Menu teabreak: 12 thực đơn tea break kèm giá từ 135.000đ/khách

Cách Naifood chia một menu teabreak

Mỗi thực đơn teabreak có 7–10 món, chia làm 3 nhóm để khách đứng dùng nhanh trong 15–30 phút giải lao:

• Đồ uống: 1–4 loại, thường là cà phê hoà tan đen hoặc sữa, trà đào hoặc trà chanh, nước ép và nước suối.
• Bánh: 4–6 loại, có cả bánh mặn để lót dạ và bánh ngọt ăn kèm cà phê.
• Trái cây: 3–4 loại cắt sẵn như dưa hấu, ổi, xoài, nho.

Naifood tính mỗi khách 1 cái cho mỗi loại bánh và 1 ly nước. Ví dụ hội thảo 50 khách chọn thực đơn 3 thì quầy có 50 bánh su kem, 50 bánh bông lan nho, 50 bánh tart dừa, 50 bánh thơm tròn nhân mứt và 50 ly nước. Trong mỗi thực đơn có giá từng món, có thể tích chọn món để ghép menu riêng.

Các loại bánh teabreak trong menu Naifood

Bánh teabreak cần nhỏ, cầm tay ăn gọn, ít vụn và không dính dầu để khách vừa ăn vừa trò chuyện, cầm tài liệu:

• Bánh mặn: bánh pateso, bánh pate chaud, bánh xúc xích chà bông, bánh be thịt, bánh rán chà bông, bánh chà bông phô mai. Nhóm này giúp khách đỡ đói khi hội thảo buổi sáng kéo dài tới trưa.
• Bánh ngọt: bánh su kem, su que, tart dừa, bông lan nho, bánh cua bơ sữa, cua sô cô la, cua phô mai, bánh kem mini, bánh phi sữa, bánh dừa cuộn.
• Bánh pía: nhân đậu xanh, khoai môn hoặc sầu riêng, cắt miếng vừa ăn, hợp khách lớn tuổi và uống kèm trà.

Một menu cân đối nên có ít nhất 1–2 loại bánh mặn; menu toàn bánh ngọt dễ ngán khi giải lao nhiều lần trong ngày.

Chọn menu teabreak theo sự kiện và ngân sách

Một set tea break hợp lý tuỳ vào giờ giải lao, khách mời và ngân sách:

• Teabreak đơn giản cho họp, lớp học: thực đơn 1–3, giá 135.000–155.000đ/khách, đủ cà phê, trà, nước suối và 4 loại bánh.
• Hội thảo buổi sáng: ưu tiên cà phê và bánh mặn như bánh be thịt, xúc xích chà bông (thực đơn 2, 7).
• Buổi chiều: chọn nước ép, bánh ngọt và trái cây cho nhẹ bụng (thực đơn 4, 5).
• Khai trương, ra mắt sản phẩm, tiếp khách đối tác: thực đơn 10–12 với bánh chà bông phô mai, pía sầu riêng, nho Mỹ, giá 235.000–255.000đ/khách.
• Lớp đào tạo nhiều ngày: đổi thực đơn mỗi ngày trong nhóm 1–5 để khách không ăn lặp lại.

Muốn hiểu teabreak khác coffee break, finger food ra sao, xem bài tea break là gì; sự kiện cần món nhỏ đứng ăn cả bữa thì tham khảo menu finger food.

Đồ uống trong menu tea break

Đồ uống được rót sẵn hoặc pha tại quầy, mỗi khách 1 ly:

• Cà phê hoà tan đen hoặc sữa, có thể pha đá.
• Trà: trà đào, trà chanh hoà tan hoặc trà Lipton.
• Nước ép: đào, cam, táo, thơm, nho, ổi, táo đỏ.
• Nước suối Aquafina 350ml và nước ngọt Coca ở một số thực đơn.

Câu hỏi thường gặp về menu teabreak

Menu teabreak gồm những món gì?

Mỗi menu teabreak của Naifood có 1–4 loại đồ uống (cà phê, trà, nước ép, nước suối), 4–6 loại bánh mặn và bánh ngọt như pateso, su kem, tart dừa, bánh pía, cùng một đĩa trái cây 3–4 loại cắt sẵn.

Giá menu tiệc teabreak bao nhiêu một khách?

Từ 135.000đ đến 255.000đ/khách tuỳ thực đơn, nhận đặt từ 30 khách. Giá đã gồm quầy line, nhân viên setup và dọn dẹp sau tiệc.

Mỗi khách được bao nhiêu bánh và nước?

Naifood tính mỗi khách 1 cái cho mỗi loại bánh trong thực đơn và 1 ly nước uống. Sự kiện kéo dài, có 2 lần giải lao thì nên đặt thêm phần cho buổi thứ hai.

Có đổi bánh trong thực đơn tea break được không?

Được. Có thể đổi từng loại bánh, đồ uống hoặc tích chọn món để tạo menu riêng; giá mỗi món hiện sẵn trong thực đơn, Naifood báo lại tổng trước khi chốt.

Teabreak đơn giản nên chọn menu nào?

Chọn thực đơn 1–3, giá 135.000–155.000đ/khách: cà phê, trà hoặc nước ép, nước suối, 4 loại bánh và trái cây. Đủ cho buổi họp, lớp học hoặc hội thảo ngắn.

Chọn menu teabreak phù hợp cho sự kiện

Một menu teabreak tốt có đồ uống, bánh mặn, bánh ngọt và trái cây đủ cho mỗi khách 1 phần, giá theo khách rõ ràng. Hãy chọn 1 trong 12 menu tea break phía trên theo kiểu sự kiện và ngân sách, đổi món nếu cần rồi gửi số khách cho Naifood. Ngoài teabreak, Naifood nhận đặt tiệc tại công ty và tại nhà ở TP.HCM; gọi hoặc nhắn Zalo 0784.06.06.68 để được báo giá.