Tiếp theo, hôm nay Naifood sẽ giới thiệu đến các bạn những món chay ngon từ đậu hũ mà chúng tôi biết. Các bạn nếu đang tìm kiếm các món chay từ đậu hũ thì không nên bỏ qua bài viết này của chúng tôi nha.
Nếu bạn đang có dự tịnh tổ chức tiệc chay tại nhà thì hãy tham khảo dịch vụ đặt tiệc chay tại nhà ở tp. HCM của Naifood ngay. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ nấu ăn tại nhà giá rẻ, chất lượng. Liên hệ 0784.06.06.68 để được tư vấn.
Đậu hũ kho rau củ chay
Đậu hũ kho rau củ chay là một trong các món chay ngon mà Naifood muốn giới thiệu đầu tiên. Các loại rau củ được lựa chọn để chế biến cùng đậu hũ bao gồm: khổ qua, cà rốt, củ cải trắng, đậu đũa,… Món ăn này được chế biến rất đơn giản, hương vị thơm ngon hấp dẫn của các loại rau củ, đậu hũ hòa quyện với gia vị được nêm nếm cùng chắc chắn sẽ tạo nên món ăn mà bất cứ ai thưởng thức cũng đều yêu thích.
Đậu hũ nướng giấy bạc chay
Một món ăn đã quá quen thuộc trong các bữa ăn của nhiều gia đình, các bữa tiệc đó là đậu hũ nướng giấy bạc chay. Món này là món best seller trong thực đơn món chay đãi tiệc của chúng tôi. Món này được nướng trong một lớp giấy bạc kết hợp cùng các loại nguyên liệu dễ kiếm như: nấm đùi gà, măng tây, ớt chuông, cà rốt, đậu que,… hứa hẹn sẽ mang đến một món ăn đậm đà và dậy mùi thơm hấp dẫn. Đậu hũ mềm mịn, béo ngậy ăn cùng rau củ tươi ngon được nấu chín mềm, ăn cùng cơm nóng là ngon hết sẩy.
Đậu hũ non chiên giòn
Đậu hũ non chiên giòn là một món ăn chay phổ biến, được nhiều người yêu thích nhờ lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần đậu hũ bên trong mềm mịn. Món này thường được dùng kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Đậu hũ nhồi thịt
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình. Để món ăn thanh đạm hơn, nhiều người đã lựa chọn đậu hũ nhồi thịt chay, thay phần thịt bên trong bằng nấm rơm hoặc nấm đùi gà. Món ăn này rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng. Đậu hũ nhồi thịt chay thấm đều gia vị, chua chua ngọt ngọt với phần sốt cà chua sẽ là món ăn rất đưa cơm, dễ dàng chế biến cho những ngày bận rộn.
Đậu hũ sốt tứ xuyên chay
Thêm một món ăn từ đậu hũ cực ngon mà không phải ai cũng biết đó là đậu hũ sốt tứ xuyên chay. Đậu hũ mềm, thấm gia vị, phần sốt đậm đà, cay vừa ăn. Đậu hũ thấm màu sa tế rất bắt mắt. Nấm đông cô được chế biến cùng có hương vị dai giòn sần sật. Một chút cay nhẹ, mềm béo của đậu hũ non kết hợp với nấm trở thành món ăn cực ngon và dễ làm. Lưu ngay món ăn này lại để chế biến chiêu đãi cả gia đình bạn nhé.
Đậu hũ kho sả ớt chay
Đậu hũ kho sả ớt chay là một trong những món chay với công thức chế biến cực đơn giản nhưng thành phẩm lại không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu chủ yếu để chế biến món ăn này rất đơn giản. Món đậu hũ kho sả ớt chay có mùi thơm hấp dẫn, hòa quyện giữa sả ớt và gia vị. Vị cay nồng từ ớt, đậm đà từ các loại gia vị, thơm béo của đậu hũ sẽ hòa quyện hoàn hảo để tạo nên món ăn vô cùng ngon miệng, bắt cơm.
Đậu hũ sốt chua ngọt chay
Đậu hũ sốt chua ngọt cũng là một những món chay quen thuộc thường xuyên được chế biến trong các bữa cơm gia đình. Món ăn này không đòi hỏi nguyên liệu hay công thức phức tạp. Các nguyên liệu được kết hợp khá đa dạng, có thể bao gồm: cà chua, ớt chuông, dưa leo,… được xào chín tới vẫn giữ được độ tươi, giòn. Món ăn đậm đà, hương vị chua ngọt vừa phải ăn rất vừa miệng, rất phù hợp để thưởng thức cùng cơm trắng.
Đậu hũ cuốn lá lốt nướng
Đậu hũ cuốn lá lốt nướng mang đến một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn nên kết hợp đậu hũ với các nguyên liệu khác như: nấm, cà rốt cắt nhỏ, trộn cùng để tạo thành nhân. Sau đó dùng lá lốt cuốn thành những cuốn nhỏ và nướng trên than hồng. Thành phẩm là món đậu hũ cuốn là lốt ngon hấp dẫn, chấm cùng tương ớt chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều tấm tắc khen ngon.
Canh đậu hũ rong biển chay
Món canh chay đậu hũ nấu với rong biển là món ngon giàu dinh dưỡng, dễ ăn lại được chế biến vô cùng đơn giản nên được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng. Với nguyên liệu chính là đậu hũ và rong biển, món canh này có vị ngọt thanh, rất dễ ăn. Canh đậu hũ rong biển chay rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nếu bạn đang phân vân chưa biết nên chế biến món ăn chay nào từ đậu hũ, hãy thử bắt tay vào làm ngay món canh ngon miệng này để thưởng thức cùng gia đình nhé.
Canh đậu phụ non nấu với hẹ chay
Với các tín đồ yêu thích ăn chay, canh đậu phụ non nấu với hẹ chay chắc chắn đã trở thành món ăn quen thuộc và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn. Món ăn này được kết hợp từ các nguyên liệu chính như đậu phụ non, bông hẹ và một số các nguyên liệu khác như nấm rơm, hành lá,… Món canh đậu phụ non nấu với hẹ có mùi thơm rất đặc biệt, đậu hũ béo, mềm. Hãy thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận được hương vị đặc biệt từ món ăn này nhé.
Canh khổ qua nhồi đậu phụ
Nhắc đến các món chay từ đậu phụ không thể không nhắc đến canh khổ qua nhồi đậu phụ. Với nguyên liệu quen thuộc, đậu phụ cùng nấm dai dai giòn giòn, nêm nếm gia vị vừa đủ, nhồi với khổ qua được sơ chế ngâm với nước đá lạnh để làm bớt đi vị đắng. Canh khổ qua nhồi đậu phụ khi thưởng thức có hương vị cực thanh đạm. Món ăn này không hề đắng mà ngược lại, đây là một món ăn rất tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua.
Bún xào chay với đậu phụ
Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như bún, đậu phụ chiên, nước tương cùng với cá rốt, dưa leo thái sợi, bạn đã có ngay một món ăn vô cùng hấp dẫn và thơm ngon. Bún xào chay là một trong các món xào chay với đậu phụ ăn ngon nhất ngay sau khi vừa xào xong bún, lúc này bún còn nóng, tơi mềm, ăn cùng nước tương. Món ăn này bạn có thể làm để cúng hoặc ăn sáng cho gia đình.
Đậu phụ hấp kẹp rau răm với muối
Món ăn cuối cùng trong danh sách các món chay từ đậu phụ Naifood muốn gợi ý tới bạn đó là món đậu phụ hấp kẹp rau răm với muối. Nghe tên có vẻ lạ nhưng thực chất đây lại là một món ăn cực thanh đạm, được chế biến vô cùng đơn giản nhưng hương vị cũng không kém phần hấp dẫn tương tự như các món ăn đã giới thiệu bên trên.
Đậu phụ hấp kẹp rau răm với muối là món ăn dân giã của miền Tây nhưng ngày càng được nhiều người biết đến. Thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị độc đáo, thơm ngon của món ăn này.
Trên đây là tổng hợp các món chay từ đậu phụ mà Naifood chia sẻ tới bạn. Các món ăn chay với nguyên liệu chính là đậu phụ luôn giữ được hương vị thanh đạm, hấp dẫn nhưng lại rất tốt đối với sức khỏe. Chính vì vậy, đừng quên lưu lại những món ăn này để rảnh tay vào bếp, chiêu đãi cả gia đình bạn nhé!
Xem thêm các bài viết liên quan:
Hướng dẫn cách nấu các món chay thông dụng ngon hấp dẫn.
Gợi ý các món làm từ sườn non chay ngon.
Gợi ý các món gỏi chay ngon dễ làm.
Bình luận