Chân giò nấu gì ngon? Top 17 món ngon từ chân giò heo

Chân giò luôn là một món ăn bổ dưỡng và hay được dùng để bồi bổ sức khoẻ. Vì vậy rất nhiều người luôn lựa chọn món chân giò để làm các món ăn bồi bổ sức khỏe. Vậy thực chất chân giò nấu gì ngon? Có những món ăn nào về chân giò. Hôm nay Naifood sẽ giới thiệu cho các bạn top các món ăn ngon từ chân giò, nếu các bạn quan tâm thì đừng bỏ qua bài viết này nha!

Các món ngon từ chân giò heo
Các món ngon từ chân giò heo

1. Chân giò nấu với hạt sen

Chân giò nấu với hạt sen là một trong các món ngon từ thịt heo vô cùng bổ dưỡng và phù hợp với mọi người từ trẻ em tới người lớn tuổi. Miếng chân giò thơm ngon béo ngậy được hầm cùng với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng như hạt sen, nấm đông cô làm cho món ăn có nhiều chất dinh dưỡng.

Món chân giò nấu với hạt sen được rất nhiều người lựa chọn cho những bà mẹ bỉm sữa mới sinh bé, khi ăn chân giò hầm hạt sen sẽ giúp bồi bổ cơ thể tốt hơn. Bên cạnh đó những người có sức khỏe không tốt ăn món ăn này sẽ giúp lấy lại sức khỏe tốt hơn. Với những lý do này mà món chân giò nấu với hạt sen luôn đứng đầu danh sách những món làm cùng chân giò rất được yêu thích.

Chân giò nấu với hạt sen
Chân giò nấu với hạt sen

2. Bánh canh chân giò heo

Nếu có người hỏi Naifood là chân giò nấu gì ngon thì đáp án của Naifood đó là món bánh canh chân giò heo. Có thể nói với những người là fan cứng của bánh canh chắc chắn không thể bỏ lỡ món ăn này.

Với nước dùng béo ngậy hòa cùng bánh canh mềm mềm dai dai, thêm một vài cục chân giò, ăn kèm với các loại rau sống, giá đỗ. Những nguyên liệu kết hợp tạo ra món ăn tuyệt vời và ngon miệng nhất. Chỉ với một bát bánh canh chân giò heo chắc chắn vừa đem đến dưỡng chất vừa đảm bảo được bụng của bạn luôn no nê.

Bánh canh chân giò heo
Bánh canh chân giò heo

3. Chân giò giả cầy

Chân giò giả cầy là một món ăn đậm đà, thơm ngon, và rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Món ăn này chinh phục người thưởng thức bởi hương vị đặc trưng từ riềng, sả, mắm tôm, cùng với độ mềm của thịt chân giò. Đặc biệt, món này còn được làm giàu hương vị hơn nữa khi thêm vào đậu phộng đập dập và hầm cùng, hoặc sử dụng măng củ đã luộc kỹ để tạo độ giòn sần sật cho món ăn.

Chân giò giả cầy
Chân giò giả cầy

4. Chân giò khìa với nước dừa

Món tiếp theo mà Naifood muốn giới thiệu cho các bạn trong danh sách các món ngon từ chân giò đó là món chân giò khìa nước dừa. Món chân giò khìa với nước dừa là một món ăn truyền thống, rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Món ăn này nổi tiếng với hương vị thơm ngon và đậm đà, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước dừa và độ mềm của thịt chân giò.

Quá trình chế biến cần kỹ lưỡng, từ việc sơ chế chân giò, ướp gia vị, đến nấu cùng nước dừa cho đến khi thịt chân giò chuyển sang màu vàng cánh gián và trở nên mềm mại. Món ăn này thường được thưởng thức kèm với các loại rau sống như xà lách, cà chua, dưa leo, tạo nên một bữa ăn giàu dinh dưỡng và cân đối​

Chân giò khìa với nước dừa
Chân giò khìa với nước dừa

5. Chân giò nấu bắc thảo đông cô

Nếu bạn đang tìm một món ăn làm từ chân giò bổ dưỡng mà độc lạ không thể bỏ qua món chân giò nấu bắc thảo đông cô. Với nguyên liệu chính gia vị thuốc bắc nấu cùng với giò heo giúp cho món ăn đảm bảo một chất dinh dưỡng tuyệt đối.

Tuy nhiên đây cũng món ăn khá kén người ăn vì nhiều người thường không quá thích hương vị của thuốc bắc. Tuy nhiên bạn hãy thử một lần chế biến món chân giò nấu bắc thảo đông cô để có thể cảm nhận được vị thơm ngon và đảm bảo được dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể.

Chân giò nấu bắc thảo đông cô
Chân giò nấu bắc thảo đông cô

6. Chân giò hun khói

Đối với những người ưa chuộng sự giòn giòn, dai dai có lẽ không thể bỏ qua món chân giò hun khói. Chân giò heo sau khi làm sạch tẩm ướp gia vị kết hợp với lá mắc mật sau đó mang đi hun khói sẽ tạo ra món ăn tuyệt đỉnh và vô cùng lạ miệng.

Chân giò hun khói
Chân giò hun khói

Có thể nói nếu bạn đã ăn quen những món hầm đến từ chân giò thì đừng bỏ lỡ món chân giò hun khói này nhé. Chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ và có thể làm bạn nghiện món ăn này đó. Ngoài ra nếu bạn không có thời gian chế biến thì có thể mua ở các tiệm bán ở vỉa hè.

7. Chân giò rút xương nhồi thịt

Một trong các món ngon từ giò heo chắc chắn không thể bỏ qua chân giò rút xương nhồi thịt. Với nguyên liệu làm từ thịt heo chắc chắn, kết hợp với thịt được tẩm ướp kỹ càng điều này giúp người ăn cảm nhận được những hương vị ngon nhất.

Chân giò rút xương nhồi thịt
Chân giò rút xương nhồi thịt

Đặc biệt ở món ăn này là phần xương đã được rút ra vì vậy sẽ rất thuận tiện cho những bạn răng hơi yếu hay ngại phải gặm xương đây là một món ăn hoàn toàn phù hợp. Hãy cùng thử để có những cảm nhận tốt nhất về món chân giò rút xương nhồi thịt.

8. Chân giò heo nấu lagu

Chân giò heo nấu Lagu có lẽ là món ăn được rất nhiều bạn nhỏ yêu thích, món ăn được nấu thành sốt khi ăn có thể ăn kèm cùng bánh mì. Điều này đã tạo ra sự phong phú, độc đáo trong cách ăn và đây cũng là lý do mà nhiều người ưa chuộng món ăn này.

Chân giò heo nấu lagu
Chân giò heo nấu lagu

Sốt Lagu được nấu từ các nguyên liệu cơ bản nhất kết hợp với nêm nếm phù hợp khẩu vị. Đặc biệt miếng chân giò được ninh mềm giúp cho việc ăn trở nên thuận tiện hơn nhiều. Có thể nói việc thưởng thức chân giò heo nấu lagu sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ về món ăn.

9. Canh chân giò heo

Có lẽ một trong những món ăn xuất hiện nhiều nhất trong các bữa tiệc của gia đình chính là canh chân giò heo. Món ăn này thường được nấu kết hợp với các rau củ như cà rốt, khoai tây, hạt sen…giúp bữa ăn vừa ngon, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng.

Canh chân giò heo
Canh chân giò heo

Sự sắc màu của rau củ kết hợp với những miếng giò heo béo ngậy giúp cho hương vị trở nên tuyệt sắc. Có thể nói món chân giò heo là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi cách làm dễ dàng, nguyên liệu chuẩn bị đơn giản mà vẫn giữ được dinh dưỡng. Nếu có cơ hội bạn đừng bỏ qua món ăn vô cùng ngon này nhé!

10. Chân giò heo rút xương muối chua ngọt

Chân giò heo rút xương muối chưa ngọt nghe có vẻ lạ lẫm phải không nào, Naifood tin chắc rằng rất ít người được ăn món ăn này. Món ăn này về cách làm thì y hệt món tai heo ngâm chưa ngọt hay chân gà ngâm chua ngọt, nhưng điểm khác biệt và mất thời gian nhất của món ăn này đó là công đoạn rút xương (nếu lười bạn có thể không cần rút xương).

Chân giò heo rút xương muối chua ngọt
Chân giò heo rút xương muối chua ngọt

Món ăn thường được chế biến sẵn để ăn vui miệng hoặc dùng trong các bữa sau nhỏ, khi bạn không có thời gian chuẩn bị các món nhậu. Nếu bạn đang suy nghĩ Chân giò nấu món gì ngon thì đừng nên bỏ lỡ món ăn này nha.

11. Chân giò heo chiên

Mon tiếp theo trong danh sách thịt chân giò nấu gì ngon đó là món chân giò chiên, món ăn này là một trong các món ăn ngon đãi tiệc rất được khách hàng của Naifood lựa chọn. Món ăn này khi ăn thường ăn cùng với kim chi và nước sốt riêng biệt của nó.

Chân giò heo chiên
Chân giò heo chiên

Đặc biệt món ăn này rất dể chế biến, khi mua về bạn nên rút hết phần xương có trong chân giò đi và ướp ít gia vị như tiêu, nước mắm, hạt nêm để khoản 15 phút cho gia vị ngấm đều. Sau khi ướp xong bạn tiếp hành chiên chân giò trong chảo dầu cho đến khi chân giò chín và lớp da ngoài giòn vàng ươm là được.

12. Chân giò heo rang muối

Nếu bạn có một chân giò heo và bạn đang nghĩ “Chân giò nấu món gì ngon” thì chân giò heo rang muối là một gợi ý hoàn hảo. Có lẽ bạn đã ăn thử nhiều món rang muối như gà rang muối, vịt rang muối, tuy nhiên chân giò heo rang muối khá mới lạ vì vậy đừng quên thưởng thức.

Chân giò heo rang muối
Chân giò heo rang muối

Chân giò rang muối bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn nhất hương vị của món ăn từ chân giò. Trong quá trình rang muối chân giò sẽ dần teo lại từ đó hạn chế tối đa độ ngấy và phần còn lại là lớp da giòn giòn dai dai mà không làm mất đi hương vị ban đầu. Đặc biệt chân giò heo rang muối sẽ giúp bàn tiệc trở nên vô cùng đặc sắc và độc lạ.

13. Hủ tiếu giò heo

Hủ tiếu giò heo là món ăn không còn xa lạ với người dân Việt Nam, món ăn này thuộc dạng phổ biến nhất, được rất nhiều sinh viên và người đi làm xa lựa chọn để ăn hàng ngày. Món ăn này rất dể chế biến chỉ cần các nguyên liệu như giò heo, hủ tiếu khô, hành lá, giá và các bước sợ chế nấu đơn giản là bạn đã có món hủ tiếu giò heo thơm ngon rồi.

Lý do mà trong danh sách Chân giò lợn nấu gì ngon này mà Naifood lại cho món ăn này vào đó là vì món ăn này thuộc loại món ăn phổ biến, bán chạy nhất hiện nay.

Hủ tiếu giò heo
Hủ tiếu giò heo

14. Bún bò giò heo

Bún bò có lẽ là một trong những đặc sản quen thuộc với nhiều người, đặc biệt người dân Huế. Một trong những yếu tố làm bát bún trở nên đặc biệt chính là topping, đặc biệt phải kể đến chính là giò heo.

Hầu hết khi bạn tìm đến một quán ăn nào, để có tô bún bò trọn vị nhất không thể bỏ qua giò heo. Với nước sốt thơm ngọt, sợi bún dai dai, giò heo dai dai giòn giòn tất cả cùng hòa quyện và tan ngậy khi bạn thử miếng đầu tiên.

Bún bò giò heo
Bún bò giò heo

15. Giò heo rút xương quay da giòn

Thay vì phải ăn giò heo có nhiều xương thì hiện nay rất nhiều người thường để thuận tiện khi ăn sẽ rút xương chân giò trước. Và khi đã rút xương bạn nên thử món giò heo rút xương quay da giòn.

Chân giò sau khi rút xương tiến hành tẩm ướp với một số gia vị, nguyên liệu sau đó đem đi quay cùng lá mắc mật, tất cả sẽ tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt diệu. Món giò heo rút xương quay da giòn vốn được biết đến là đặc sản vùng Tây Bắc, tuy nhiên hiện nay món ăn đã phổ biến hơn để nhiều người có thể thưởng thức những hương vị ngon nhất.

Giò heo rút xương quay da giòn
Giò heo rút xương quay da giòn

Những thông tin mà Naifood cung cấp về chân giò nấu gì ngon hy vọng đã đáp ứng nhu cầu tìm hiểu của quý vị. Để có thể thưởng thức một cách trọn vẹn nhất các món ăn trong các bữa tiệc của gia đình bạn có thể liên hệ ngay đến Naifood nha.

16. Chân giò nấu với nui

Chân giò nấu với nui cũng là một trong các món ngon từ chân giò mà Naifood muốn nhắc tới trong bài viết này. Món ăn này về cách chế biến thì gần giống với bánh canh giò heo, hay hủ tiếu giò heo, chỉ khác là thay rợi bánh canh hay hủ tiếu bằng nui.

Món ăn này hiện nay cũng được rất nhiều người lựa chọn cho bữa sáng của gia đình mình vì tính tiện lợi và dể chế biến. Nếu bạn chưa bao giờ thử món ăn này thì Naifood khuyên bạn nên thử ngay đi nha.

Chân giò nấu với nui
Chân giò nấu với nui

17. Chân giò hầm đủ hủ

Chân giò hầm đủ đủ là món ăn rất bổ dưỡng, được nhiều người lựa chọn cho các mẹ bầu ăn để bỗ xung thêm sữa. Món chân giò hầm đủ đủ thường dùng giò khoan với giò mỏng để nấu, vì quan niệm của ông cha ta ngày xưa đó là các mẹ bầu ăn đu đủ với móng heo sẽ tạo ra nhiều sữa để cho con bú.

Chân giò hầm đủ hủ
Chân giò hầm đủ hủ

Naifood là một trong những cơ sở chuyên cung cấp các dịch vụ đặt nấu tiệc tại nhà, đặt tiệc buffet, đặt tiệc BBQ, đặt tiệc tất niên, đặt tiệc tân gia nhà mới, đặt tiệc chay, đặt tiệc trà teabreak và chuyên tổ chức sự kiện,… Với kinh nghiệm nhiều năm Naifood tự tin sẽ mang đến những dịch vụ tốt nhất cho quý vị.

Tham khảo thêm bài viết liên quan:

Tai heo làm món gì ngon, các món ngon từ tai heo ít ai biết.

Sườn non làm món gì ngon? Các món ngon từ sườn non

5/5 - (10 bình chọn)
nguyễn ngọc thiện

Ngọc Thiện – Founder CEO công ty đặt tiệc tại nhà Naifood. Chuyên cung cấp tổ chức các dịch vụ tổ chức tiệc tại nhà và cho thuê trang thiết bị tổ chức sự kiện tại tphcm và các tỉnh thành lận cận. Ngoài công việc, Thiện còn chuyên đi review và chia sẽ các món ăn ngon. Giúp mọi người có thể thưởng thức được những món ănn ngon, chất lượng và có cái nhìn khác về ẩm thực Việt Nam.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

.
.
0784.06.06.68