Top 21+ món ngon đãi tiệc tân gia – 10 thực đơn tân gia ngon

Tân gia là dịp đánh dấu bước khởi đầu cho một tổ ấm mới, nơi mỗi món ăn không chỉ đãi khách mà còn gửi gắm lời chúc an lành. Chính vì vậy, lựa chọn thực đơn đãi tiệc tân gia không thể làm qua loa. Với kinh nghiệm phục vụ hàng trăm buổi tiệc lớn nhỏ, Naifood sẽ gợi ý cho bạn những thực đơn tân gia vừa ngon miệng, dễ chuẩn bị, lại phù hợp cho cả tự nấu hoặc đặt tiệc. Hãy xem bài viết này ngay nha!

Vì sao chọn món ngon phù hợp cho tiệc tân gia lại quan trọng.

Tân gia không chỉ là dịp mừng nhà mới, mà còn là cột mốc khởi đầu cho hành trình sống mới của gia chủ. Trong không khí sum vầy và hân hoan ấy, một thực đơn tân gia được chuẩn bị chu đáo chính là cách thể hiện sự hiếu khách và lòng thành kính với người thân, bạn bè, hàng xóm láng giềng. Việc chọn những món đãi tiệc tân gia phù hợp sẽ giúp bữa tiệc thêm ấm cúng, trọn vẹn và gắn kết tình cảm.

Ngoài yếu tố ngon miệng, thực đơn cần được cân đối về màu sắc, cách trình bày và sự hài hòa giữa các món – từ khai vị, món chính cho đến tráng miệng. Một thực đơn vừa đẹp mắt, vừa dễ ăn sẽ tạo cảm giác thân thiện, giúp khách thoải mái thưởng thức và lưu lại ấn tượng tốt về buổi tiệc.

Những món đãi tiệc tân gia ngon.

Tổ chức tiệc tân gia, Naifood rút ra được một điều: chọn món ăn đúng là chuyện không thể qua loa. Muốn buổi tiệc vừa vui, vừa ngon, lại được lòng tất cả mọi người thì nên chuẩn bị các món ăn đãi tiệc tân gia có đủ các phần – từ khai vị dễ ăn, món chính vừa vị đến tráng miệng. Dưới đây là những món ăn mà Naifood sẽ gợi ý cho các bạn nên lựa chọn khi tổ chức tiệc tân gia nhà mới.

Món khai vị hấp dẫn cho tiệc tân gia.

Món khai vị hấp dẫn cho tiệc tân gia không chỉ giúp khơi gợi vị giác mà còn tạo không khí hào hứng cho bữa tiệc ngay từ những phút đầu tiên. Dưới đây là những lựa chọn khai vị được nhiều gia đình ưa chuộng:

Gỏi ngó sen tôm thịt:

• Món ăn mang hương vị truyền thống với vị chua ngọt hài hòa, ngó sen giòn tan kết hợp cùng tôm tươi và thịt ba chỉ luộc mềm. Món gỏi này không chỉ dễ ăn mà còn tạo cảm giác thanh mát.

Gỏi bò bóp thấu:

• Thịt bò được thái mỏng và bóp cùng hành tây, rau thơm và nước mắm chua ngọt, tạo nên món ăn đậm đà, vừa miệng. Gỏi bò không chỉ ngon mà còn giúp tăng vị giác cho người thưởng thức.

Chả giò hải sản chiên:

• Vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong là sự hòa quyện của tôm, mực và rau củ, được cuốn gọn gàng và chiên vàng bắt mắt. Đây là món khai vị được nhiều người yêu thích vì vừa giòn, vừa thơm, rất “ăn khách”.

Súp cua trứng bắc thảo:

• Món súp nóng hổi, mềm mịn với thịt cua, trứng bắc thảo và nấm đông cô tạo nên hương vị nhẹ nhàng nhưng đầy dinh dưỡng. Thích hợp để khai tiệc trong những buổi tiệc diễn ra vào chiều tối hoặc có người lớn tuổi tham dự.

Súp hải sản:

• Với thành phần chính từ tôm, mực, ngao cùng rau củ tươi, món súp này mang lại vị ngọt tự nhiên và cảm giác ấm bụng. Một lựa chọn lý tưởng trong danh sách các món ăn đãi tiệc tân gia vào mùa mưa hoặc thời tiết se lạnh.

Salad cá ngừ:

• Lấy cảm hứng từ ẩm thực phương Tây, salad cá ngừ là món ăn thanh đạm, dễ tiêu, được làm từ rau củ tươi, cá ngừ hộp và sốt mayonnaise béo ngậy.

Salad rau trộn dầu giấm:

• Dành cho những thực khách thích ăn nhẹ, món salad này kết hợp giữa các loại rau xanh, cà chua bi, dưa leo và giấm táo tạo nên hương vị chua nhẹ, thanh mát. Món ăn tuy đơn giản nhưng luôn có mặt trong những bữa tiệc của người Việt.

Món chính sang trọng, dễ ăn, phù hợp nhiều độ tuổi.

Món chính không chỉ cần ngon miệng mà còn phải hài hòa, dễ ăn với nhiều lứa tuổi. Một thực đơn đãi tiệc tân gia trọn vẹn thường bao gồm món thịt, cá, hải sản và món lẩu, vừa sang trọng vừa mang ý nghĩa may mắn cho gia chủ. Dưới đây là những món ngon đãi tiệc tân gia được nhiều người lựa chọn:

Gà hấp lá chanh:

• Gà ta hấp mềm, thịt ngọt tự nhiên, thơm mùi lá chanh đặc trưng. Đây là món ăn thanh đạm nhưng luôn giữ được độ hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị nhiều lừa tuổi. Theo ông cha ta ngày xưa, gà hấp thường tượng trưng cho sự khởi đầu an lành và sung túc.

Gà bó xôi:

• Một món ăn ấn tượng cả về hình thức lẫn hương vị. Gà được bọc trong lớp xôi nếp dẻo, chiên giòn vàng ruộm, khi ăn thịt gà kết hợp với xôi giòn sẽ rất cuốn.

Cá điêu hồng chiên xù:

• Cá tai tượng được chiên nguyên con, phần da và vãy vàng giòn, thịt mềm ngọt bên trong. Món này không chỉ bắt mắt mà con rất ngon và được người già và trẻ em rất thích.

Cá hấp Hong Kong:

• Một món ăn mà rất được người hoa ưa chuộng đó là cá hấp hong Kong, cá hấp theo phong cách Hong Kong với nước tương, gừng, hành hoa chính là lựa chọn lý tưởng. Món này giữ được hương vị tự nhiên và rất dễ ăn.

Tôm sú rang me:

• Vị chua ngọt của nước sốt me hòa quyện với tôm sú chắc thịt tạo nên món ăn lôi cuốn và đặc biệt phù hợp với buổi tiệc có nhiều người trẻ. Nên nếu bữa tiệc của bạn có nhiều trẻ nhỏ thì đừng bỏ qua món ăn này nha.

Tôm hấp bia:

• Đơn giản nhưng rất sang. Tôm được hấp với bia và sả, giữ được vị ngọt, mùi thơm tự nhiên, ăn kèm muối tiêu chanh là “đỉnh của chóp”. Món này là món ăn mà rất được khách hàng của Naifood lựa chọn khi tổ chức tiệc.

Bò nấu lagu:

• Món bò hầm lagu này là lựa chọn phù hợp cho những bữa tiệc cần không khí ấm cúng, đậm chất gia đình. Lagu bò có thể ăn kèm bánh mì, bún hoặc mì trứng, thích hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Lẩu Thái:

• Một kết thúc hoàn hảo cho thực đơn tiệc tân gia. Lẩu chua cay với các nguyên liệu như mực, tôm, nấm, rau xanh giúp khách mời quây quần, trò chuyện trong không khí ấm áp.

Lẩu hải sản:

• Nước dùng ngọt thanh từ xương ninh và hải sản tươi sống như tôm, nghêu, mực… tạo nên hương vị dễ chịu, hợp khẩu vị đa số người dùng. Món này thường có trong thực đơn cho bữa tiệc tân gia tổ chức ngoài trời hoặc buổi tối.

Món tráng miệng

Món tráng miệng mát lành, thanh vị là phần không thể thiếu để kết thúc trọn vẹn một thực đơn tiệc tân gia. Sau những món chính đầy đặn, món tráng miệng nhẹ nhàng sẽ giúp cân bằng vị giác, mang đến cảm giác dễ chịu cho thực khách. Dưới đây là những món tráng miệng hay có trong bữa tiệc tân gia nhà mới:

Rau câu thập cẩm:

• Món ăn mát lạnh, nhiều màu sắc bắt mắt, thường kết hợp các lớp rau câu dừa, rau câu cà phê, lá dứa… vừa ngon vừa đẹp, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Bánh flan:

• Mềm mịn, béo nhẹ, thơm mùi trứng sữa và caramel. Đây là món tráng miệng đơn giản nhưng luôn được yêu thích trong những món đãi tiệc tân gia, đặc biệt là trong những bữa tiệc mang tính gia đình.

Chè khúc bạch:

• Món chè nhẹ nhàng, thanh mát, được làm từ kem sữa, hạnh nhân, trái cây tươi và nước đường vải. Đây là món tráng miệng đang rất thịnh hành. Nên bạn hãy xem xét cho món này vào thực đơn của bạn nha.

Chè hạt sen:

• Món tráng miệng thanh tao, dễ ăn, có tác dụng giải nhiệt và làm dịu vị sau bữa chính. Thích hợp cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ.

Trái cây thập cẩm:

• Dưa hấu, thanh long, nho, xoài… được cắt gọn gàng, trình bày bắt mắt. Món này không chỉ bổ sung vitamin mà còn giúp cân bằng vị giác sau bữa ăn, rất thích hợp làm món kết thúc cho bữa tiệc.

Gợi ý các mẫu thực đơn tân gia ngon.

Để buổi tiệc tân gia thêm phần chỉn chu và đậm chất thân tình, việc lựa chọn thực đơn tiệc tân gia phù hợp là điều không thể bỏ qua. Tùy theo phong cách đãi tiệc và khẩu vị của khách mời, bạn có thể dễ dàng lựa chọn menu từ truyền thống đến hiện đại, từ đơn giản đến cầu kỳ. Dưới đây là một vài gợi ý mà Naifood muốn giới thiệu đến các bạn:

Thực đơn 1

1. Gỏi ngó sen tôm thịt
2. Gà luộc lá chanh
3. Thịt kho trứng
4. Canh măng giò heo
5. Xôi gấc/ xôi đậu xanh
6. Tráng miệng: trái cây theo mùa

Thực đơn 2

1. Salad cá ngừ/ salad rau trộn sốt mè
2. Suop hải sản măng tây
3. Cá chẽm phi lê sốt chanh dây
4. Bò sốt rượu vang + bánh mỳ
5. Lẩu hải sản/ Lẩu gà lá é
6. Chè khúc bạch

Thực đơn 3

• Khai vị: Chả giò hải sản
• Gỏi gà bắp chuối
• Heo quay + bánh hỏi
• Bò né bông thiên lý
• Lẩu mắm
• Trái cây

Thực đơn 4

1. Soup cua trứng cút
2. Gỏi bồn bồn tôm thịt
3. Mực hấp chanh gừng
4. Gà nấu Lagu
5. Cơm chiên hải sản
6. Tráng miệng rau câu ca cao

Thực đơn 5

1. Soup cua trứng cút
2. Gỏi củ hủ dừa
3. Bò nấu Lagu
4. Gà hấp cải bẹ xanh
5. Lẩu riêu cua bắp bò
6. Tráng miệng với rau câu lá dứa.

Thực đơn 6

1. Salad cá ngừ
2. Gỏi tiến vua tôm thịt.
3. Cá chim nướng sate
4. Gà nướng muối ớt
5. Lẩu cá lăng măng chua
6. Chè hạt sen

Thực đơn 7

1. Soup cua măng tây
2. Gỏi thái thập cẩm
3. Gà bày lên mâm
4. Bò nấu Lagu + bánh mì
5. Lẩu gà lá giang + bún
6. Hoa quả tráng miệng

Thực đơn 8

1. Gỏi thập cẩm
2. Bồ câu quay chảo da giòn
3. Bò hầm tiêu xanh + bánh mì
4. Cá chép giòn om dưa
5. Lẩu hải sản chua cay
6. Nho mỹ

Thực đơn 9

1. Suop măng tây
2. Tôm hấp nước dừa
3. Cá lăng nướng muối ớt
4. Bò nấu lagu + bánh mỳ
5. Lẩu hải sản chua cay + bún
6. Chè nhãn nhục

Thực đơn 10

1. Khai vị 2 món: Ốc bươu nhồi thịt + Chả giò hải sản
2. Súp cua bắp mỹ
3. Tôm sốt hoàng kim
4. Gà hấp lá chanh + xôi
5. Lẩu cá chình măng chua
6. Bánh plan

Lưu ý khi chọn món đãi tiệc tân gia.

Để một bữa tiệc tân gia diễn ra thật chỉn chu và suôn sẻ, gia chủ không chỉ cần chăm chút không gian, khách mời hay thời gian tổ chức, mà còn đặc biệt lưu tâm đến việc lên thực đơn đãi tiệc tân gia sao cho hài hòa, ngon miệng và dễ thưởng thức. Một thực đơn phù hợp sẽ giúp buổi tiệc thêm phần trọn vẹn, thể hiện sự chu đáo của chủ nhà và mang lại thiện cảm cho khách mời. Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi chọn những món đãi tiệc tân gia:

• Ưu tiên món dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người: Chọn các món có vị vừa phải, không quá cay, quá ngọt hoặc quá béo để ai cũng có thể thưởng thức. Ví dụ như gà hấp, cá chiên, bò lúc lắc, súp cua… đều là những món ngon được lòng đa số thực khách.

• Cân đối thịt – cá – rau – món nước: Trong mỗi thực đơn, nên có sự phối hợp hài hòa giữa các nhóm món như món thịt (gà, bò), món hải sản (tôm, cá), món rau (salad, rau xào), và món nước (súp, lẩu). Điều này giúp tránh cảm giác ngán và giúp khách mời được thưởng thức nhiều món ngon hơn.

• Tránh món kỵ phong thủy hoặc khó dùng chung: Một số món như mắm nêm, sầu riêng hay những món có mùi quá nồng không nên xuất hiện trong bữa tiệc tân gia vì có thể gây khó chịu hoặc không hợp không khí chung. Ngoài ra, nên hạn chế món quá “kén người ăn” như các món tái, sống.

• Ưu tiên món có thể chuẩn bị sớm hoặc dễ đặt dịch vụ: Nếu bạn tổ chức tại nhà, nên chọn những món đãi tiệc tân gia có thể nấu trước như bò nấu lagu, chả giò, gỏi… hoặc đặt dịch vụ trọn gói để tiết kiệm thời gian và công sức. Các đơn vị chuyên nấu tiệc thường có sẵn combo thực đơn phù hợp với ngân sách và quy mô bữa tiệc.

Gợi ý dịch vụ đặt tiệc tân gia trọn gói.

Thay vì phải tất bật chuẩn bị từng món, mua sắm nguyên liệu, nấu nướng và dọn dẹp, nhiều gia đình hiện nay đã lựa chọn thuê dịch vụ nấu tiệc tại nhà trọn gói để buổi tân gia diễn ra nhẹ nhàng, ấm cúng và chỉn chu hơn. Việc này không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức mà còn giúp gia chủ yên tâm vì đã có đội ngũ chuyên nghiệp lo từ thực đơn, trang trí bàn tiệc cho đến phục vụ khách mời. Đặc biệt, bạn có thể linh hoạt chọn lựa các món ăn đãi tiệc phù hợp với ngân sách và khẩu vị của gia đình.

Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị đặt tiệc tân gia tại nhà uy tín, chất lượng tại TP.HCM và các tỉnh lân cận, Naifood là cái tên đáng để cân nhắc. Với kinh nghiệm tổ chức hàng trăm bữa tiệc lớn nhỏ, Naifood cung cấp đa dạng các thực đơn đãi tiệc, từ truyền thống đến hiện đại, phù hợp mọi nhu cầu. Đội ngũ đầu bếp tay nghề cao, món ăn trình bày đẹp mắt, phục vụ tận nơi – tất cả đều hướng đến sự tiện lợi và hài lòng tuyệt đối cho khách hàng. Dù bạn tổ chức tại nhà riêng hay ngoài sân vườn, Naifood đều có giải pháp linh hoạt, giúp bữa tiệc của bạn diễn ra suôn sẻ và trọn vẹn nhất.

Một bữa tiệc tân gia thành công không nằm ở sự cầu kỳ, mà ở cách gia chủ chọn lựa những món ngon đãi tiệc tân gia phù hợp không khí gia đình, dễ ăn, vừa miệng và mang ý nghĩa tốt lành. Dù là thực đơn truyền thống hay hiện đại, điều quan trọng là sự hài hòa giữa món khai vị, món chính và tráng miệng để tạo cảm giác trọn vẹn cho khách mời.

Hãy nhớ rằng: bạn không cần chọn thực đơn quá phức tạp. Chỉ cần thực đơn được chuẩn bị kỹ lưỡng, phù hợp khẩu vị số đông và tạo cảm giác thân thiện là đủ để bữa tiệc trở nên ấm áp, gắn kết và đầy dấu ấn. Đó chính là bước khởi đầu ý nghĩa cho một cuộc sống mới nhiều may mắn và hạnh phúc.

Bài viết liên quan:

Kinh nghiệm tổ chức tiệc tân gia ý nghĩa tiết kiệm.

Gợi ý bài cúng tân gia nhà mới.