sườn non chay làm gì ngon? Top 9 món ngon từ sườn non chay

Các món chay từ sườn non được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Có rất nhiều công thức để chế biến món ăn từ sườn non chay, nên đây chính là nguyên liệu không thể thiếu đối với những người ăn chay. Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nên nấu món gì cho bữa ăn gia đình thì các món từ sườn non chay dưới đây có thể là gợi ý dành cho bạn!

Các món ăn từ sườn non chay
Các món ăn từ sườn non chay

Sườn non kho chay

Cái tên đầu tiên trong danh sách các món từ sườn non chay ngon phải nhắc đến là sườn non kho chay. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại mang đến hương vị cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Có 2 cách để bạn nấu món ăn này là sườn non chay kho tiêu và kho sả ớt.

2 món ăn này cũng không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu, bạn chỉ cần mua vài miếng sườn non, tiêu và sả ớt là đã dễ dàng hoàn thành món ngon này. Sườn non chay đậm đà, thấm đẫm gia vị kèm theo chút vị cay nhẹ từ tiêu và ớt chắc chắn sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại. 

Xem thêm: Tổng hợp các món kho chay ngon mỗi ngày bạn nên biết.

Sườn non kho chay
Sườn non kho chay

Sườn non tẩm bột chiên giòn

Thêm một món ngon từ sườn non chay cực dễ làm, đơn giản nhưng vô cùng bắt vị và hao cơm chính là sườn non tẩm bột chiên giòn. Món ăn này bạn có thể vừa ăn chơi vui miệng hoặc ăn với cơm cũng đều rất ngon. Chỉ cần 2 nguyên liệu là sườn non chay và bột chiên giòn là bạn đã có thể chế biến xong món ngon này trong tích tắc. Sau khi hoàn thành, sườn non có màu vàng ươm rất bắt mắt. Sườn cắn vào giòn rụm và dai ngon, chấm cùng thêm nước tương hay nước mắm chay sẽ càng ngon tuyệt vời.

Sườn non tẩm bột chiên giòn
Sườn non tẩm bột chiên giòn

Sườn non xào chua ngọt

Sườn non xào chua ngọt là một trong các món từ sườn non chay ngon mà bạn không thể bỏ qua. Nhờ hương vị chua ngọt, dễ ăn nên món ăn này còn được lòng cả những bạn nhỏ.

Tùy theo khẩu vị và sở thích mà bạn có thể chọn nấu món này bằng chanh hoặc me để tạo độ chua. Mặc dù đã được xào nấu với phần nước sốt nhưng sườn non vẫn giữ được độ giòn nhẹ. Nhờ nước sốt có vị chua ngọt kết hợp thêm chút cay nhẹ từ ớt, món ăn này sẽ khiến bạn ăn hoài mà không bị ngán đấy!

Xem thêm: Tổng hợp các món xào chay ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà.

Sườn non xào chua ngọt
Sườn non xào chua ngọt

Lagu sườn non chay nấu đậu ngự

Nếu bạn muốn đổi khẩu vị cho bữa ăn bằng món ăn chế biến cầu kỳ hơn một xíu thì có thể thử qua món lagu sườn non chay nấu đậu ngự. Nghe qua cái tên thôi là đã cảm nhận được hương vị thơm ngon, lạ miệng từ món ăn này rồi. Món ăn này là một trong các món chay ngon đãi tiệc được nhiều khách hàng của Naifood khi tổ chức tiệc chay tại nhà.

Sườn non chay được hầm cùng với đậu ngự, cà rốt, khoai tây,… nên phần nước dùng có độ ngọt thanh tự nhiên, thơm lừng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo của miếng sườn chay, giòn bên ngoài dai bên trong ăn rất cuốn. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn, bạn có thể ăn kèm với bún, cơm hoặc bánh mì đều được.

Lagu sườn non chay nấu đậu ngự
Lagu sườn non chay nấu đậu ngự

Sườn non chay sốt nấm đông cô

Trong các món từ sườn non chay ngon, sườn non chay sốt nấm đông cô cũng được rất nhiều gia đình yêu thích. Món ăn không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn ngon miệng và đảm bảo dinh dưỡng. Sau khi hoàn thành, món sườn non chay này sẽ tỏa ra mùi thơm hấp dẫn từ nước tương. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của sườn non chay, vị ngọt thanh của củ cải trắng và độ giòn thơm của nấm đông cô. Để món ăn thêm phần ngon miệng, bạn hãy thưởng thức khi còn nóng nhé!

Sườn non chay sốt nấm đông cô
Sườn non chay sốt nấm đông cô

Sườn non chay xào sả ớt

Sườn non chay xào sả ớt rất phù hợp với những người bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến nhưng vẫn muốn ăn ngon. Chỉ cần vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có ngay món sườn non chay thơm lừng, hấp dẫn để thưởng thức. Sườn non giòn dai kết hợp với hương thơm đặc trưng từ sả cùng vị cay nhẹ của ớt càng làm cho món ăn ngon khó cưỡng. Món ăn này khi ăn cùng với cơm nóng sẽ rất hao cơm đấy nhé!

Sườn non chay xào sả ớt
Sườn non chay xào sả ớt

Sườn non chay rim với nước cốt dừa

Khi nhắc đến các món ngon từ sườn non chay, bạn không thể bỏ qua món sườn non chay rim nước cốt dừa. Hương vị đậm đà, ngọt mềm của miếng sườn non chắc chắn sẽ làm bạn thích thú ngay từ miếng đầu tiên. Vào những ngày rằm, một đĩa sườn non chay rim với nước cốt dừa sẽ là lựa chọn tuyệt vời để đổi vị. Cách làm món này cũng vô cùng đơn giản, bạn cần chiên sườn non cho vàng đều, sau đó thêm gia vị và cho nước dừa vào rim cho đến khi nước sệt lại là được.

Sườn non chay rim với nước cốt dừa
Sườn non chay rim với nước cốt dừa

Sườn non chay kho khóm

Nếu bạn đang không biết nên đổi vị cho bữa ăn bằng món gì thì có thể thử qua món sườn ngon chay kho khóm này. Món ăn kết hợp giữa vị chua của khóm vị béo béo, dai dai của sườn ngon chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Nhờ có vị chua của khóm nên món ăn này sẽ không dễ bị ngán hay kén người ăn. Cũng chính vì vậy mà món ăn này thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình vào những ngày rằm.

Sườn non chay kho khóm
Sườn non chay kho khóm

Miến xào với sườn non chay

Với những ngày chán cơm, bạn có thể thay đổi thực đơn món chay với món miến xào sườn non chay. Món ăn có cách chế biến rất đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, công sức chuẩn bị. Sợi miến dai ngon, có vị thanh mát khi kết hợp cùng sườn non chay giòn dai lại vô cùng hợp rơ với nhau. Để món ăn thêm hấp dẫn và bắt mắt, nhiều người còn xào thêm với cải ngọt, cà rốt và các loại nấm. Giúp món ăn vốn đã thơm ngon lại càng thêm bắt vị, ngon khó cưỡng.

Miến xào với sườn non chay
Miến xào với sườn non chay

Đối với những người ăn chay, ngoài việc lựa chọn các món ăn có giá trị dinh dưỡng cao họ còn quan tâm đến hương vị và sự đa dạng trong cách chế biến. Xu hướng ăn chay ngày càng trở nên phổ biến, vì vậy mà có rất nhiều món ăn được biến tấu để giúp người ăn chay có thể thay đổi khẩu vị bữa ăn mỗi ngày. Hy vọng với các món từ sườn non chay được Naifood chia sẻ qua bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều gợi ý cho mâm cơm chay thêm hấp dẫn, đậm đà. 

Xem thêm các bài viết liên quan:

Gợi ý các món canh chay ngon cho bữa cơm gia đình.

Gợi ý các món chay từ đậu phụ ngon hấp dẫn.

Hướng dẫn cách nấu các món chay thông dụng ngon.

Gợi ý các món chay cúng ngon dễ làm.

Gợi ý các món gỏi chay ngon dễ làm.

nguyễn ngọc thiện

Xin chào mọi người!

Tôi là Ngọc Thiên, Founder & CEO công ty đặt tiệc Naifood. Tôi có hơn 6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức tiệc tại nhà và công ty. Dựa vào kinh nghiệm của tôi, tôi sẽ chia sẽ cho các bạn tất cả kinh nghiệm về tổ chức tiệc, lựa chọn thực đơn đãi tiệc và các kinh nghiệm liên quan tới tiệc mà tôi đã trải qua. Mong rằng các thông tin tôi chia sẻ, sẽ giúp được các nhu cầu tìm kiếm của các bạn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

.
.
0784.06.06.68