái cây
Trái cây là món tráng miệng nhẹ nhàng, giúp cân bằng vị giác sau bữa tiệc và luôn xuất hiện trong bữa tiệc sinh nhật tại nhà. Với sự kết hợp đa dạng như dưa hấu, nho, thơm, kiwi… được cắt lát đẹp mắt hoặc tạo hình sáng tạo, món này không chỉ giải ngấy mà còn làm bàn tiệc thêm màu sắc.
2. Rau cau
Rau câu là món tráng miệng mát lạnh, dễ ăn, thường được lựa chọn trong các món ăn sinh nhật dễ làm nhờ vào cách chế biến đơn giản nhưng vẫn đẹp mắt. Với nhiều màu sắc và hương vị như lá dứa, cà phê, dừa hay trái cây, rau câu giúp làm dịu vị sau những món chính đậm đà.
3. Sữa chua
Sữa chua là món tráng miệng vừa mát lạnh vừa hỗ trợ tiêu hóa, rất thích hợp để kết thúc bữa tiệc một cách nhẹ nhàng và dễ chịu. Có thể kết hợp cùng trái cây tươi, hạt giòn hoặc thạch để tăng hương vị và màu sắc, sữa chua được xem là lựa chọn phổ biến trong các món đãi tiệc sinh nhật nhờ sự đơn giản nhưng vẫn tinh tế.
4. Chè hạt sen nhãn nhục
Chè hạt sen nhãn nhục là món tráng miệng thanh mát, mang hương vị nhẹ nhàng, rất phù hợp cho thực đơn sinh nhật cần sự tinh tế và dễ chịu sau bữa chính. Hạt sen bùi bùi kết hợp với vị ngọt dịu của nhãn nhục giúp món chè này vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi trong các món đãi tiệc sinh nhật gia đình.
5. Bánh plan
Bánh flan với vị béo nhẹ, mềm mịn và lớp caramel thơm lừng luôn là món tráng miệng được yêu thích trong menu sinh nhật của cả trẻ em lẫn người lớn. Nhờ cách làm đơn giản, dễ biến tấu theo khẩu vị, bánh flan thường xuất hiện trong các món ăn sinh nhật dễ làm tại nhà.
6. Đậu hủ tươi
Đậu hủ tươi là món tráng miệng mịn mát, nhẹ bụng, phù hợp cho thực đơn sinh nhật cần sự thanh đạm và dễ tiêu sau bữa ăn chính. Với vị ngọt dịu từ nước đường và hương thơm nhẹ của gừng, đậu hủ tươi đặc biệt được ưa chuộng trong các món đãi sinh nhật đơn giản tại nhà, nhất là khi đãi người lớn tuổi.
Gợi ý thực đơn tiệc sinh nhật hấp dẫn cho mọi lứa tuổi
Trên đây là gợi ý cho bạn về các món ăn chính, khai vị và tráng miệng vậy còn những thực đơn hoàn chỉnh thì sao. Hãy cùng xem qua những thực đơn đơn giản cho các buổi tiệc sinh nhật nhé.
Thực đơn sinh nhật tiệc dành cho người lớn.
Đối với người lớn việc chuẩn bị thực đơn sinh nhật sẽ đơn giản và đa dạng hơn rất nhiều. Sau đây sẽ là 1 vài thực đơn cho những người lớn tổ chức sinh nhật gồm 1 món khai vị, 4 món chính và 1 món tráng miệng nhé.
Thực đơn 1.
- Gỏi tôm thịt + bánh phồng
- Cà ri gà .
- Thịt bò lúc lắc + khoai tây chiên.
- Cá diêu hồng hấp xì dầu.
- Lẩu cá lăng măng chua + bún
- Chè bưởi.
Thực đơn 2.
- Soup cua trứng cút.
- Cà ri dê.
- Bò né bông thiên lý + bánh đa .
- Cơm chiên dương châu.
- Lẩu hải sản tôm
- Chè thái.
Thực đơn 3.
- Gỏi hải sản chua cay.
- Cá tai tượng chiên xù + bánh tráng
- Nai né khổ qua + bánh đa.
- Gà hấp lá chanh + xôi trắng
- Lẩu hải sản chua cay
- Chè khúc bạch.
Thực đơn 4.
- Súp cua gà xé phay
- Lườn ngỗng áp chảo + salad.
- Gà hấp lá chanh + xôi gấc
- Lagu bò + bánh mỳ
- Lẩu nấm hải sản.
- Nho mỹ.
Thực đơn 5.
- Gỏi củ hủ dừa + tôm thịt + bánh phồng.
- Soup cua măng tây
- Mực hấp hành gừng
- Cá lóc hấp củ bầu.
- Lẩu cá thác lác khổ qua
- Rau cau.
Thực đơn 6.
- Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng.
- Tôm lăn bột chiên xù.
- Cá chẽm hấp kỳ lân.
- Cơm chiên cá mặn
- Lẩu hải sản.
- Kem nhãn.
Thực đơn 7.
- Gỏi sứa hải sản chua cay.
- Gà bó xôi chiên
- Tôm nướng muối ớt.
- Heo sữa quay bánh bao.
- Lẩu cá chình măng chua
- Chè nhãn nhục.
Thực đơn 8
- Gỏi tiến vua tôm thịt + bánh phồng tôm
- Súp cua trứng cút
- Cá tầm nướng muối ớt
- Bò nấu lagu + bánh mỳ
- Lẩu bắp bò riêu cua + bún
- Trái cây thập cẩm
Thực đơn 9
- Khai vị 2 món ( chả giò hải sản, cá thác lác thì là chiên giòn)
- Sup cua măng tây
- Tôm hấp bia
- Nai né bánh đa
- Cơm chiên hải sản
- Chè nhãn nhục
Thực đơn 10
- Gỏi thái hải sản
- Súp sò điệp
- Cá chẽm sốt me
- Bò nấu lagu + bánh mỳ
- Lẩu gà lá giang
- Nho mỹ
Thực đơn 11
- Khai vị 3 món ( Ốc bươu nhồi thịt + Cá bống trứng chiên giòn + Cua lột )
- Sup hột gà hải sản
- Bò nướng kim tiền
- Cá tai tượng chiên xù + bánh tráng
- Lẩu riêu cua bắp bò
- Rau câu 3D
Thực đơn 12
- Khai vị 4 món ( Cua faci + Tôm cuộn khoai tây + gỏi củ hủ dừa + chả giò )
- Súp hải sản
- Cá chim nướng muối ớt
- Bò né hoa thiên lý
- Lẩu ếch lá giang
- Rau cau
Thực đơn 13
- Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng
- Tôm nướng muối ớt
- Gà hấp là chanh + xôi trắng
- Bò nấu pate + bánh mỳ
- Lẩu cá bóp + bún
- Sữa chua
Thực đơn 14
- Súp măng tây
- Tôm hấp nước dừa
- Dê hấp tía tô
- Heo sữa quay + bánh bao
- Lẩu tôm càng
- Nho mỹ
Thực đơn 15
- Súp cua ốc heo
- Bò nướng kim tiền
- Heo rừng xào lăng
- Đà điểu né bánh đa
- Lẩu hải sản chua cay
- Rau cau dừa
Thực đơn các món ăn sinh nhật cho trẻ em.
Với những buổi tiệc sinh nhật mà khách tham gia đa phần là trẻ con. Thì chúng ta nên chuẩn bị thực đơn sinh nhật dễ ăn, dễ tiêu hoá. Và dưới đây là các thực đơn sinh nhật phù hợp với trẻ em mà Naifood muốn gợi ý.
Thực đơn 1.
- Súp bí đỏ tôm.
- Tôm lăn bột chiên.
- Chả giò mayo
- Gà rán kfc .
- Mực nhồi thịt.
- Lẩu hải sản.
- Kem nhiều màu.
Thực đơn 2.
- Súp gà nấm.
- Tôm lăn bột chiên xù.
- Cánh gà chiên mắm..
- Bò lúc lắc khoai tây chiên.
- Lẩu riêu cua bắp bò
- Chè khúc bạch.
Thực đơn 3.
- Khoai tây lắc.
- Cá chém phile sốt chua ngọt .
- Tôm cuộn khoai tây chiên.
- Giò heo chiên + kim chi.
- Lẩu hải sản
- Dừa dầm.
Thực đơn 4.
- Súp cua.
- Sườn nướng.
- Gà rán.
- Tôm lăn bột chiên xù
- Mực xào rau củ.
- Lẩu hải sản
- Bánh plan .
Xem thêm: Tổng hợp các thực đơn tiệc sinh nhật cho bé ngon.
Trên đây là những thực đơn sinh nhật cho bạn tham khảo. Hy vọng những thông tin được chia sẻ sẽ giúp bạn có thể nấu 1 buổi tiệc sinh nhật tuyệt vời cho gia đình. Ngoài ra nếu bạn muốn tìm đơn vị chuyên tổ chức tiệc sinh nhật tại nhà thì hãy liên hệ ngay cho công ty đặt tiệc Naifood nha.
Xem thêm các bài viết liên quan:
Gợi ý các mẫu bánh sinh nhật đẹp.
Tổng hợp các địa điểm tổ chức sinh nhật tại TP.HCM.
Bình luận