Một tiệc sinh nhật cho bé thường có cả bạn nhỏ lẫn người lớn đi kèm. Vì vậy thực đơn cần vừa mềm, nhạt, dễ ăn cho trẻ, vừa đủ đầy để ông bà, bố mẹ ngồi cùng không thấy thiếu. Chọn món sai thì dễ gặp cảnh bé bỏ dở vì món cay, cá nhiều xương, hoặc cả bàn ngán vì trùng món.
Dưới đây Naifood gợi ý các thực đơn tiệc sinh nhật cho bé theo ba hình thức là tiệc mặn, tiệc ngọt và buffet nhẹ, kèm lưu ý chọn món và cách tính số món cho vừa số khách. Bố mẹ có thể dựa vào đó để chốt thực đơn nhanh hơn.
Thực đơn tiệc mặn sinh nhật cho bé
Tiệc mặn hợp khi tiệc rơi vào giờ cơm trưa hoặc tối và có nhiều người lớn đi cùng. Mỗi thực đơn sinh nhật có các món mềm, nhạt, ít xương cho bé, cộng thêm vài món đậm đà hơn cho bàn người lớn. Các món trong cùng một thực đơn tiệc không trùng nguyên liệu chính để bàn tiệc không bị ngán.
Thực đơn 1.
- Súp bí đỏ kem tươi
- Gà viên chiên xù kèm khoai tây chiên
- Cơm chiên trứng lạp xưởng
- Bò lúc lắc ăn kèm bánh mì
- Rau củ thập cẩm xào dầu hào
- Rau câu dừa
Thực đơn 2.
- Súp gà nấm đông cô
- Xíu mại hấp sốt cà chua
- Trứng cuộn rau củ
- Cá hồi phi lê áp chảo
- Gỏi bưởi tôm
- Trái cây cắt sẵn (dưa hấu, dưa lưới)
Thực đơn 3.
- Súp nấm tuyết thịt bằm
- Cánh gà chiên nước mắm (không ớt)
- Bánh mì bơ tỏi
- Gỏi bò bóp thấu
- Lẩu hải sản nấu nấm kèm bún
- Sữa chua nếp cẩm
Thực đơn 4.
- Súp khoai tây cà rốt bò bằm
- Trứng hấp thịt bằm
- Cá basa phi lê sốt cà chua
- Gà luộc lá chanh kèm xôi gấc
- Gỏi ngó sen tôm
- Bánh flan
Thực đơn 5.
- Súp hải sản trứng cút
- Chả giò rế nhân thịt khoai môn
- Gà ta hấp hành
- Bò kho ăn kèm bánh mì
- Chè hạt sen long nhãn
Thực đơn 6.
- Súp kem nấm
- Mì Ý sốt bò bằm
- Đùi gà chiên giòn rút xương
- Tôm hấp nước dừa
- Salad rau củ sốt dầu giấm
- Kem trái dừa
Thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé
Tiệc ngọt hợp với tiệc buổi xế chiều, kéo dài khoảng 2 tiếng, khách chủ yếu là các bé. Mỗi thực đơn vẫn có 1–2 món mặn nhẹ để bé không bị ngán đồ ngọt. Nếu cần thêm lựa chọn, bạn có thể xem thực đơn buffet bánh ngọt của Naifood.
Thực đơn ngọt 1.
- Bánh su kem tròn
- Bánh tart trứng
- Muffin việt quất
- Pizza mini
- Sandwich trứng mini
- Trái cây cắt miếng (dưa lưới, táo xanh)
- Nước ép táo, nước suối
Thực đơn ngọt 2.
- Bánh bông lan cuộn
- Brownie socola
- Croissant mini
- Bánh mì xúc xích phô mai mini
- Rau câu dừa
- Trái cây thập cẩm
- Nước ép cam
Thực đơn ngọt 3.
- Bánh flan
- Bánh su que
- Muffin chuối
- Bánh bông lan trứng muối
- Cơm cuộn kimbap mini
- Sữa chua trái cây
- Nước ép ổi
Thực đơn ngọt 4.
- Cupcake red velvet
- Bánh quy bơ tạo hình
- Tart trái cây
- Bánh mì que bơ tỏi
- Nho cắt đôi, dưa hấu cắt que
- Nước ép dưa hấu
Thực đơn buffet nhẹ, finger food cho tiệc đông bé
Khi số bé đông và bé chỉ muốn ăn nhanh để chơi, buffet nhẹ hoặc finger food gọn gàng hơn tiệc bàn: món cắt sẵn, cầm tay được, bé tự lấy, người lớn cũng đứng ăn dễ dàng.
Buffet 1.
- Gà viên chiên xù chấm sốt cà chua
- Khoai tây chiên múi cau
- Sandwich trứng mini
- Xúc xích nướng cắt khúc
- Rau câu trái cây
- Dưa hấu cắt que
- Nước ép cam
Buffet 2.
- Mì Ý sốt bò bằm chia phần nhỏ
- Chả giò rế mini
- Bánh mì que pate
- Gỏi cuốn tôm thịt
- Bánh su kem
- Trái cây cắt miếng
- Trà đào, nước suối
Buffet 3.
- Xíu mại hấp
- Bánh bao mini
- Cơm cuộn kimbap
- Súp bắp gà chia phần nhỏ
- Bánh flan
- Sữa chua
- Nước ép táo
Nếu bạn muốn tổ chức tiệc buffet thì có thể tham khảo thực đơn tiệc buffet và dịch vụ đặt tiệc buffet tại nhà trọn gói của Naifood nha.
Bao nhiêu món, bao nhiêu phần là vừa cho tiệc sinh nhật bé?
Bé ăn ít và ăn nhanh, nên nếu tính món và phần như tiệc người lớn thì gần như chắc chắn sẽ dư. Bố mẹ có thể tham khảo cách tính sau:
- Số món: tiệc bàn 2–3 tiếng chọn 5–7 món (1 súp hoặc khai vị, 3–4 món chính, 1 tráng miệng). Tiệc ngọt hoặc buffet nhẹ chọn 6–8 món, có ít nhất 1–2 món mặn.
- Phần ăn của bé: bé dưới 3 tuổi ăn khoảng 1/3 phần người lớn, bé 3–6 tuổi khoảng một nửa, bé từ 7 tuổi khoảng 2/3. Bé nhỏ ngồi chung bàn bố mẹ thì không cần tính thêm suất.
- Dự trù dư: đặt dư khoảng 5–10 phần cho khách phát sinh, ưu tiên dư ở món dễ chia như súp, cơm chiên, trái cây.
- Thời gian lên món: dọn món cho bé trước, món cho người lớn và lẩu dọn sau. Món chiên ra ngay trước khi ăn. Nên cắt bánh kem sau khi bé đã ăn món mặn để bé không no bánh rồi bỏ cơm.
Chi phí tham khảo khi đặt tiệc sinh nhật cho bé
Chi phí tổ chức tiệc sinh nhật cho bé phụ thuộc chủ yếu vào hình thức tiệc, số món và số khách. Bảng dưới đây là mức giá tham khảo tại Naifood để bố mẹ dễ hình dung ngân sách trước khi chốt thực đơn.
| Hình thức | Giá tham khảo | Đã bao gồm | Phù hợp khi |
|---|---|---|---|
| Tiệc bàn (tiệc mặn) | 1.500.000 – 2.200.000đ/[mâm … người] | Thực đơn 5–6 món, [bàn ghế, chén đũa, nhân viên phục vụ… – cần xác nhận] | Tiệc giờ cơm, có nhiều người lớn đi kèm |
| Buffet | 300.000đ/khách, áp dụng từ 30 khách | Quầy buffet (quayline), dụng cụ ăn uống, nhân viên setup, phục vụ và dọn dẹp | Tiệc đông bé, khách đứng hoặc ngồi tự do |
| Tiệc ngọt | 120.000đ/khách, áp dụng từ 30 khách | Quầy buffet (quayline), dụng cụ ăn uống, nhân viên setup, phục vụ và dọn dẹp | Tiệc xế chiều khoảng 2 tiếng, khách chủ yếu là bé |
Một thực đơn tiệc sinh nhật cho bé hợp lý không cần nhiều món. Chỉ cần món mềm, nhạt, dễ ăn cho bé, đủ đầy cho người lớn đi kèm và tính đúng số phần là buổi tiệc đã nhẹ nhàng hơn nhiều. Bố mẹ có thể chọn một trong các thực đơn tiệc mặn, tiệc ngọt hay buffet ở trên làm khung rồi điều chỉnh theo khẩu vị gia đình.
Nếu muốn có người lo phần ăn uống để cả nhà tập trung vào ngày vui của bé, Naifood nhận đặt tiệc sinh nhật tại nhà trọn gói ở TPHCM và các tỉnh lân cận. Naifood sẽ điều chỉnh thực đơn theo số bé, số người lớn, độ tuổi và các món cần tránh nếu có bé dị ứng. Gọi ngay hotline 0784.06.06.68 để được tư vấn thực đơn và nhận báo giá theo đúng số khách của gia đình.
Các bài viết liên quan:
Hướng dẫn cách tổ chức sinh nhật cho bé tại nhà đơn giản tiết kiệm
Cách tự tổ chức sinh nhật tại nhà đơn giản
Bình luận