Ốc xào me là một trong các món hải sản ngon hấp dẫn được nhiều người ưa thích,… Các món ốc xào này luôn có trong thực đơn của các quán nhậu chuyên về hải sản. Để mọi người có thể biết thêm nhiều về các món ốc xào me ngon. Hôm nay, Naifood sẽ giới thiệu đến các bạn 7 món ốc xào me ngon hấp dẫn trong bài viết này nha.
Ốc nhẩy xào me
Ốc nhảy xào me là một trong những món ốc xào me hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Thịt ốc nhảy giòn ngọt kết hợp với sốt me chua ngọt tạo nên hương vị khó cưỡng. Để chế biến món này, cần chọn ốc tươi sống, ngâm trong nước muối pha loãng với ớt để loại bỏ cát và bùn. Sau đó, xào ốc với hỗn hợp me, đường, nước mắm và gia vị cho đến khi thấm đều. Món ăn này thường được thưởng thức cùng rau răm và nước chấm muối ớt xanh là ngon nhức cái nách.
Sò huyết xào me
Sò huyết xào me là một trong những món ốc xào me ngon được yêu thích bởi hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh của me, chút cay nhẹ của ớt và vị ngọt béo tự nhiên từ sò huyết. Khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận được từng con sò tươi ngon thấm đều nước sốt, tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng.
Món này thường được dùng nóng, ăn kèm với múi tiêu chanh để tận hưởng trọn vẹn hương vị. Với sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu, sò huyết xào me không chỉ là món ăn vặt phổ biến mà còn xuất hiện trong các quán nhậu chuyên hải sản.
Ốc móng tay xào me
Ốc móng tay xào me với vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng là một món ngon đậm đà thường xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc các buổi nhậu. Thịt ốc móng tay khá giòn, dai, tạo nên một món ăn ngon miệng. Khi được xào chung với nước sốt me thơm lừng, món ăn trở nên hấp dẫn hơn bởi sự kết hợp tuyệt vời của vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng của ốc móng tay.
Xem thêm:
Hướng dẫn cách làm ốc móng tay xào me ngon tại nhà.
Hướng dẫn cách làm các món nhậu hải sản ngon.
Ốc hương xào me
Ốc hương cũng là một trong những loại ốc thường xuyên được nhiều người lựa chọn để chế biến thành các món ốc ngon khác nhau và ốc hương xào me là một trong số những món ăn như vậy. Ốc hương khi chưa chế biến cũng có mùi thơm rất đặc biệt. Sau khi chế biến, vị chua ngọt hài hòa từ sốt me hòa quyện cùng mùi thơm từ ốc hương tạo nên một món ăn ngon, bổ dưỡng.
Xem thêm: Hướng dẫn cách xào ốc hương xào me ngon.
Ốc mỡ xào me
Ốc mỡ xào me với vị chua chua cay cay đặc trưng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với những ai đã từng được thưởng thức. Món ốc mỡ xào me cũng được chế biến khá đơn giản chỉ với các nguyên liệu dễ kiếm như: ốc mỡ, me, rau răm, đậu phộng cùng các loại gia vị. Món ốc này rất phù hợp với những buổi họp mặt gia đình, những bữa tiệc nhỏ hoặc những buổi tụ tập bạn bè.
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm ốc mỡ xào me ngon.
Ốc mít xào me
Ốc mít với phần thịt giòn, béo là nguyên liệu dân giã cực kỳ dễ mua với giá cả vô cùng hợp túi tiền với nhiều gia đình. Ốc mít tươi được xào thấm đẫm trong nước sốt me béo ngậy, thơm ngon.
Thịt ốc giòn sựt sựt hoà quyện đậm đà cùng nước sốt me béo thơm và gia vị mặn ngọt vừa ăn chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Từng con ốc mít chắc thịt được khều ra ngập trong nước sốt chua ngọt đem đến một trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm món ốc mít xào me ngon.
Cà na xào me
Ốc cà na là một loại ốc có hình dạng khá độc đáo. Thịt ốc cà na thường khá giòn, ngọt, qua mỗi cách chế biến lại có hương vị thơm ngon. Món ốc cà na xào me đã làm say lòng nhiều tín đồ yêu thích ẩm thực bởi vị chua ngọt đậm đà từ nước sốt me thấm đẫm trong từng miếng thịt ốc. Bạn có thể chấm ốc cà na sốt me với muối tiêu hoặc nước chấm chua ngọt để làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm ốc cà na xào me ngon.
Ốc giác xào me
Ốc giác là loại ốc có nhiều kích thước khác nhau, phần thịt ốc khá nhiều, dai giòn và thường được lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Món ốc giác xào me là một trong những món ăn hấp dẫn, tạo cảm giác ngon miệng bởi phần thịt ốc khá chắc, giòn, hòa quyện đậm đè với sốt me chua ngọt. Món ăn này chắc chắn sẽ làm thỏa mãn vị giác của bạn.
Ốc len xào me
Ốc len là một loại ốc có hình dạng khá đặc biệt. Thịt ốc len khá ngon và là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Ốc len có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng đặc biệt nhất vẫn là món ốc len xào me béo ngậy, thơm ngon.
Khi ăn món ăn này, bạn nên dùng tay cầm con ốc, chấm cùng nước sốt me, hút nhẹ phần đuôi ốc rồi xoay miệng ốc lại, sau đó hút thật mạnh để thưởng thức phần thịt ốc dai, giòn, đậm đà hương vị.
Các món ốc xào me ngon luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong các bữa tiệc, các buổi tụ tập bạn bè, họp mặt gia đình. Trên đây là danh sách một số món ốc xào me được Naifood tổng hợp cùng như hướng dẫn cách chế biến ốc xào me cụ thể và chi tiết. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để thực hiện món ốc xào me thật ngon miệng để chiêu đãi cả gia đình!
Xem thêm:
Tổng hợp các món ốc xào sả ớt ngon hấp dẫn nhất hiện nay.
Gợi ý các món ốc nướng ngon hấp dẫn khó quên nhất.
Gợi ý các món hải sản nướng ngon
Gợi ý các món từ ốc bươu ngon hấp dẫn.
Bình luận