Mực trứng làm gì ngon? các bạn đã biết chưa, nếu chưa biết thì đọc ngay bài viết này của Naifood nha. Trong bài viết này, Naifood sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn ngon chế biến từ mực trứng. Nào cùng Naifood đi tìm hiểu chi tiết nha.

Các món từ mực trứng ngon
Mực trứng chiên nước mắm
Mực trứng chiên nước mắm là một trong các món ngon từ mực mang hương vị đậm đà, vừa giữ được độ tươi ngon của mực, vừa nổi bật với lớp sốt mặn ngọt hài hòa. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dài của mực, kết hợp với vị béo của trứng mực bên trong, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Món mực này rất được khách hàng của Naifood lựa chọn khi sử dụng dịch vụ bbq tại nhà của chúng tôi.
Hương thơm đặc trưng của nước mắm kết hợp cùng gia vị làm dậy lên sự hấp dẫn khó cưỡng, khiến mực trứng chiên nước mắm trở thành món ăn được rất nhiều người ưa thích. Nếu bạn tự hỏi “Mực trứng làm gì ngon?” thì câu trả lời không gì khác ngoài mực trứng chiên nước mắm rồi.

Mực trứng hấp hành gừng
Món mực hấp hành gừng là một trong các món nhậu đơn giản dể làm mà bạn nên thử. Mực trứng khi hấp chín sẽ rất ngon và giữ nguyên độ tươi ngon của mực. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của mực, hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của hành lá và gừng. Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn rất dễ ăn, phù hợp cho những bữa nhậu.

Mực trứng rim me
Mực trứng rim me là một món ăn nên có trong danh sách các món từ mực trứng ngon. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh của me và vị ngọt béo tự nhiên từ mực trứng, khi ăn sẽ rất bị kích thích và có cảm giác lạ lạ và khó quên. Lớp sốt me sánh mịn, phủ đều lên từng con mực, làm tăng thêm độ đậm đà và hấp dẫn cho món ăn. Đây là món ăn lý tưởng để thay đổi khẩu vị trong những bữa cơm gia đình hoặc dùng làm món nhắm khi nhậu.

Mực trứng nướng muối ớt
Mực trứng nướng muối ớt là một trong các món hải sản nướng ngon hấp dẫn hay có trong thực đơn tiệc bbq. Món ăn này phù hợp với những ai thích ăn mực trứng và ăn được cay. Khi nướng chín, mực trứng giữ được độ dai dai, được phủ một lớp muối ớt cay, mang đến cảm giác thơm ngon khó cưỡng. Mùi thơm từ mực nướng trên than hồng lan tỏa, kích thích vị giác, nhìn là chỉ muốn ăn ngay.

Mực trứng chiên giòn
Mực trứng chiên giòn là món ăn tiếp theo mà Naifood muốn giới thiệu đến các bạn. Từng con mực trứng được chiên vàng, giò bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên bên trong, tạo nên sự hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên. Lớp vỏ giòn và hơi có độ dai kết hợp với vị bùi béo từ trứng mực khiến món ăn trở nên ngon, độc đáo hơn.
Món này thường được chấm kèm với tương ớt, sốt mayonnaise hoặc nước chấm hải sản, sẽ làm tăng thêm hương vị và độ ngon của món ăn. Đặc biệt, mực trứng chiên giòn là món ăn luôn được các chủ quán nhậu lựa chọn có trong menu của quán.

Mực trứng chiên bơ tỏi
Ngoài mực trứng chiên giòn, bạn có thể làm món mực trứng chiên bơ tỏi cũng rất ngon á nha. Hương thơm từ bơ tan chảy cùngvới mùi tỏi phi vàng, bao phủ từng con mực trứng chiên giòn, tạo nên một món ăn vừa bắt mắt vừa hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của mực trứng, kết hợp với vị béo ngậy của bơ và chút hăng nhẹ từ tỏi, nghe thôi là chảy nước miếng phải không nào.

Mực trứng nướng sa tế
Mực trứng nướng sa tế là món ăn lý tưởng dành cho những tín đồ yêu thích hương vị cay nồng và đậm đà. Thuộc top các món từ mực trứng ngon, món ăn này gây ấn tượng bởi mùi thơm nức mũi của mực nướng trên bếp than hồng, kết hợp cùng lớp sa tế cay cay, thấm đều từng con mực.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt tự nhiên của mực, vị béo bùi từ trứng và vị cay từ sa tế. Đây là món ăn rất phù hợp cho các bữa tiệc BBQ ngoài trời hay những buổi sum họp gia đình. Nếu bạn vẫn đang phân vân “Mực trứng làm gì ngon?”, hãy thử ngay mực trứng nướng sa tế để cảm nhận mức độ ngon của món ăn này nha.

Mực trứng xào với dứa
Mực trứng xào với dứa là một trong các món mực xào ngon đơn giản, dễ chế biến, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của mực trứng và vị chua thanh của dứa. Món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị hài hòa, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Mực trứng được xào vừa chín tới, giữ được độ mềm ngọt tự nhiên, kết hợp với dứa vàng sẽ làm mực mau mềm hơn. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn đổi gió với một món từ mực trứng lạ miệng.

Mực trứng nấu canh chua
Mực trứng nấu canh chua là một trong các món hải sản ngon chỉ có ở vùng biển, được người dân đi biển sáng chế ra. Món ăn này rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Sự kết hợp giữa vị chua dịu của nước canh chua, hương thơm của các loại rau thơm và vị ngọt tự nhiên từ mực trứng tạo nên một món ăn hài hòa, dễ ăn.
Món canh này không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng từ hải sản và rau củ. Nếu bạn chưa ăn món mực trứng nấu canh chua này bao giờ thì hãy chế biến thử để gia đình mình thưởng thức nha.

Cách lựa chọn mực trứng ngon
Để chọn được mực trứng ngon, bạn nên chú ý đến độ tươi và chất lượng của mực. Mực tươi thường có thân bóng, da không bị bong tróc, mắt trong suốt và không có mùi hôi. Khi cầm mực lên, cảm giác mực săn chắc, không mềm nhũn là dấu hiệu của mực còn mới.
Ngoài ra, để đảm bảo mực trứng chứa nhiều trứng bên trong, bạn nên chọn những con mực có thân tròn đều, kích thước vừa phải và nặng tay. Việc lựa chọn mực tươi ngon là bước đầu tiên quan trọng để đảm bảo hương vị món ăn được trọn vẹn và hấp dẫn nhất.

Vừa rồi Naifood đã chia sẽ cho các bạn những món ăn ngon từ mực trứng rồi. Mong rằng qua bài viết này bạn có thể biết thêm nhiều món ăn ngon từ mực trứng hơn và có thể lựa chọn được một món ăn từ mực ở trên để chế biến đãi bạn bè và gia đình nha!
Các bài viết liên quan.
Hướng dẫn cách làm các món nhậu hải sản.
Bình luận