Những bữa tiệc buffet chay luôn mang đến cho thực khách hương vị thanh đạm, dễ ăn, vô cùng ngon miệng và đặc biệt là rất tốt đối với sức khỏe. Để một bữa tiệc có đầy đủ dinh dưỡng, việc lên thực đơn sao cho hợp lý, khoa học là điều quan trọng nhất. Trong bài viết này, hãy cùng Naifood điểm qua một số gợi ý thực đơn tiệc buffet chay để có thêm lựa chọn cho bàn tiệc của mình nhé.
Các thực đơn tiệc buffet chay ngon
Các món chay đãi chay được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Cách chế biến thực đơn tiệc buffet chay cũng vô cùng đa dạng, từ các món gỏi, súp, cho tới các món chiên, xào và món tráng miệng. Dưới đây là gợi ý một số thực đơn buffet chay được nhiều người lựa chọn nhất.
Thực đơn số 1:
- Gỏi cuốn chay
- Súp bí đỏ
- Salad rong biển
- Cà ri chay
- Đậu hũ sốt chua ngọt
- Nấm xào sa tế
- Bún chả giò chay
- Cơm chiên Dương Châu chay
- Chè đậu xanh
- Trái cây tươi theo mùa
Thực đơn số 2:
- Chả giò chay
- Súp nấm
- Salad đậu hũ
- Đậu hũ nhồi rau củ
- Mì xào giòn chay
- Cà ri khoai lang
- Nấm rơm xào bông cải xanh
- Lẩu nấm chay
- Rau câu dừa
- Nước cốt dừa hạt chia
Thực đơn số 3:
- Nem chay
- Súp lơ xanh
- Salad trộn dầu giấm
- Canh chua chay
- Đậu phụ sốt cà chua
- Bánh xèo chay
- Bún riêu chay
- Cơm cuộn chay
- Chè hạt sen
- Sốt dưa leo sữa chua Hy Lạp
Thực đơn số 4:
- Bánh cuốn chay
- Súp bắp
- Salad dưa leo
- Nấm đông cô xào sả ớt
- Cà tím om đậu phụ
- Bún Thái chay
- Lẩu mắm chay
- Cơm chiên ngũ sắc chay
- Bánh bò
- Trái cây sấy
Thực đơn số 5:
- Gỏi ngó sen chay
- Súp khoai tây
- Salad cải xoăn
- Đậu hũ nướng mật ong
- Miến xào chay
- Nấm xào măng tây
- Mì Quảng chay
- Bánh canh chay
- Bánh chuối hấp
- Chè khoai lang tím nấu gừng
Thực đơn số 6:
- Gỏi bắp cải chay
- Súp cà chua
- Salad hoa quả
- Đậu phụ kho nấm
- Cơm chiên hải sản chay
- Cà ri đậu xanh
- Nấm xào cải thìa
- Lẩu chua cay chay
- Chè sương sa hạt lựu
- Bánh da lợn
Thực đơn số 7:
- Nem rán chay
- Súp rau củ
- Salad táo
- Đậu hũ xào rau muống
- Cơm nắm chay
- Miến trộn chay
- Mì Ý chay
- Bánh bèo chay
- Sữa chua thuần chay đậu nành
- Bánh táo nướng kem tươi
Thực đơn số 8:
- Chả đậu xanh
- Súp khoai môn
- Salad xoài
- Đậu hũ chiên giòn
- Cơm chiên hạt sen
- Bún xào chay
- Mì Ý sốt kem thuần chay
- Lẩu rau củ
- Chè bánh nếp chay
- Bánh flan chay
Thực đơn số 9:
- Gỏi rau câu chay
- Súp bí xanh
- Salad dâu tây
- Cà tím nhồi đậu
- Cơm gạo lứt chay
- Phở chay
- Đậu hũ sốt nấm
- Mì Udon chay
- Chè thập cẩm
- Bánh trôi nước
Thực đơn số 10:
- Gỏi sen
- Súp măng
- Salad củ dền
- Đậu hũ xào sả
- Bánh ướt chay
- Bún Huế chay
- Nấm xào bơ
- Lẩu chay
- Bánh bông lan
- Sữa chua nếp cẩm
Các lưu ý khi lên thực đơn tiệc buffet chay
Chuẩn bị thực đơn tiệc buffet chay hoàn hảo là yếu tố quan trọng để buổi tiệc diễn ra thành công, trọn vẹn. Dưới đây là một số lưu ý mà bạn nên tham khảo khi lên thực đơn các món chay cho buổi tiệc.
- Chọn các món ăn theo thời vụ: Những món chay chủ yếu được chế biến từ thực vật nên việc chọn món ăn theo nguyên liệu của từng mùa sẽ giúp cho hương vị của chúng đậm đà, thơm ngon nhất.
- Chọn các món quen thuộc: Nên thêm những món chay quen thuộc vào thực đơn bởi có thể nhiều khách mời chưa quen với việc ăn chay. Hoặc bạn có thể chọn những món chay có cách chế biến, hương vị gần giống món mặn để chiêu đãi thực khách
- Ưu tiên sự cân bằng dinh dưỡng: Khi lên thực đơn tiệc buffet chay, bạn cần chú ý đến hàm lượng dinh dưỡng trong từng nguyên liệu, món ăn để cân bằng lượng chất mà vẫn ngon miệng.
- Đảm bảo tính vệ sinh: Nên chọn những nguyên liệu tươi sạch, rõ nguồn gốc và an toàn cho sức khỏe để chế biến các món ăn trong thực đơn.
- Tập trung vào hình thức trình bày của món ăn: Khi phục vụ món chay, bạn cũng nên tập trung vào cách trình bày của chúng sao cho mỗi món vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, gây ấn tượng tốt cho khách mời.
Đơn vị cung cấp dịch vụ đặt tiệc buffet chay
Thay vì mất nhiều thời gian, công sức tự chuẩn bị, chế biến các món ăn, giờ đây bạn có thể tìm đến các dịch vụ đặt tiệc buffet tại nhà của Naifood. Với dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà của chúng tôi, bạn sẽ được tư vấn thực đơn sao cho phù hợp với khẩu vị, sở thích của mình. Sau đó, đội ngũ nhân viên của Naifood sẽ tư vấn tận tình từ A-Z, chuẩn bị nguồn nguyên liệu tươi mới, an toàn và chế biến thành những món ngon hấp dẫn bởi các đầu bếp tài ba.
Bên cạnh đó, Naifood cũng hỗ trợ việc trang trí, sắp xếp không gian tổ chức tiệc buffet sao cho sang trọng, hoàn hảo nhất. Dịch vụ của Naifood đã bao gồm tất cả dụng cụ tổ chức tiệc buffet như nồi hâm nóng, bát đũa, bàn tiệc, thậm chí cả bảng tên món ăn. Do đó, bạn không cần tốn nhiều công sức mua sắm chuẩn bị mà chỉ cần liên hệ với trọn gói dịch vụ của Naifood là có ngay một buổi tiệc buffet chay đầy đủ, hoàn hảo nhất.
Đồng thời Naifood cũng hỗ trợ khách hàng dọn dẹp, sắp xếp không gian sau mỗi bữa tiệc. Nhờ vậy, bạn sẽ được tận hưởng trọn thời gian suốt buổi tiệc mà không cần lo lắng về khâu tổ chức. Với những ưu điểm này cùng giá thành trọn gói hợp lý, dịch vụ đặt tiệc buffet chay của Naifood đang ngày càng được nhiều thực khách tin tưởng lựa chọn.
Việc chuẩn bị một thực đơn tiệc buffet chay cần dựa vào nhiều yếu tố khác nhau như nguyên liệu, số lượng khách mời, khẩu vị,… Với sự sáng tạo của các đầu bếp, các món ăn chay ngày càng đa dạng và phong phú hơn cả về nguyên liệu chế biến, hương vị cho tới cách trình bày. Hy vọng rằng những gợi ý thực đơn và các lưu ý trên đây có thể giúp bạn lên kế hoạch cho các món chay ngon và tổ chức một bữa tiệc hoàn hảo nhất. Đừng quên liên hệ ngay Naifood để nhận báo giá chi tiết khi tổ chức và lên bộ thực đơn tiệc buffet chay nhé!
Xem thêm các bài viết liên quan:
Gợi ý 12 thực đơn tiệc buffet thôi nôi được yêu thích.
Top 13+ thực đơn buffet cho học sinh tiểu học hấp dẫn.
Bất mí 9+ thực đơn tiệc buffet ngoài trời ngon nhất.
Top 9+ Thực đơn tiệc buffet bánh ngọt ngon ít ai biết.
Top 9+ thực đơn buffet cho trẻ mầm non được yêu thích nhất.
Gợi ý các thực đơn buffet sinh nhật ít ai biết.
Gợi ý 11+ thực đơn tiệc cưới buffet ngon.
Bình luận